2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każda kuchnia korzysta z własnych typowych sprzętów AGD i sztućców, bez których przygotowanie lokalnych specjałów byłoby nie do pomyślenia. Tak jak Japończycy mają własne przybory, takie jak bambusowa mata i różne formy do robienia sushi, tak Hiszpanie mają typowe narzędzia do przygotowywania tradycyjnych potraw.
Tutaj najważniejsze hiszpańskie naczynia i sprzęt AGDbez których kuchnia hiszpańska nie byłaby taka sama:
1. Specjalna patelnia wyposażona we wbudowany kosz
W rzeczywistości pełni rolę frytkownicy, ponieważ kosz pomaga odprowadzić nadmiar tłuszczu, co jest rolą frytkownicy. Czy to do smażenia, czy do robienia panierek, tłuszczem używanym w Hiszpanii jest oliwa z oliwek lub olej z nasion.
Aby móc dobrze usmażyć produkty, użyj do mieszania szpatułki sitowej nasączonej tłuszczem. Bardzo ważne jest również, aby smażone produkty pozostawały w koszu wystarczająco długo, aby odsączyć tłuszcz przed podaniem.
2. Paeliera
Jest to rodzaj patelni wykonanej ze stali nierdzewnej lub żeliwa, dzięki czemu paella staje się idealna. Ma płaski kształt, który pomaga równomiernie ugotować ryż do paelli. Najczęściej występuje w Walencji, ponieważ jest używana do produkcji paelli walenckiej, która ma znacznie bardziej suchy ryż niż tradycyjny. To jest wśród najczęściej używane sprzęty gospodarstwa domowego w kuchni hiszpańskiej.
3. Sprzęt gospodarstwa domowego do przetwarzania ryb i owoców morza
Należą do nich specjalne noże otwierające małże i ostrygi, kolce do usuwania ślimaków z ich muszli, szczypce do owoców morza, specjalna wyciskarka do cytryn, która wylewa wszystkie produkty rybne i wiele innych urządzeń gospodarstwa domowego.
4. Prasa do zaprawy i czosnku
Są tradycyjnie używane w wielu innych kuchniach, ale bez nich nie można zrobić jednego z wielu hiszpańskich sosów, które są podawane do dań głównych.
5. Naczynia pierścieniowe
Podobnie jak kuchnia meksykańska, gdzie również są bardzo popularne, Hiszpanie dają im duże preferencje. Ich kształt i głębokość zależą od potrawy, którą zamierzasz przygotować, a jeśli chcesz być prawdziwy, musisz mieć co najmniej 2 oddzielne pierścienie do naczyń. Hiszpański szef kuchni.
Zalecana:
Słynne Dania Kuchni Hiszpańskiej
Hiszpania słynie ze zróżnicowanego menu. Oto niektóre z najbardziej typowych i popularnych dań hiszpańskich wraz z ich krótkim opisem. Przystawki, znane jako tapas, można przygotować praktycznie ze wszystkiego i są małymi pikantnymi przysmakami, które są podawane jako przystawka lub po prostu do jedzenia, jeśli ktoś nie jest bardzo głodny.
Kiełbasy W Kuchni Hiszpańskiej
Nie ma nic lepszego niż łyk dobrego hiszpańskiego wina w towarzystwie jednego z wielu rodzaje hiszpańskich kiełbas . Tak jak Szwajcaria słynie z serów, tak Hiszpania słynie z wina, oliwy z oliwek i znakomitych przysmaków mięsnych. Oto najpopularniejsze z nich:
Wino W Kuchni Hiszpańskiej
W kuchni hiszpańskiej wino odgrywa ważną rolę, ponieważ służy nie tylko do picia, ale także jako dodatek do najbardziej wyszukanych dań hiszpańskich. To nie przypadek, że Hiszpania jest trzecim europejskim producentem wina, ustępując jedynie Włochom i Francji.
Wykwintne Przystawki Z Kuchni Hiszpańskiej
Bez wątpienia najbardziej wyrafinowany i rozpowszechniony przystawka w Hiszpanii tapas . Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i staje się coraz bardziej popularny poza granicami kraju. Tapas to nie tylko przystawka, ale także dodatek lub wykwintne danie.
Oliwa Z Oliwek W Kuchni Hiszpańskiej
Słynna dieta śródziemnomorska, uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie i typowa dla Hiszpanii, nie byłaby możliwa bez zastosowania Oliwa z oliwek . To nie przypadek, że Hiszpania jest największym producentem oliwy z oliwek na świecie i nie można spróbować pysznego hiszpańskiego dania, jeśli nie używa się oliwy z oliwek.
