Ulubione Przepisy Penelope Cruz

Spisu treści:

Wideo: Ulubione Przepisy Penelope Cruz

Wideo: Ulubione Przepisy Penelope Cruz
Wideo: Nigdy nie jadłam tak pysznych jajek! Proste i łatwe śniadanie! ASMR 2024, Listopad
Ulubione Przepisy Penelope Cruz
Ulubione Przepisy Penelope Cruz
Anonim

Penelope Cruz jest jedną z nielicznych gwiazd, która nie trudzi się przyznaniem, że jedną z jej ulubieńców jest gotowanie. Dla niej nazwa gospodyni jest powodem do dumy. Sama przyznaje, że z wielu swoich zobowiązań rzadko ma czas na tę przyjemność, ale kiedy to robi, staje się prawdziwą furią. Oprócz zwykłych przepisów, piękno za każdym razem próbuje nowych i nowych rzeczy. Tutaj znajdziesz kilka ulubionych dań aktorki, które przygotowuje dla swojej rodziny:

Omlet japoński

Niezbędne produkty: 3 jajka, 15 ml sosu sojowego, 10 ml octu ryżowego.

Przygotowanie: Ubij jajka. Dodaj sos sojowy i ocet ryżowy. Dobrze wymieszaj. Dopraw solą do smaku. Podgrzej olej na patelni. Zeskrob miksturę kadzią, smaż na cienkie naleśniki.

Kiedy jajka są złapane, oba końce są owinięte wokół siebie pośrodku. Na wierzch wylewamy drugą warstwę mieszanki, przykrywając ją z jednej strony na drugą, a nie całe danie. W ten sposób, gdy mieszanina zostanie skończona, uzyska się gruby wałek.

Ravioli z cukinią i mascarpone

Niezbędne produkty: 390 g mąki, 5 żółtek jaj, 1/2 łyżeczki. sól, 500 g cukinii, 200 g mascarpone, 20 g rukoli, 70 g sera, 1 jajko.

Ravioli
Ravioli

Przygotowanie: Wymieszać przesianą mąkę z solą. Zrób zagłębienie i dodaj ubite jajka. Zagnieść ciasto. Jeśli jest suche, dodaj trochę wody o temperaturze pokojowej.

Ciasto układa się na posypanej mąką powierzchni. Ugniataj przez co najmniej 10 minut, aż stanie się elastyczny. Pozostaw pod przykryciem w lodówce na 30 minut. W tym czasie przygotować farsz, ucierając cukinię, doprawiając i odstawić na 10 minut do odsączenia nadmiaru płynu. Pokrój szopa na małe kawałki i zetrzyj ser. Wszystkie produkty ubijane są mascarpone.

Ciasto dzieli się na dwie części. Rozwiń i zrób kółka szklanką. Nałóż na nie farsz i połóż na wierzchu ubite jajko. Rozwałkuj drugą warstwę ciasta i ponownie wytnij kółka szklanką. Są umieszczane na pierwszym.

Pierogi są ściskane widelcem ze wszystkich stron. Gotuj we wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty, aż się wypłyną.

Zalecana: