2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Hiszpania słynie ze zróżnicowanego menu. Oto niektóre z najbardziej typowych i popularnych dań hiszpańskich wraz z ich krótkim opisem.
Przystawki, znane jako tapas, można przygotować praktycznie ze wszystkiego i są małymi pikantnymi przysmakami, które są podawane jako przystawka lub po prostu do jedzenia, jeśli ktoś nie jest bardzo głodny.
Oto kilka opcji:
Pincho de tortilla - składa się z tortilli ziemniaczanej, którą podaje się przyklejoną patyczkiem do kawałka bagietki.
Pincho basco - to coś w rodzaju miniaturowego szpikulca, który może mieć tylko mięso, mięso z warzywami i tylko warzywa. Ten rodzaj szaszłyków jest typowy dla regionu Basków. Powszechne są również ryby typu pincho casco, takie jak krewetki z aromatycznymi ziołami.
Krokiety – choć mają francuskie korzenie, bardzo często występują również w Hiszpanii. Zazwyczaj przyrządza się je z puree ziemniaczanego i gulaszu cosido.
Czekolada z mątwy - to mątwy grillowane z pietruszką i czosnkiem.
Oprócz ogromnej różnorodności tapas, które są oferowane w prawie wszystkich restauracjach w Hiszpanii, innym typowym daniem jest paella. Może być również urozmaicona, ponieważ jej nazwa pochodzi od naczynia, w którym jest przygotowywana, a nie od konkretnego produktu. Jednak ryż jest zawsze obecny. Na przykład region Walencji charakteryzuje się paellą przyrządzaną z ryżu, owoców morza i warzyw, do której należy dodać szafran.
Bardzo popularna w Hiszpanii jako danie główne jest tortilla, której głównym produktem są ziemniaki, do których również można dodać prawie wszystko, ale preferuje się chude.
Zimna zupa Gazpacho to także hiszpańska specjalność. Jest przygotowywany z pomidorów, ogórków, papryki i chleba i zawsze podawany na zimno.
Bardzo typowe dla kuchni hiszpańskiej jest risotto, czyli ryż, w którym możemy umieścić wszelkiego rodzaju warzywa, a także czarny ryż, który jest barwiony przez dokładne i powolne smażenie cebuli i czosnku.
Hiszpanie są wybitnymi koneserami wszelkiego rodzaju mięs i owoców morza. Receptury na te produkty również mogą być bardzo zróżnicowane.
Zalecana:
Kiełbasy W Kuchni Hiszpańskiej
Nie ma nic lepszego niż łyk dobrego hiszpańskiego wina w towarzystwie jednego z wielu rodzaje hiszpańskich kiełbas . Tak jak Szwajcaria słynie z serów, tak Hiszpania słynie z wina, oliwy z oliwek i znakomitych przysmaków mięsnych. Oto najpopularniejsze z nich:
Wino W Kuchni Hiszpańskiej
W kuchni hiszpańskiej wino odgrywa ważną rolę, ponieważ służy nie tylko do picia, ale także jako dodatek do najbardziej wyszukanych dań hiszpańskich. To nie przypadek, że Hiszpania jest trzecim europejskim producentem wina, ustępując jedynie Włochom i Francji.
Wykwintne Przystawki Z Kuchni Hiszpańskiej
Bez wątpienia najbardziej wyrafinowany i rozpowszechniony przystawka w Hiszpanii tapas . Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i staje się coraz bardziej popularny poza granicami kraju. Tapas to nie tylko przystawka, ale także dodatek lub wykwintne danie.
Oliwa Z Oliwek W Kuchni Hiszpańskiej
Słynna dieta śródziemnomorska, uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie i typowa dla Hiszpanii, nie byłaby możliwa bez zastosowania Oliwa z oliwek . To nie przypadek, że Hiszpania jest największym producentem oliwy z oliwek na świecie i nie można spróbować pysznego hiszpańskiego dania, jeśli nie używa się oliwy z oliwek.
Główne Produkty Kuchni Hiszpańskiej
Hiszpańska kuchnia zawsze imponowała swoim fanom szeroką gamą produktów, które zawiera. Mimo, że kraj leży nad morzem, zakładając, że głównymi produktami spożywanymi są ryby i owoce morza, Hiszpanie lubią jeść dziczyznę, wszelkiego rodzaju sery, rośliny strączkowe, warzywa, owoce i wiele innych produktów, które by Cię zaskoczyły.
