2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Platonia to drzewo pochodzące z Brazylii i Paragwaju. Owoce są okrągłe lub owalne, z grubą, żółtą skórką. Zewnętrzna powłoka po naciśnięciu uwalnia żółty sok. Lepki biały rdzeń jest pachnący o słodko-kwaśnym smaku. Jest od 3 do 5 nasion.
Jest uważany za jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców. Stosowany jest jako środek aromatyzujący do lodów, galaretek, dżemów, nadzień do ciast i wielu innych. Początkowo spożywany jest na świeżo, a regularne spożywanie poprawia zarówno odporność, jak i wygląd.
Olejek pozyskiwany z owoców jest niezwykle skuteczny w leczeniu problemów skórnych, wysypek i infekcji. Platonia uprawiana jest na owoce, z których przygotowuje się różne przyprawy i napoje. Zawiera wysoki poziom fosforu, żelaza i witaminy C. Jest również stosowany jako ziołowy środek na ból ucha oraz do leczenia ukąszeń węży i owadów.
W oparciu o te aplikacje można zachęcić do uprawy tego owocu. Olejek Platonia wykorzystywany jest również w kosmetyce do produkcji świec i mydeł. Jest pozyskiwany z nasion i ma wysoką wartość odżywczą, bogaty w minerały takie jak magnez, cynk i wapń, zawiera witaminy D2, E i K.
Zwiększa metabolizm komórkowy i poprawia parametry fizjologiczne takie jak funkcja ochronna skóry. Wchłania się przez kilka minut, po czym skóra staje się aksamitna w dotyku. Usuwa również plamy i redukuje blizny.
Zawiera dużą ilość fosforu, który jest ważny dla wielu procesów zachodzących w organizmie człowieka. Na przykład bierze udział w syntezie białek i tworzy tkankę kostną i mięśniową.
Ponadto fosfor jest niezbędny do tworzenia nowych komórek i tkanki mózgowej. W platonii jest również godna pozazdroszczenia ilość żelaza. Aktywnie uczestniczy w transporcie tlenu w organizmie.
Ponadto ten pierwiastek śladowy jest potrzebny do metabolizmu i dostarczenia organizmowi niezbędnej energii. Ten mało znany owoc zwalcza między innymi paradontozę, krzywicę, zaburzenia pamięci i koncentracji oraz zaburzenia neurologiczne.
Zarówno smaczny, jak i użyteczny, warto spróbować tego owocu.
Zalecana:
Nieznany łubin
Łubin, a raczej łubin słodki, ma ponad 300 odmian. Nie są alkaloidami i powstały w latach 30. XX wieku. Istnieją byliny i jednoroczne, z których większość jest dzika. Uprawiano tylko kilka gatunków, głównie europejskich. Ich wykorzystanie jako pokarmu dla ludzi i zwierząt stale rośnie.
Aronia - Nieznany Uzdrowiciel
Kiedy mówimy o dietach i zdrowym odżywianiu, nieuchronnie wspominamy o owocach i warzywach. Jednak wszyscy używamy i myślimy o ograniczonej ich liczbie, a na wiele innych nie zwracamy uwagi, a są one niezwykle przydatne. Indianie z kontynentu północnoamerykańskiego byli ludźmi, którzy jako pierwsi zaczęli uprawiać i używać aronia .
Estonia - Nieznany, Ale Smaczny Kierunek
Proponujemy Państwu krótką wycieczkę do nieznanego, ale bardzo kulinarnego kraju. Estonia jest najbardziej wysuniętym na północ z trzech krajów bałtyckich. Jest to płaski kraj na wschodnim wybrzeżu Morza Bałtyckiego z licznymi jeziorami i wyspami.
Nieznany Olej Z Kiełków Pszenicy
Niewiele osób zna i używało oleju z kiełków pszenicy. Stosowany jest najczęściej w kuchni na zimno i dodaje pikanterii potrawom. Olej z kiełków pszenicy jest bardzo drogim olejem. Wynika to z faktu, że do uzyskania litra oleju pszennego potrzeba kilku ton pszenicy.
Nieznany Kuzyn Cynamonu: Cassia
Wiele osób uważa, że kasja to inna nazwa cynamonu. Choć pokrewna, jest to zupełnie inna przyprawa. Należąca do tej samej rodziny co cynamon, cassia ma silniejszy aromat i dlatego potrzebuje jej mniejszej ilości. W rzeczywistości jest to lepszy wybór do dań słonych niż słodkich – w przeciwieństwie do cynamonu.