2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tak jak kukurydza, fasola i ostra papryka kojarzą się z kuchnią meksykańską, a stosowanie dużej liczby różnych przypraw jest typowe dla kuchni arabskiej, tak Japończycy mają swoje upodobania.
Większość produktów wykorzystywanych w Kraju Kwitnącej Wiśni jest typowa dla większości krajów azjatyckich, ale są też takie, które można znaleźć tylko w Japonii lub te, które są szeroko stosowane w przyrządzaniu potraw japońskich. Tutaj jest kilka z nich:
1. Ryż
Dzieli się na bezglutenowe i bezglutenowe oraz stosuje się głównie odmiany ryżu krótkoziarnistego.
2. Ryby i owoce morza
Bez nich słynne japońskie sushi byłoby nie do pomyślenia. Poza tym jednak ryby są przygotowywane i spożywane w dowolnej innej formie. Japończycy słyną również z gotowania ryb Fugo, które są bardzo trujące.
3. Fide
Najczęściej używane rodzaje to soba (cienki makaron gryczany), udon (gruby makaron pszenny), somen (cienki makaron pszenny) i hammer (wygląda jak półprodukty chińskiego spaghetti).
4. Sos sojowy
Jest to prawdopodobnie najpopularniejszy sos używany do przyprawiania ryżu, makaronu, warzyw, ryb i nie tylko.
5. Tofu
Jest obecny na stole japońskim w taki sam sposób, jak ser krowi na stole bułgarskim. Jednak w przeciwieństwie do naszego sera, japoński ser wytwarzany jest z soi.
6. Wszystkie rodzaje warzyw
Charakterystyczną cechą kuchni japońskiej jest to, że warzywa są spożywane na surowo lub poddawane bardzo krótkiej obróbce cieplnej. Preferowane są grzyby, rzepa i tak zwana kapusta pekińska, która w rzeczywistości jest japońska.
7. Owoce
Nie są podawane osobno jako deser, ale są obecne w przygotowywaniu różnych potraw. Szczególnie popularna jest gruszka japońska, zwana naszą, oraz rajskie jabłko, znane jako khaki.
8. Glony
Są suszone i używane głównie do robienia sushi. Najbardziej znane to wodorosty nori, wakame i kombu.
9. Dobra
Choć wszyscy wiedzą, że jest to rodzaj japońskiej brandy do bezpośredniego spożycia, istnieje również sake, znane jako mirin, które służy wyłącznie do gotowania.
10. Imbir
Zarówno świeży, jak i puszkowany lub suszony imbir są szeroko stosowane jako przyprawa. Nie ma sushi, które można podawać bez kawałków marynowanego imbiru.
Zalecana:
Główne Produkty Używane W Kuchni Arabskiej
Kuchnia arabska, preferowana przez wielu ze względu na bogactwo aromatów i smaków, które posiada, słynie jako jedna z najstarszych. Chociaż obejmuje rozległe obszary i obejmuje różne kraje i miejscowości, posiada również szereg cech wspólnych pod względem przygotowania żywności i stosowanych produktów.
Produkty Z Kuchni Japońskiej
Przygotowanie kuchni japońskiej jest niemożliwe bez oryginalnych japońskich produktów. Jednym z nich jest korzeń lotosu, znany również jako rencon. Smakuje słodko i chrupiąc. Po przecięciu wygląda jak kwiat. Bez niej smażone warzywa japońskie i tempura są nie do pomyślenia.
Jakie Są Główne Produkty, źródła Glutenu
Gluten i nietolerancja na niego stają się coraz poważniejszym problemem we współczesnym społeczeństwie. Jedna na trzysta osób rozwija nietolerancję glutenu w wieku od 30 do 45 lat. Tylko u 1/3 z nich objawy ulegają nasileniu i znajduje się prawdziwą przyczynę.
Główne Produkty Kuchni Hiszpańskiej
Hiszpańska kuchnia zawsze imponowała swoim fanom szeroką gamą produktów, które zawiera. Mimo, że kraj leży nad morzem, zakładając, że głównymi produktami spożywanymi są ryby i owoce morza, Hiszpanie lubią jeść dziczyznę, wszelkiego rodzaju sery, rośliny strączkowe, warzywa, owoce i wiele innych produktów, które by Cię zaskoczyły.
Główne Produkty Na Miesiąc Listopad
Jesienią i zimą organizm człowieka potrzebuje trochę więcej siły, aby normalnie funkcjonować. A do tego potrzebne jest odpowiednie odżywianie, dieta musi być odmierzona i skomponowana tak, aby każdą komórkę wypełnić witaminami i składnikami odżywczymi.
