Jak Zrobić Idealną Mamuśkę?

Wideo: Jak Zrobić Idealną Mamuśkę?

Wideo: Jak Zrobić Idealną Mamuśkę?
Wideo: Irek poderwał mamę Oskara! Spełnił swoje marzenia! [19+] 2024, Listopad
Jak Zrobić Idealną Mamuśkę?
Jak Zrobić Idealną Mamuśkę?
Anonim

Milfoy jest znany jako francuski deser, ale jego prawdziwe pochodzenie nie zostało jeszcze ustalone. Jego nazwa oznacza tysiące liści, ale występuje również jako Napoleon.

Francuz Pierre la Warren po raz pierwszy opisał przepis na deser w 1651 roku. Później Marie Anton Karem ulepszyła go. Gato Milfoy przygotowywano w miejscach 729 warstw, a w niektórych współczesnych recepturach liczba liści sięga 2048. Dziś jest nawet Milfoy z cząberem, serem i szpinakiem, który jest włoską wersją słynnego deseru.

W przeszłości ciasto francuskie robiono jako domowe ciasto, co było bardzo trudne i wciągające, dopóki po wszystkich fałdach nie uzyskano ciasta francuskiego. W dzisiejszych czasach zapracowane gospodynie domowe są preferowane, ponieważ mają gotowe ciasto francuskie, dzięki czemu jest to tak popularny i świeży deser.

Jest sprzedawany i przechowywany w stanie zamrożonym lub schłodzonym. Pożądane jest, aby przenieść się z poprzedniego wieczoru do lodówki, aby się zrelaksować. Następnego dnia wystarczy linijką i nożem narysować równe prostokąty, upiec na papierze do pieczenia, ugotować domową śmietankę mleczną i udekorować deser świeżymi owocami.

Napoleon
Napoleon

Aby przygotować śmietankę, włóż 200 ml świeżego mleka do lekkiego podgrzania na kuchence. W misce wymieszaj 2 żółtka, 4 łyżki. cukier, 2 łyżki. mąka i 1 wanilia. Wymieszaj mikserem. Wlać mleko i mieszać mikserem, aż masa będzie jednorodna. Wlej ją z powrotem do garnka, w którym podgrzałeś mleko i gotuj śmietankę na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając.

Całkowicie ostudzić, a następnie wymieszać ze śmietaną i miękkim masłem. Na koniec zetrzyj skórkę z jednej cytryny. Krem jest gotowy. Jeśli masz czas, włóż go do lodówki na godzinę lub dwie.

Oczywiście wiele gospodyń domowych woli łatwiejszą opcję kremu. Do tego trzeba wymieszać 160 ml. bita śmietana, 25 g cukru pudru i wanilii w dużej misce. Mieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna. Zetrzyj skórkę z cytryny w środku.

Połóż prostokąt ciasta francuskiego na talerzu. Na wierzch posmaruj śmietaną i w razie potrzeby dodaj kilka jagód lub innych świeżych owoców. Następnie umieść kolejny prostokąt i powtórz procedurę. Na koniec udekoruj świeżymi owocami i cukrem pudrem.

Więcej przepisów na Milfoy: Honey Milf, Chocolate Milf z mascarpone, Milf z poziomkami, Milf Mozart, French Milf z malinami.

Zalecana: