2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W japońskiej ceremonii parzenia herbaty istnieją dwa główne kierunki - rytuał i dzień powszedni. Ceremonia rytualna może być bardzo trudna do odtworzenia, jest to niemożliwe bez wieloletnich przygotowań.
Ale japońską ceremonię parzenia herbaty w dni powszednie można łatwo przeprowadzić. Potrzebna będzie mata bambusowa, czajniczek z uchwytem z boku i kilka filiżanek do herbaty.
Potrzebujesz również japońskiej herbaty. Japońska ceremonia parzenia herbaty jest odpowiednia dla osób, które chcą zamienić picie herbaty w małe wakacje, nie poświęcając na to zbyt wiele czasu.
Dobrze mieć ikebanę na stole, to wystarczy, bo styl japoński charakteryzuje się minimalizmem. Japońska ceremonia parzenia herbaty jest odpowiednia dla osoby pijącej herbatę w pojedynkę lub w cichym towarzystwie.
Różne posiłki i napoje serwowane są przed wypiciem herbaty, a podczas ceremonii parzenia herbaty serwowane są różne desery. Znaczenie japońskiej ceremonii herbacianej polega na poczęstowaniu gościa herbatą i razem z nim gospodarza, aby cieszyć się pięknem świata.
Jego celem jest pomoc ludziom w osiągnięciu wewnętrznej równowagi i poczuciu połączenia ze wszechświatem. Herbata japońska jest podobna do proszku, który należy bardzo powoli rozbić wodą, dodając kroplę wrzącego płynu.
Odbywa się to za pomocą specjalnej trzepaczki przeznaczonej do zamieniania herbaty w piankę. Herbatę podaje się z Dayagaku Imo - słodzonymi ziemniakami. Potrzebujesz trzysta gramów ziemniaków, trochę oleju, cztery łyżki cukru, dwie łyżki wody, jedną łyżkę sosu sojowego, jedną łyżkę sezamu.
Ziemniaki dobrze umyć i obrać, każdy ziemniak przekroić na pół, a następnie pokroić w plastry. Pozostaw je w wodzie na dziesięć minut i dobrze wysusz.
Smażyć na oleju na złoty kolor. W małej misce wymieszaj cukier, dwie łyżki wody i sos sojowy i zagotuj, mieszając. Podsmażyć sezam i włożyć do sosu.
Na stole połóż frytki, gorący sos i miskę zimnej wody oraz pałeczki. Weź ze sobą kawałek ziemniaka, zanurz go w sosie, następnie w misce z zimną wodą i połóż na wysmarowanym tłuszczem talerzu.
Zalecana:
Shabu-shabu: Niesamowita Japońska Egzotyka
Kuchnia japońska, inspirowana przede wszystkim naturą i jej darami, stworzyła niezliczoną ilość pysznych przepisów, które warto spróbować. Wśród tradycyjnie spożywanych dań znajdują się tzw. nabemono, które przygotowywane są na gorącym talerzu bezpośrednio na oczach gości.
Dieta Japońska
Główną zasadą japońskiej diety jest picie 1 litra zielonej herbaty w ciągu dnia. Możesz dodać do niego wodę mineralną. Nie powinno się niczego jeść między głównymi posiłkami. Pomidory są zabronione w warzywach, a winogrona i banany w owocach.
Tak Przygotowuje Się Tradycyjną Japońską Kaczkę
Kuchnia japońska słynie nie tylko z wyrafinowania, ale także z wyczucia łączenia różnych azjatyckich przypraw, sosów i smaków. Wraz z sushi, które podbiło już cały świat, może zaoferować szereg innych dań, które można przygotować w domu. Specjały mięsne często podaje się na ryżu lub makaronie, w tym ostatnim przypadku najczęściej używa się makaronu gryczanego, czyli soby.
Zróbmy Idealną Japońską Tempurę
Tempura to typowe danie kuchni japońskiej. Tradycyjne danie składa się ze smażonej ryby i warzyw w cieście. Być może nie wiesz, że słowo tempura nie jest terminem pochodzenia japońskiego, ale łacińskiego i jest związany z tradycją chrześcijańską.
Gomasio - Japońska Kolorowa Sól
Dla większości ludzi słowo Gomasio jest czymś, z czym spotykają się po raz pierwszy. Mało znana jest bowiem popularna w kuchni wschodniej przyprawa prażonego i mielonego sezamu oraz sól morska. W Japonii ten odpowiednik naszej kolorowej soli kuchennej jest tak samo znany jak mieszanka cząbru, soli i innych ziół w Bułgarii.
