2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Świeży, smaczny i łatwy w przygotowaniu, latem należy do prawdziwych gwiazd stołu. Idealne towarzystwo różnego rodzaju mięs i warzyw, ale także cudowne same na talerzu, zielona fasolka słusznie może być uznana za ulubieniec codziennej kuchni.
Nie jest jednym z nowoczesnych przybyszów do stołu. Jego historia zaczyna się setki lat temu od podróży Krzysztofa Kolumba i przebyła długą drogę do ogrodu i lady sklepowej. Pamiętamy to z zup matek i dań babć. Tak apetyczny swoim lekko słodkim smakiem, że z łatwością wabi w domu pomiędzy dwoma meczami przed blokiem.
I choć ma tysiące lat, wciąż jest świeży i zawsze aktualny. Do dziś fasolka szparagowa jest częścią wykwintnych przepisów i nowoczesnych potraw, a jej nazwa krąży na łamach magazynów kulinarnych. Dowodem na to jest letnie wydanie BILLA Culinary*, w którym każdy znajdzie pyszne i łatwe do przygotowania przepisy z ulubionymi warzywami.
Występuje w kilkudziesięciu gatunkach i choć najczęściej jest zielony, występuje również w innych kolorach i kształtach. Co – mówi BILLA Culinary i dodaje przydatne wskazówki, jak ją czyścić i przygotowywać jej strąki do jedzenia.
Istnieje niezliczona ilość sposobów na jej gotowanie - gotowane, gotowane na parze, lekko duszone, pieczone lub puree. W zależności od czasu gotowania może być mniej lub bardziej chrupiąca. Możemy cieszyć się nim w zupie kremowej, ale doskonale sprawdza się również w różnego rodzaju sałatkach czy nawet jako przekąska. A także jako część żenująco pysznego makaronu z zieloną fasolką i pesto.
Te i inne pyszne pomysły na letnie wcielenia zielonej fasolki czekają na łamach letniego wydania BILLA Culinary*. Dzięki niemu kulinarne przygody z Twoim zwierzakiem kuchennym naprawdę wyglądają jak praca na fasoli. Nie dłużej niż 30 minut. A wszystko to w towarzystwie cebuli, czosnku, jęczmienia, bazylii i wielu innych inspirujących aromatów.
Tak, fasolka szparagowa jest ulubieńcem letniej kuchni, ale zimą jest gotowa na kulinarne wyczyny. Z BILLA Culinary* dowiesz się, jak przechowywać go w chłodne miesiące i jak zachować jego użyteczne właściwości. I wcale nie jest ich mało. Teraz magazyn mówi więcej o tym, czym one są i jak pomagają organizmowi.
Magazyn Kulinarny BILLA * można znaleźć w każdym sklepie BILLA za jedyne 0,99 BGN z Kartą BILLA. Oprócz pysznych pokus w postaci przepisów znajdziesz tu także kupony rabatowe, dzięki którym zaoszczędzisz na zakupach.
Nie przegap lata, teraz smakuje jak zielona fasolka.
Aby mieć łatwy dostęp do ciekawych przepisów, skorzystaj z https://www.kulinarium.bg lub aplikacji mobilnej z ponad 300 filmami, wśród których znajdują się inspirujące sugestie szefa kuchni Victora Angelova. Aplikację można pobrać tutaj: iOS i Android
Rozpocznij lato świeże, zielone i pyszne!
* Najlepiej sprzedająca się i najlepiej sprzedająca się edycja kulinarna dla wyjątkowego wydania pod koniec 2018 r., według danych Blue Point ze stycznia 2019 r.
Zalecana:
Bułka Tarta
Bułka tarta to składnik kulinarny , który znajduje szerokie zastosowanie w przyrządzaniu różnych potraw i panier. Nazwa bułki tartej pochodzi od włoskiego słowa galetta lub od francuskiego galette. Bułka tarta to mielony suchy chleb i nie należy jej mylić z bułką tartą, która z kolei jest sucha i świeża.
Błędy W Gotowaniu Z Masłem
Choć to banał, prawdą jest, że masło sprawia, że wszystko jest smaczniejsze. Bez niego francuskie ciastka byłyby smutnymi ciasteczkami. Zaledwie grudka masła może dodać bogactwa i głębi do niemal wszystkiego, czego dotkniesz. Ale może też prowadzić do strasznych konsekwencji kulinarnych.
Prawdziwy Rogalik Z Masłem, Który Rozpływa Się W Ustach
Zapach piekarni. Na cieście masło i mleko, które rozpływa się w ustach. Nieodparty smak karmelizowanego masła… To wszystko prawdziwy rogalik . Jeden ze słodkich francuskich grzechów, które wielu dobrych mistrzów nadal popełnia z masłem. Dla nich do dziś tajemnica autentycznego rogalika tkwi w trzech słowach:
Bułka Tarta I Crostata - Przepyszni Kuzyni
Bułka tarta i crosta są pod pewnymi względami zupełnie inne, ale w rzeczywistości są bardzo podobne do pysznych kuzynów. Bułka tarta to nazwa używana do określenia francuskiego ciasta przypominającego ciasto - pyszne nadzienie jest starannie owinięte warstwą ciasta o owalnym lub przypadkowym kształcie.
Białe, Czarne, Z Cytryną… Słynne Francuskie Sosy Z Masłem
Emblematy wielkich kuchnia francuska - sosy, aromatyzują, wiążą i nadają charakteru. Czy to z grzybami, śmietaną, szalotką, cytryną czy czerwonym winem, większość z nich łączy jedno - olej . Tak, sławny francuskie sosy maślane które zamieniają nawet najbardziej prozaiczne produkty w wykwintne dania
