Burgery Zastąpiły Francuską Bagietkę Na Rodzimej Ziemi

Wideo: Burgery Zastąpiły Francuską Bagietkę Na Rodzimej Ziemi

Wideo: Burgery Zastąpiły Francuską Bagietkę Na Rodzimej Ziemi
Wideo: Burger plus Browar, obiad od 5 zł 2024, Grudzień
Burgery Zastąpiły Francuską Bagietkę Na Rodzimej Ziemi
Burgery Zastąpiły Francuską Bagietkę Na Rodzimej Ziemi
Anonim

Po raz pierwszy w historii kulinarnej francuska bagietka został pokonany. Burgery przeniosły pyszne pieczywo z czołówki ulubionych francuskich potraw.

Bagietka przegrała bitwę na ojczystej ziemi. Sprzedaż hamburgerów we Francji przewyższyła sprzedaż klasycznej bagietki z szynką i masłem. To prawdziwy precedens w świecie kulinarnym.

Powodem, dla którego bagietki pozostają w tle, jest to, że kuchnia francuska ustępuje miejsca amerykańskim firmom fast food. Hamburgery obecny już w menu 85% restauracji we Francji.

W zeszłym roku sprzedano 1,5 miliarda hamburgerów. Zwolennicy kuchni francuskiej obawiają się, że tylko 30% omawianych burgerów jest sprzedawanych w restauracjach typu fast food. Reszta z nich, czyli tzw. większość sprzedawana jest w restauracjach z pełną obsługą.

Burger jest podstawą tradycyjnej francuskiej kuchni i jest często podawany z jednymi z najsłynniejszych serów w kraju. To bez wątpienia dotkliwy cios dla europejskiego kraju, który szczyci się narodową kulturą kulinarną. Francja przez lata opierała się fast foodom, ale przegrała bitwę.

Sprzedaż hamburgerów rośnie każdego roku o 9%. Szefowie kuchni mięsnej nazywają to burgerową wściekłością i całkowitym szaleństwem. Pomimo ich dotychczasowych protestów, Francja jest najbardziej dochodowym rynkiem dla giganta McDonalda po Stanach Zjednoczonych z ponad 1400 restauracjami.

Zalecana: