2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nasze ulubione potrawy nieuchronnie zawierają substancje chemiczne, które są mniej lub bardziej niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia.
Kuszący, smaczny, soczysty, świeży wygląd potraw to zasługa zawartych w nich konserwantów.
Dzielą się na trzy główne grupy. Środki przeciwdrobnoustrojowe (E200 do E290) spowalniają lub zatrzymują wzrost mikroorganizmów w żywności. Przeciwutleniacze (E300-E321) chronią witaminy przed utlenianiem i zapobiegają jełczeniu. W trzeciej grupie dodatków (E221, E300, E33) znajdują się chemikalia, które powstrzymują brązowienie żywności, zwłaszcza owoców i warzyw.
A teraz dla każdego konserwantu osobno:
E200 - możliwe podrażnienie skóry.
E213 - może obniżać poziom aminokwasów.
E216 - powoduje przewlekłe stany zapalne skóry. Udowodniono!
E218 - możliwe są reakcje alergiczne skóry.
E220 - niszczy witaminę B1.
E223 - zawarty głównie w kanapkach, herbatnikach, przecierach warzywnych i owocowych. Jest zabroniony w Stanach Zjednoczonych, ponieważ sprawia, że stary produkt wygląda jak nowy. Powoduje problemy z oddychaniem, obniża ciśnienie krwi.
E249 - może wpływać na zdolność organizmu do przenoszenia i wchłaniania tlenu, co z kolei może powodować uduszenie, zawroty głowy i bóle głowy. Zabronione jest w żywności dla niemowląt.
E250 - może powodować nadpobudliwość i inne niepożądane reakcje. Jest również zakazany w wielu krajach i jest potencjalnie rakotwórczy.
E252 - używany w materiałach wybuchowych prochowych, ale także do przechowywania mięsa. Jest również zakazany w wielu krajach ze względu na potencjalną rakotwórczość.
E264 – może powodować nudności i wymioty.
E281 – może powodować migrenę.
E320 – uważany za prawdopodobnie rakotwórczy. Powoduje mutacje w DNA.
E621 - stosowany jako wzmacniacz smaku. Powoduje jednak ból w klatce piersiowej, ból głowy, pieczenie na twarzy.
E954 – rakotwórczy!
E951 - to słynny aspartam, który jest używany jako słodzik do napojów, ciastek, alkoholi, deserów. Może powodować bóle głowy, upośledzenie umysłowe i inne.
Zalecana:
Najważniejsze Wskazówki Dotyczące Przygotowania Pysznych I Zdrowych Potraw Z Ziemniakami
Ziemniaki często znajdują się na liście fast foodów dla osób przestrzegających specjalnej diety. Stwierdzenia takie jak „ziemniaki stają się grubsze” i „nie jest dobrze mieszać ziemniaki z białkiem (mięsem)”, które często słyszymy, przyczyniły się do tego, że coraz częściej unika się ziemniaków.
Aromatyczne Przyprawy I Składniki W Kuchni Marokańskiej
Każda kuchnia ma pewne podstawowe składniki, które są dla niej specyficzne. Marokański nie różni się pod tym względem. Różnorodność przypraw używanych w kuchni marokańskiej jest ogromna, ale są takie, które są szczególnie typowe. Jedną z tradycyjnych marokańskich przypraw jest ras el hanut.
20 Pysznych I Bogatych W Białko Potraw
Białka są głównym budulcem narządów, mięśni, skóry, hormonów i prawie wszystkiego innego w naszym ciele. Z tego powodu należy go jeść wysokiej jakości białko przy każdym posiłku. Badania pokazują, że poprawia zdrowie, utratę wagi i spalanie tłuszczu, jednocześnie zwiększając masę i siłę mięśni.
Czy Przesadzenie Smażonych Potraw Jest Niebezpieczne?
Jedząc smażone należy wiedzieć, że produkty smażone w już zużytym tłuszczu, który został schłodzony, a następnie odgrzany, są bardzo szkodliwe. Podczas smażenia nie podgrzewaj tłuszczu do dymu, jest to znak, że w tłuszczu tworzą się szkodliwe substancje toksyczne.
Dietetyczne Suchary Kryją Niebezpieczne Składniki
Sucharki są zawarte w prawie każdej diecie i ludzie jedzą je bez ograniczeń, ponieważ są uważane za przydatne. Okazało się to jednak błędnym stwierdzeniem. Nie dość, że nie jest niskokaloryczna i nie nadaje się do diet, to dodatkowo sucharki są bardzo szkodliwe dla naszego organizmu.
