2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiedy znajdziesz się w Nowej Zelandii, upewnisz się, że kraj ten ma jedną z najsmaczniejszych kuchni na świecie. Inspirowany kuchnią europejską, polinezyjską i azjatycką, zaskoczy Cię bogatą paletą świeżych ryb i mnóstwem owoców morza. Homary, kalmary, ostrygi, małże, ślimaki i niesamowite przysmaki z wieprzowiną, jagnięciną i dziczyzną to tylko niektóre z przyjemności, które na Państwa czekają.
W kuchni nowozelandzkiej można znaleźć specjały z całego świata. Pożyczane są głównie z Filipin i Tajlandii. Śniadanie jest jednak typowo angielskie - bekon, szynka i jajka. Nie obejdziesz się bez ryby z frytkami. Ulubieńcem każdego mieszkańca kraju wyspiarskiego jest makaron. Ciasta i inne mączne pokusy serwowane są o każdej porze dnia. Korzenie większości Nowozelandczyków są daleko w Europie, więc herbatę szanuje się tak jak w Wielkiej Brytanii.
Chociaż Nowa Zelandia gromadzi tradycje z całego świata, danie można uznać za pochodzące z lokalnego plemienia Maorysów. Jest to specyficzne nie tyle w odniesieniu do użytych produktów, które mogą być inne, ale w sposobie przygotowania.
W ziemi wykopany jest głęboki dół. Umieszczone są w nim kamienie, na których rozpalany jest ogień. Ogień ten ogrzewa kamienie, na których następnie umieszcza się żywność zawiniętą w folię aluminiową. Wierzch ponownie przykrywa się ziemią i pozostawia na kilka godzin.
Po wyjęciu jest gotowy do spożycia. Najczęściej używanymi produktami przygotowywanymi w ten sposób są jagnięcina i ziemniaki, które są specjalną słodką odmianą Kumary.
Danie narodowe Nowej Zelandii jest podobne do zapiekanki. Zawiera mięso, ziemniaki, fasolkę szparagową i wszystkie inne warzywa, które znajdziemy w lodówce. Są też dwa lokalne przysmaki, których nie można spróbować nigdzie indziej na świecie, poza tym odległym regionem - mięso z kangura i emu.
Ogólnie rzecz biorąc, Nowa Zelandia jest jednym z wiodących światowych producentów mięsa i produktów mlecznych, więc prawie wszystkie lokalne dania oparte są na jagnięcinie, wołowinie i wieprzowinie.
Polecamy spróbować smaków kuchni nowozelandzkiej z recepturami takimi jak kotlety jagnięce, szaszłyki jagnięce z polewą z granatów, małże z białym winem czy pieczeń wieprzowa z aromatycznymi przyprawami.
Zalecana:
Tradycje Kulinarne Na Litwie
Litwa jest najbardziej wysuniętym na południe i największym z trzech krajów bałtyckich. Znajduje się na południowo-wschodnim wybrzeżu Morza Bałtyckiego. Kraj graniczy z Łotwą na północy, Białorusią na południowym wschodzie oraz Polską i Rosją na południowym zachodzie.
Tradycje Kulinarne W Danii
Duńska tradycja kulinarna jest zdeterminowana położeniem geograficznym kraju. Głównymi produktami są ziemniaki, jęczmień, żyto, buraki, rzepa, grzyby. Powszechne są zarówno ryby, jak i owoce morza. Śniadanie zazwyczaj składa się z kawy lub herbaty i żyta lub białego chleba z serem lub dżemem.
Tureckie Tradycje Kulinarne - Ciekawostki
Aby móc zagłębić się nieco głębiej kulinarne tradycje Turcji , będziemy musieli przedstawić Ci przynajmniej kilka zdań i jego historię z obietnicą, że Cię nie znudzisz. Podobnie jak wiele innych ludów, Turcy byli kiedyś koczownikami. Jeździli z miejsca na miejsce i nigdzie nie zatrzymywali się zbyt długo.
Tradycje Kulinarne W Australii
Widziana z Europy Wschodniej Australia wygląda na odległą i egzotyczną. To samo można powiedzieć o jej kuchni, bogatej w mięso, owoce morza i nieznane ryby. Dziś kontynent australijski zamieszkują imigranci z całego świata, z których każda zachowuje swoje tradycje kulinarne i zwyczaje.
Uwaga! Zalewa Nas Jagnięcina Z Rezerwy Wojskowej Nowej Zelandii
Baranek, który tysiące Bułgarów postawią na swoim stole na Wielkanoc, jak nakazuje tradycja, będzie najprawdopodobniej z Nowej Zelandii, ostrzegają producenci mięsa. Od około miesiąca do Bułgarii sprowadzana jest mrożona jagnięcina z Nowej Zelandii.
