2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chińskie odmiany, do których należą ostra papryka Habanero, mają historię sięgającą 6500 lat przed nową erą. Według wielu historyków Habanero pochodzi z Półwyspu Jukatan.
Ta ostra papryka była konserwowana przez suszenie od czasów Majów, a po nich tradycję kontynuowali Aztekowie. Do niedawna Habanero uchodziło za najostrzejsze papryczki na świecie i choć obecnie wypiera się je z czołówki, nie należy ich lekceważyć.
Pomimo ich pikantności wyczuwają bardzo lekkie i przyjemne nuty owocowe. Podobnie jak świeże habanero, wersja sproszkowana zawiera związki, które są dobre dla zdrowia.
Proszek Habanero jest dobrym źródłem witaminy A. Zawartość tej witaminy jest w dużej mierze zasługą beta-karotenu, który nadaje ostrej papryce jaskrawe kolory. Zawiera również dużą ilość błonnika, cennego dla każdego organizmu.
Obecność kapsaicyny może być bardzo skuteczna w zapobieganiu lub opóźnianiu wystąpienia cukrzycy typu 2. Ponadto badania pokazują, że ta substancja chemiczna jest skuteczna w przypadku niektórych nowotworów. Ten gorący proszek może być dodany do salsy i stanowić bazę domowych sosów.
Sposób użycia to kwestia gustu i tolerancji na ciepło – można go dodawać do pizzy, zup, jajek i innych. Co ciekawe, używa się go nawet do robienia deserów.
Zalecana:
Proszek Do Pieczenia
Proszek do pieczenia to prawdopodobnie najpopularniejszy środek zakwaszający, którego szefowie kuchni i gospodynie domowe na całym świecie używają do robienia nadziewanych, smacznych i przyjemnie wyglądających wypieków, takich jak ciasta, torty, ciasta, ciastka, babeczki, ciasta i herbatniki itp.
Zielony Cudowny Proszek Spirulina
Spirulina - Ten proszek ma więcej przeciwutleniaczy niż jagody, więcej żelaza niż szpinak i więcej witaminy A niż marchewka. Stało się popularne w ostatnich latach. Niektórzy nazywają to zielonym cudownym proszkiem morza, podczas gdy inni nazywają to tajemną medycyną Azteków.
Jak Zrobić Proszek Czosnkowy
Czosnek był używany jako przyprawa od niepamiętnych czasów. Zioło zostało znalezione w egipskich piramidach i świątyniach w starożytnej Grecji. Czosnek, oprócz bycia przyprawą, jest używany jako lek. Współczesne badania dowodzą różnorodności leczniczych właściwości czosnku.
Uwaga! Niebezpieczny Proszek Jajeczny W Bułgarskich Lodach I Majonezie
Histeria z osobami skażonymi fipronilem oraz jajami i produktami jajecznymi dotarła również do Bułgarii. Po tym, jak stało się jasne, że do naszego kraju dotarło pięćset kilogramów proszku z żółtka jaja z fipronilem, BFSA zobowiązało się do podjęcia niezbędnych działań, aby zapobiec skażeniu rodzimych ferm drobiu tą niebezpieczną substancją.
Soda Oczyszczona Na Proszek Do Pieczenia. Jaka Jest Różnica?
Zostań lepszym piekarzem, poznając prawdziwe różnice między proszkiem do pieczenia a sodą oczyszczoną. Dziś porozmawiamy o jednym z najbardziej zagmatwanych tematów w całej dziedzinie pieczenia. Jaka jest różnica między proszkiem do pieczenia a sodą?
