2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oto 5 szybkich i łatwych przepisów na przygotowanie steki z kurczaka:
1. Grillowane steki
Składniki: 4 filety z kurczaka, sól i pieprz do smaku, sok ogórkowy, 1 cebula.
Sposób przygotowania: Filety z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na pół, tak aby uzyskać 8 steków. Dopraw je solą i pieprzem i ułóż na patelni, na której pozostaną przez około pół godziny. Cebulę pokroić w plasterki i umieścić pomiędzy stekami, aby uwolnić ich smak, a na koniec polać stekami około pół szklanki soku z ogórka kiszonego do zamarynowania. Gdy wszystko będzie gotowe, odsącz je i upiecz z obu stron na mocnym grillu, ale niezbyt długo.
2. Steki na patelni
Składniki: 4 filety z kurczaka, sól, pieprz, sos sojowy i sok z cytryny do smaku, 1 cebula, kilka grzybów, odrobina oleju.
Przygotowanie: Filety z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na pół, tak aby uzyskać 8 steków. Dopraw je przyprawami i odstaw na około pół godziny. Cebulę i pieczarki pokroić w plastry, na patelni rozgrzać nie więcej niż pół łyżki oleju i usmażyć steki z obu stron, uważając, aby się nie przypaliły. Po usmażeniu porcji steków wrzuć na patelnię pieczarki i cebulę i cały czas mieszaj. Potem jest czas na usmażenie steków, a potem warzyw. W razie potrzeby dodaj trochę tłuszczu. Włóż do miski, w której będziesz podawać rząd steków i rząd warzyw i na przemian, aż wszystko będzie gotowe.
Steki duszone
Składniki: 4 filety z kurczaka, sól, pieprz, 1 cebula, kilka grzybów, 500 ml wytrawnego białego wina, 100 g śmietany, 100 g sosu beszamelowego, olej duszący.
Przygotowanie: Filety z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na pół, tak aby uzyskać 8 steków. Doprawić solą i pieprzem i szybko podsmażyć na maśle. Dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu razem z drobno posiekanymi pieczarkami i cebulą, śmietaną i przygotowanym wcześniej sosem beszamelowym, aż będą całkowicie ugotowane.
Panierowane steki z kurczaka
Niezbędne produkty: 4 filety z kurczaka, sól, pieprz, 1 paczka bułki tartej, 3-4 ubite jajka, olej do smażenia
Przygotowanie: Filety z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na pół, tak aby uzyskać 8 steków. Doprawić solą i pieprzem, maczać kolejno w ubitych jajkach, bułce tartej i ponownie w jajkach i smażyć do całkowitego ugotowania.
Steki z piekarnika:
Składniki: 4 filety z kurczaka, 1 cebula, 2 marchewki, 5-6 pieczarek, sól i pieprz do smaku, roztopione masło.
Przygotowanie: Filety z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na pół, tak aby uzyskać 8 steków. Posmaruj je olejem i dopraw solą i pieprzem. Warzywa pokrój na małe kawałki i połóż część na wysmarowanej tłuszczem patelni.
Połóż na nich steki z kurczaka i posyp je pozostałymi warzywami. Dodaj trochę wody i upiecz wszystko w piekarniku nagrzanym do 220 stopni pod pokrywką, aż będzie całkowicie ugotowane.
Zalecana:
Pięć Sposobów Na Zrobienie Eklerów
Eklery to jeden z najpopularniejszych francuskich deserów, który szybko podbił resztę świata. Powstały około XIX wieku, ale nie jest jasne, czyja to idea. Początkowo spożywali je tylko królowie i królowe francuskie oraz arystokracja. Wykonane są z ciasta parzonego i mogą mieć dowolne nadzienie.
Pięć Sposobów Na Pieczenie Kurczaka
Pieczony kurczak z sosem rabarbarowo-estragonowym. Niezbędne produkty: 4 całe umyte i pokrojone na dwa udka kurczaka, olej do smażenia, sól i pieprz do smaku, 900 g rabarbaru, 150 g cukru, 250 ml wody, 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu.
Pięć Sposobów Na Zrobienie Klopsików Bez Mięsa
Nie myśl, że klopsiki są robione tylko z mięsa mielonego. Oto pięć ciekawych opcji klopsy co z pewnością przełamie twoje wyobrażenia o klopsikach. Pulpety z dojrzałej fasoli z serem i twarogiem Niezbędne produkty: 750 g fasoli w puszkach, 40 g twarogu, 15 g sera, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, 10 g masła, sól i mięta do smaku Sposób przygotowania :
Pięć Sposobów Na Zrobienie Sznycli
Sznycle mają ugruntowaną pozycję w kulturze kulinarnej Europy Środkowej i Zachodniej. Wiele z nich jest znanych na całym świecie i ma szerokie grono fanów. W zależności od wpływów w danym kraju zachodzą również dość ciekawe zmiany. Na przykład w Brazylii i wielu innych krajach Ameryki Południowej sznycel wiedeński nazywa się Milanski.
Pięć Sposobów Na Zrobienie Steków
Aby przygotować pyszne steki, trzeba wziąć pod uwagę posiadane mięso – ważna jest zarówno receptura, jak i obróbka termiczna. Proponujemy Ci pięć różnych sposobów ich przygotowania – pierwszy przepis to grillowane steki jagnięce lub grill. Potrzebujesz 2 steki, 3 ząbki czosnku, ½
