2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Restauracje stosują znane sztuczki psychologiczne, aby zachęcić Cię do zamawiania więcej i płacenia więcej. Prawie nic w menu nie jest przypadkowo.
Od atmosfery po każde z oferowanych dań, restauracje starają się nas sprowokować, aby nasz rachunek w końcu nie był mały, zdradza materiał Business Insider.
1. Żadna z kwot nie jest zaokrąglona - zwróć uwagę, a zobaczysz, że ceny większości dań kończą się na 0,90. Nie wynika to z dokładnego oszacowania lub zbiegu okoliczności, ale z wypróbowanego i przetestowanego chwytu marketingowego.
Większość klientów zaokrągla kwotę, a ankiety są kategoryczne – ceny kończące się na 0,90 przynoszą większe zyski;
2. Waluta jest rzadko wyświetlana - w menu rzadko piją walutę, taką jak lewy, euro czy dolary, za ceną. To przypomina klientom, że wydają pieniądze i są nieopłacalne dla restauratorów. Badanie przeprowadzone przez Cornell University wykazało, że gdy za ceną brakuje znaków dolara, ludzie wydają znacznie więcej;
3. Jedzenie kojarzy się z członkami rodziny – gdy dania są według receptury babci, to sprawia, że większość klientów zamawia właśnie to danie.
Na Zachodzie do opisu potraw często używa się mamy i ciotki, a metoda działa, ponieważ łączy się z rodziną;
4. Stowarzyszenia etniczne sugerują, że jedzenie jest autentyczne – badanie przeprowadzone przez psychologa Charlesa Spence'a pokazuje, że kiedy jedzenie w menu jest wyróżnione jako bułgarskie, włoskie, hiszpańskie lub arabskie, ludzie zamawiają więcej;
Klienci mają tendencję do ignorowania ceny dania, gdy wierzą, że będą jeść dania kuchni narodowej;
5. Składniki są pogrubione - jeśli potrawom towarzyszą duże i jasne zdjęcia, a czcionka składników jest pogrubiona, ludzie wydadzą więcej. Nawet najbardziej elitarne restauracje polegają na tej taktyce.
Zalecana:
Sprawdź Te 10 Powodów, Aby Jeść Więcej Papryki! To Jest Tego Warte
1. Pod względem zawartości witaminy C papryka przewyższa nawet cytrynę i czarną porzeczkę. Nie zapominajmy jednak, że większość kwasu askorbinowego znajduje się wokół łodygi, którą odcinamy i odrzucamy podczas czyszczenia nasion. 2. Witamina C łączy się w papryce z dużą ilością witaminy P (rutyny), która pomaga wzmocnić naczynia krwionośne i zmniejsza przepuszczalność ich ścian.
Najdroższe Lody Na świecie Kosztują 1,4 Miliona Dolarów
Nie daj się zwieść kwietniowym próbom śniegu na zewnątrz - zbliża się lato i nieuchronnie chłodniejsza pogoda ustąpi miejsca upałom. Wtedy rozsądnie dojdziemy do pytania, jak najlepiej ochłodzić się w upale. Lody to ulubiony letni deser zarówno dla młodszych, jak i starszych.
W Tym Wyjątkowym Sklepie Wszystkie Artykuły Spożywcze Kosztują 3$
Masło, herbata, kawa, herbatniki i masło orzechowe to niewielka część produktów, które nowy sklep internetowy sprzedaje za jedynie skromną cenę 3 USD. Platforma nazywa się Brandless i wyróżnia się na tle innych niskimi cenami. Cała żywność, środki czystości, kosmetyki, a nawet gotowe posiłki są sprzedawane za 3 dolary, pisze Fortune.
Pięć Rzeczy, Które Wpłyną Na Twoje Zamówienie W Restauracji
Nie jest tajemnicą, że połączenie różnych rzeczy może wpływać na nastrój w restauracji - cicha przyjemna muzyka, przyjaźni kelnerzy i dobrze skomponowane menu. Na pierwszy rzut oka to najważniejsze elementy, które mogą całkowicie zrujnować lub sprawić, że Twój obiad będzie doskonały.
Sprawdź Typowe Dania, Które Babcie Na Całym świecie Gotują Dla Swoich Wnuków
Bez względu na to, gdzie na świecie się znajdują, celem wszystkich babć jest, aby ich wnuki były pełne. Na całym świecie są typowe dania, które najczęściej przygotowują babcie, tak jak nasze babcie najczęściej zachwycają nas swoimi domowymi meki i plackami.
