2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Buraki szwajcarskie to warzywo przypominające wyglądem sałatę i sałatę lodową. Ma jasnozielone liście z dużymi, soczystymi żyłkami. Smak przypomina szpinak.
W przeciwieństwie do większości warzyw tego typu, Buraki szwajcarskie można znaleźć prawie przez cały rok. Dobrze komponuje się z innymi warzywami, drobiem i zimowymi potrawami.
Wybierając buraki szwajcarskie, postaw na jasnozielone liście bez plam. Przechowywane są w lodówce do tygodnia. Przed użyciem dobrze umyć w wodzie. Można je moczyć w wodzie z solą przez 5-10 minut, aby usunąć wszelkie pestycydy.
Przed użycie buraków szwajcarskich usuń szypułki do poziomu liścia. Liście są używane jak szpinak. Należy pamiętać, że burak szwajcarski w kontakcie z aluminiowym pojemnikiem odbarwia się. Co gotować ze szwajcarskimi burakami? Sprawdź kilka pysznych przepisów z tym warzywem:
Makaron ze szpinakiem i burakami
Niezbędne produkty: 1 pęczek buraków szwajcarskich, 250 g makaronu, pół główki czerwonej cebuli, 3 ząbki czosnku, 2 szklanki szpinaku, 1 i 1/3 szklanki sosu pomidorowego, 1 łyżka. cała śmietana, 1 łyżeczka. mielona czerwona papryka, oliwa z oliwek, sól koszerna (zwykła lub morska).
Sposób przygotowania: Pastę gotuje się, trzymając w niej szklankę wrzącej wody. Posiekaj buraki, szpinak, czosnek i cebulę.
Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Włóż cebulę i czosnek do środka. Smaż przez około 3-5 minut do miękkości. Dodaj buraki i szpinak wraz z wodą z makaronu. Gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zaczną mięknąć, około 1-2 minut.
Do mieszanki dodać sos do makaronu, śmietanę i mieloną czerwoną paprykę. Dobrze wymieszaj. Dodaj ugotowany makaron i sól do smaku. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
Szwajcarskie bułeczki z buraków
Niezbędne produkty: 12 średniej wielkości liści buraka szwajcarskiego, 120-150 g pokrojonego w plasterki lub startego chudego sera mozzarella, 12 łyżeczek. pasta pomidorowa, 5 małych ćwiartek pomidorów, 1 łyżeczka. sos czosnkowy z przyprawami bez dodatku soli, sól.
Sposób przygotowania: Liście buraka szwajcarskiego umieszcza się w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Nagrzewają się z maksymalną mocą przez około 25 sekund. Ułóż w płaskim naczyniu. W środku każdego z nich umieszcza się ser, koncentrat pomidorowy, pomidory i sos czosnkowy. Każdy liść zwija się w rulon.
Gotowe bułki przenosi się do odpowiedniego naczynia do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku nie dłużej niż 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe bułki posypujemy solą do smaku.
To były nasze pyszności propozycje przepisów z burakami szwajcarskimi. Wypróbuj je, a nie zawiedziesz się.
Zalecana:
Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post
Post jest powszechną praktyką, zarówno ze względów religijnych, jak i zdrowotnych. W każdym razie osoba poszcząca musi ubezpieczyć się od niedoboru witamin i mikroelementów z powodu złej diety. Można to osiągnąć w dużej mierze za pomocą tylko jednego warzywa - buraków ćwikłowych.
Dieta Z Czerwonymi Burakami
Burak jest niezwykle dobry dla zdrowia człowieka. Jego spożycie zapewnia silny napływ minerałów i witamin. Dieta z burakami ćwikłowymi, oprócz wspomagania odchudzania, odbuduje organizm po przemęczeniu, pomoże zapuścić i wzmocnić włosy. Przestrzeganie m.
Zwalczmy Zaparcia Czerwonymi Burakami
Zaparcie - poważna choroba człowieka, w której występuje niedostateczna dystrybucja stolca lub całkowity brak defekacji. Z reguły takie towarzyszy patologia znacznego ogólnego pogorszenia stanu zdrowia pacjenta na skutek stagnacji odpadów żywności, wzdęcia, bolesne wzdęcia jelit i stałym uczuciem ciężkości.
Przysmaki Z Czerwonymi Burakami Z Kuchni Rosyjskiej
W kuchni rosyjskiej buraki czerwone są niezwykle popularne i służą do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sałatek i przystawek. To mało rozpowszechnione w naszym kraju warzywo znane było w kuchni rosyjskiej już w XI wieku, a jego masowe wykorzystanie do celów kulinarnych było ostatecznie konieczne około XIV wieku, wraz z rzepą i kapustą.
Zdrowe I Inteligentne Odchudzanie Z Burakami I Rzepą
W przeciwieństwie do pomidorów i ogórków, które regularnie pojawiają się na naszym stole, zwłaszcza w miesiącach letnich, niewielu z nas pamięta o jedzeniu buraków i rzepy. Niezasłużenie zaniedbane warzywa te są nie tylko bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu, ale także prowadzą do utraty wagi.
