2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nasiona chia były znane i szeroko stosowane przez Inków i Azteków. Były popularne i uważane za tak przydatne, że były nawet bardziej poszukiwane niż złoto.
Wśród Majów chia zajmowała nawet honorowe miejsce podczas niektórych ich ceremonii. Ale czym są te nasiona zwane chia i czy naprawdę są tak przydatne, jak myśleli w przeszłości różne narody?
Chia to małe i twarde nasiona, które rosną na roślinie bardzo podobnej do szałwii. Obecnie najczęściej występuje w Gwatemali lub Meksyku.
Roślina osiąga wysokość co najwyżej metra i tworzy kwiaty, a na końcu kwiatu znajdują się kiście, które tworzą się z tych małych nasion.
W rzeczywistości z całej rośliny nasiona są najczęściej używane i dostarczają organizmowi najwięcej składników odżywczych. Nasiona chia można przechowywać przez długi czas bez jełczenia lub w jakikolwiek sposób zmienić ich smak. Ale co zawierają i dlaczego są tak przydatne?
Niezwykle bogate w błonnik, sód, fosfor, mangan, cynk, żelazo, wapń, kwasy tłuszczowe omega 3 w porównaniu z jagodami mają znacznie większe właściwości antyoksydacyjne.
Ze względu na wysoką zawartość tych substancji, chia znakomicie nadają się do różnych diet i mogą być stosowane, jeśli chcemy schudnąć – zawierają tak dużo błonnika, że są w stanie dostarczyć nam prawie 40% wymaganej dziennej dawki.
Ponadto normalizują odczyty cukru we krwi, cholesterolu, a także regulują płyny w naszym organizmie, znacznie poprawiają pracę przewodu pokarmowego, wspomagają detoksykację organizmu, nie zawierają glutenu.
Stosowanie nasion chia znacznie poprawi nasz ton, a jednocześnie pomoże nam w walce z nadwagą.
Nasiona chia można kupić w sklepach ekologicznych lub na straganach z produktami ekologicznymi w dużych sieciach handlowych. Najlepiej przechowywać w ciemności, w ceramicznym lub szklanym słoiku.
Zalecana:
Do Czego Nadają Się Soki Owocowe?
Sok z dyni jest przydatny w różnego rodzaju obrzękach, otyłości i nadciśnieniu. Jest również idealnym lekarstwem na bezsenność. Wystarczy przed snem wypić szklankę soku dyniowego z odrobiną miodu, a bezsenność pozostanie dla Ciebie tylko wspomnieniem.
Czym Są Warzywa Kapustne I Do Czego Się Nadają
Warzywa krzyżowe to magazyn mikroelementów i witamin. Pytanie brzmi, które warzywa należą do rodziny krzyżowych i jakie są ich zalety. Warzywa krzyżowe to liściaste rośliny zielne, które otrzymały swoją nazwę ze względu na podobieństwo koloru do krzyża.
Do Czego Nadają Się Fioletowe Owoce?
Fioletowe owoce nie są tak powszechne na bułgarskim stole, ale powinny być. Spożywanie fioletowych owoców może zapobiec wielu chorobom. Fioletowe jagody są przydatne w przypadku chorób związanych z wiekiem, takich jak choroba Alzheimera, problemy z sercem, a nawet nowotwory.
Do Czego Nadają Się Migdały?
Migdały to jedne z najbardziej odżywczych orzechów. Są bogate w białko, „dobre” tłuszcze, witaminy i minerały. Ostatnio migdały coraz częściej wchodzą do rankingów tzw. „Superżywność”. Korzyści zdrowotnych płynących z jedzenia migdałów jest wiele.
Do Czego Nadają Się Winogrona?
Winnice uprawiano od czasów starożytnych w regionach o klimacie umiarkowanym, a wiele cywilizacji czci wino. Nic dziwnego, bo korzyści ze spożywania winogron są świetne! Zarówno dla zdrowia, jak i urody winogrona są naprawdę niezwykłym owocem
