Kwasy Tłuszczowe Omega-6

Spisu treści:

Wideo: Kwasy Tłuszczowe Omega-6

Wideo: Kwasy Tłuszczowe Omega-6
Wideo: Kwasy tłuszczowe omega - rola, zapotrzebowanie, źródła 2024, Listopad
Kwasy Tłuszczowe Omega-6
Kwasy Tłuszczowe Omega-6
Anonim

Kwasy tłuszczowe omega-6 to niezbędne kwasy tłuszczowe. Są niezbędne dla zdrowia człowieka. Organizm nie może ich sam syntetyzować – muszą być pozyskiwane z pożywienia. Wraz z kwasami tłuszczowymi omega-3, kwasy tłuszczowe omega-6 odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu, a także w normalnym wzroście i rozwoju. Znane również jako wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), wspomagają wzrost włosów, świeżą skórę, utrzymują zdrowie kości, regulują metabolizm i utrzymują układ rozrodczy.

Zdrowa dieta zawiera równowagę kwasów omega-3 i kwasy tłuszczowe omega-6. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają zmniejszyć stan zapalny, a niektóre kwasy tłuszczowe omega-6 zwykle go promują. W rzeczywistości niektóre badania sugerują, że zwiększone spożycie kwasów tłuszczowych omega-6 może odgrywać rolę w złożonym regionalnym zespole bólowym. Amerykańska dieta zawiera zwykle 14-25 razy więcej kwasów omega-6 niż omega-3.

Z drugiej strony dieta śródziemnomorska ma zdrowszą równowagę między omega-3 a kwasy tłuszczowe omega-6. Wiele badań pokazuje, że osoby stosujące ten rodzaj diety są wielokrotnie mniej narażone na choroby serca. Dieta śródziemnomorska nie zawiera dużo mięsa (które jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-6) i kładzie nacisk na produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak: produkty pełnoziarniste, świeże owoce i warzywa, ryby, oliwa z oliwek, czosnek i umiarkowane spożycie wina.

Istnieje kilka różnych typów kwasy tłuszczowe omega-6. Stanowią grupę ośmiu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Najważniejsze dla żywienia człowieka są cztery z nich: kwas gamma-linolenowy (GLA); Kwas linolowy (kwas linolowy); Kwas arachidonowy (ArK / ArA); Kwas dichomo-gamma-linolenowy (DGLA).

Tran
Tran

Korzyści z kwasów tłuszczowych Omega-6

Kwasy tłuszczowe omega-6 może być przydatny w następujących chorobach:

Neuropatia cukrzycowa

Niektóre badania wykazały, że przyjmowanie kwasu gamma-linolenowego (GLA) przez 6 miesięcy lub dłużej może zmniejszyć objawy bólu u osób z neuropatią cukrzycową. U osób z dobrą kontrolą poziomu cukru we krwi efekt będzie lepszy.

Reumatyzm

Badania są niekompletne i niejasne, czy olej z wiesiołka pomaga zmniejszyć objawy reumatoidalnego zapalenia stawów. Niektóre wstępne dane pokazują, że może zmniejszyć ból, obrzęk i sztywność rano, ale inne badania nie wykazały żadnego efektu. Jest mało prawdopodobne, aby olej z wiesiołka powstrzymał postęp choroby, więc uszkodzenie stawów nadal będzie występować.

Alergie

Akceptacja Kwasy tłuszczowe omega-6 w żywności lub jako suplement, taki jak GLA z oleju z wiesiołka lub innych źródeł, mają długą historię stosowania w medycynie ludowej przeciwko alergiom.

Pion
Pion

Rak piersi

Jedno z badań wykazało, że kobiety z rakiem piersi, które przyjmowały GLA, miały lepsze wyniki po zażyciu tamoksyfenu (leku stosowanego w leczeniu raka piersi) niż te, które przyjmowały sam tamoksyfen. Inne badania wykazały, że GLA hamuje aktywność guza wśród linii komórkowych raka piersi.

Kwasy omega-6 stosuje się również w przypadku egzemy, wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia), w celu łagodzenia objawów menopauzy, stwardnienia rozsianego i osteoporozy. Należy jednak pamiętać, że we wszystkich chorobach działanie tych kwasów tłuszczowych nie występuje samoistnie – musi być połączone z wieloma innymi czynnikami, a ich działanie jest lecznicze, a nie magiczne.

Źródła pokarmowe kwasów tłuszczowych Omega-6

Dla ogólnego stanu zdrowia musi istnieć równowaga między kwasami tłuszczowymi omega-6 i omega-3. Proporcja powinna zawierać się w granicach 2:1 – 4:1, omega-6 i omega-3. Niektórzy edukatorzy zdrowia popierają nawet niższe wskaźniki.

Dostępne formy kwasów tłuszczowych Omega-6

Kwasy omega-6 są dostępne w olejach zawierających kwas linolowy (LA) i gamma-linolenowy (GLA), takich jak wiesiołka i czarna porzeczka. Niebiesko-zielone algi zawierają również GLA.

Spożycie kwasów tłuszczowych Omega-6

Przeciętna dieta (tj. normalna dieta) zapewnia odpowiednią podaż kwasów tłuszczowych omega-6. Tak więc suplementy zwykle nie są potrzebne, chyba że jesteś leczony z powodu konkretnego schorzenia.

Porozmawiaj z lekarzem, aby ustalić, w jakiej formie i jakiej dawce kwasy tłuszczowe omega-6 są dla Ciebie najlepsze.

Zalecana: