2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Niemieckie zupy są pyszne i pożywne, a na pewno zaskoczysz swoich bliskich, przygotowując tradycyjną zupę z kuchni niemieckiej.
Bardzo smaczna zupa to wołowina aintopf.
Niezbędne produkty: 1 litr bulionu mięsnego, 500 g wołowiny, 800 g kukurydzy w puszkach, 50 g ryżu, 3 łyżki masła, 2 cebule, 1 por cebulowy, 1 czerwona papryka, 3 łodygi selera, 1 pęczek pietruszki, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku.
Sposób przygotowania: Mięso kroi się w kostkę i smaży na maśle. Cebulę drobno posiekać, dodać do mięsa i smażyć na złoty kolor. Całość zalej bulionem i gotuj przez 15 minut pod przykryciem.
Pokrój warzywa i dodaj do bulionu. Dodaj kukurydzę i ryż i gotuj przez 10 minut pod przykryciem. Dopraw zupę posiekaną natką pietruszki, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Zupa piwna z ziemniakami i kiełbaskami jest bardzo pożywna i smaczna.
Niezbędne produkty: 1 jajko, 100 ml mleka, 60 ml piwa, 100 g chleba, 1 marchewka, 30 g selera, 2 łyżki masła, 2 ziemniaki, 1 litr bulionu mięsnego, 2 kiełbaski, pieprz i sól do smaku, pietruszka.
Sposób przygotowania: Marchewki i seler pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, lekko podsmażyć i polać bulionem. Dodaj czarny pieprz i sól. Grzanki robione są z chleba.
Zupa jest zrobiona z mieszanki piwa, mleka i jajka. Nagromadzony dodatek jest dodawany do porcji bulionu, a następnie mieszany z gorącą zupą. Podczas serwowania dodaj do zupy ugotowane i pokrojone w plastry kiełbaski. Zupę posyp posiekaną natką pietruszki i dodaj grzanki.
Zupa na słodko jest tradycją kuchni niemieckiej.
Niezbędne produkty: 2 szklanki jasnego piwa, 2 szklanki świeżego mleka, 1 szklanka płynnej śmietany, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 3 łyżki cukru, szczypta soli, 100 g rodzynek, 3 żółtka, 1 łyżeczka cynamonu.
Sposób przygotowania: Wymieszaj piwo, mleko i śmietanę. Część mieszaniny miesza się ze skrobią. Do reszty mieszanki dodaj sól, cukier i rodzynki.
Włóż wszystko do ognia i zagotuj. Dodaj skrobię i po ugotowaniu zdejmij z ognia. Dodaj żółtka, cukier i cynamon. Podawany z krotonami.
Zalecana:
Tradycyjne Bułgarskie Zupy
Tradycyjne bułgarskie przepisy powstają od wieków i są obecne w naszym życiu każdego dnia. Tradycje w aromatyzowaniu oraz ustalone metody i techniki przyrządzania to synteza kuchni europejskiej i azjatyckiej. Kuchnia bułgarska jest bardzo bogata w zupy.
Tradycyjne Angielskie Zupy
Należy do tradycyjnych angielskich zup zupa z nerek wołowych . Niezbędne produkty : pół kilo nerek wołowych, 2 litry wody, 2 łyżki mąki, 1 cebula, 3 łyżki masła, 1 cytryna, sól i pieprz do smaku, szczypta pieprzu cayenne. Sposób przygotowania :
Tradycyjne Francuskie Zupy
Przepisy na francuskie zupy są jednymi z najbardziej oryginalnych i interesujących w kuchni francuskiej. Zupy francuskie są lekkie i przyjemne. Jedną z najbardziej znanych francuskich zup jest bouillabaisse. To prowansalska zupa rybna, która jest dość gęsta.
Tradycyjne Rosyjskie Zupy
Tradycje kuchni rosyjskiej wywodzą się z centralnej Rosji i nie zmieniły się na przestrzeni lat. Bogactwo w każdym aspekcie wynika z rozległego terytorium, jakie zajmuje kraj, a także z jego wielokulturowych tradycji. Oferuje kulinarnym tradycjonalistom zimne i gorące przekąski mięsne, warzywne i rybne, zupy, dania główne mięsne, warzywne i rybne z różnymi dodatkami, makarony, ciasta i napoje.
Babcine Zasady Na Pyszne Zupy I Zupy Z Farszem I Budulcem
Zupy i buliony są przygotowywane z różnorodnych produktów: mięsa, drobiu, warzyw, ryb, roślin strączkowych, makaronów i owoców. Zupy i buliony dzielą się na dwie grupy: z farszem i budulcem. Niektóre chude i lokalne zupy są przygotowywane z farszem, takie jak:
