Grzyby - Uniwersalna żywność I Lekarstwo

Wideo: Grzyby - Uniwersalna żywność I Lekarstwo

Wideo: Grzyby - Uniwersalna żywność I Lekarstwo
Wideo: Ciekawe jesienne grzyby i .... 2024, Wrzesień
Grzyby - Uniwersalna żywność I Lekarstwo
Grzyby - Uniwersalna żywność I Lekarstwo
Anonim

Grzyby to wyjątkowy dar natury. Wydają się mieć charakter i nie można ich zidentyfikować w obliczu żadnego innego produktu spożywczego.

Ich szerokie zastosowanie w kuchni przynosi zarówno przyjemność dla zmysłów, jak i korzyści zdrowotne. Powszechnie wiadomo, że grzyby są źródłem białka i są pożytecznym pokarmem dla wegetarian.

Jednak niewiele wiadomo na temat leczenia przy pomocy grzybów w naszym kraju. Istnieje nauka o fungoterapii, która polega na leczeniu żywotnych grzybów. Jest to niezwykle skuteczna i dynamiczna nauka terapeutyczna. „Fungo” tłumaczy się z japońskiego jako grzyb. Metoda leczenia grzybami znana jest Japończykom od około 4000 lat.

Składniki grzybów zostały zsyntetyzowane w wielu antybiotykach. Zła wiadomość jest jednak taka, że zsyntetyzowane preparaty mają swoje negatywne właściwości, podczas gdy naturalne biologicznie aktywne preparaty grzybowe ich nie posiadają. Są uważane za całkowicie nieszkodliwe i nie mają skutków ubocznych.

Grzyby mają potężną moc terapeutyczną. Ich skład łączy naturalnie zbilansowane kompleksy różnych substancji biologicznie czynnych. Niektóre z nich - polisacharydy grzybowe (lentinan, lanostan, ganoderan, lanofil, grifolan itp.) mają silne właściwości przeciwnowotworowe, które nie mają sobie równych wśród innych roślin.

Korzyści z grzybów
Korzyści z grzybów

Pobudzają limfocyty T, które z kolei aktywują makrofagi, a organizm zaczyna wydzielać białko o dużej masie cząsteczkowej zwane perforyną. Niszczy komórki nowotworowe. Perforyna tworzy dziury w zewnętrznej błonie komórek nowotworowych, powodując ich utratę płynów i śmierć.

Innymi słowy, kuracja grzybami leczy raka. Kilkadziesiąt lat temu badania wykazały, że grzyb Shiitake odnotował wysokie wartości powstrzymywania rozwoju guzów – od 72% do 92%.

Obecnie w Japonii i na Węgrzech prowadzone są poważne badania nad wpływem tych grzybów na łagodne nowotwory, a 4 lata temu czasopisma medyczne donosiły, że rzeczywista aktywność przeciwnowotworowa była kilkakrotnie wyższa niż oczekiwano.

Okazuje się, że leczenie łagodnych guzów grzybami u kobiet jest skuteczne w 60% przypadków, a u 30% innych kobiet komórki nowotworowe przestają się rozwijać, a ich podział spowalnia setki razy.

Zawarty w grzybach shiitake polisacharyd lentinan wpływa na produkcję substancji zwanej perforyną, która daje organizmowi potężny bodziec do walki z nowotworem.

W rzeczywistości grzyb shiitake nie niszczy sam komórek rakowych, a jedynie przywraca do życia armię komórek, które chronią organizm.

Zalecana: