Jedzenie Z Chorym żołądkiem

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Prawie każdy z nas miał od czasu do czasu rozstrój żołądka. Objawy obejmują nudności, niestrawność, wymioty, wzdęcia, biegunkę lub zaparcia.

Potencjalnych jest wiele przyczyny rozstroju żołądka a leczenie różni się w zależności od przyczyny. Na szczęście różne pokarmy mogą uspokoić żołądek i pomóc szybciej poczuć się lepiej.

Oto niektóre z najlepszych pokarmy na rozstrój żołądka.

Imbir może złagodzić nudności i wymioty

Nudności i wymioty są częstymi objawami rozstroju żołądka. Imbir, pachnący jadalny korzeń o jasnożółtym miąższu, jest często używany jako naturalny środek do leczenia tych dwóch objawów.

Imbir można spożywać na surowo, gotować, namoczyć w gorącej wodzie lub jako dodatek i jest skuteczny we wszystkich formach. Często zażywają go kobiety, które cierpią na poranne nudności i wymioty, które mogą wystąpić w czasie ciąży.

Przegląd 6 badań z udziałem ponad 500 kobiet w ciąży wykazał, że przyjmowanie 1 g imbiru dziennie wiązało się z 5 razy mniejszymi nudnościami i wymiotami podczas ciąży.

Imbir jest również przydatny dla osób poddawanych chemioterapii lub zabiegom chirurgicznym, ponieważ te zabiegi mogą powodować silne nudności i wymioty. Przyjmowanie 1 grama imbiru dziennie przed chemioterapią lub zabiegiem chirurgicznym może znacznie zmniejszyć nasilenie tych objawów. Sposób działania nie jest do końca jasny, ale uważa się, że imbir reguluje sygnalizację układu nerwowego w żołądku i przyspiesza tempo opróżniania żołądka, zmniejszając w ten sposób nudności i wymioty.

Imbir jest ogólnie uważany za bezpieczny, ale zgaga, ból brzucha i biegunka mogą wystąpić przy dawkach powyżej 5 gramów dziennie.

Rumianek może łagodzić wymioty i łagodzić dolegliwości jelitowe

Rumianek, roślina ziołowa o małych białych kwiatach, jest tradycyjna lekarstwo na rozstrój żołądka. Rumianek można suszyć i zaparzyć w herbatę. Jednak pomimo jego powszechnego stosowania, tylko niewielka liczba badań potwierdza jego skuteczność w dolegliwościach trawiennych. Niewielkie badanie wykazało, że suplementy rumianku zmniejszają nasilenie wymiotów po chemioterapii.

Badanie na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z rumianku łagodził biegunkę u myszy, zmniejszając skurcze jelit i zmniejszając ilość wody wydalanej w stolcu, ale potrzebne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy dotyczy to ludzi. Rumianek jest również często stosowany w suplementach ziołowych, które łagodzą rozstrój żołądka, gazy, wzdęcia i biegunkę, a także kolkę u niemowląt.

Mięta może łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego

U niektórych osób rozstrój żołądka jest spowodowany zespołem jelita drażliwego lub IBS. IBS to przewlekłe zaburzenie jelitowe, które może powodować ból brzucha, wzdęcia, zaparcia i biegunkę. Chociaż IBS może być trudny do opanowania, badania pokazują, że mięta może pomóc zmniejszyć te nieprzyjemne objawy. Przyjmowanie kapsułek olejku miętowego codziennie przez co najmniej dwa tygodnie może znacznie zmniejszyć ból brzucha, gazy i biegunkę u dorosłych z IBS.

Naukowcy uważają, że olejek miętowy działa rozluźniając mięśnie przewodu pokarmowego, zmniejszając nasilenie skurczów jelit, które mogą powodować ból i biegunkę.

Mięta jest bezpieczna dla większości ludzi, ale zaleca się ostrożność u pacjentów z ciężkim refluksem, przepukliną rozworu przełykowego, kamieniami nerkowymi lub chorobami wątroby i żółci, ponieważ może to pogorszyć te stany.

Siemię lniane pomaga przy zaparciach i bólach brzucha

Siemię lniane to małe, włókniste nasiona, które pomagają regulować ruchy jelit i łagodzić zaparcia i ból brzucha. Przewlekłe zaparcia definiuje się jako mniej niż trzy wypróżnienia na tydzień i często wiąże się z bólem brzucha i dyskomfortem. Wykazano, że siemię lniane, spożywane jako mielona mąka lniana lub olej lniany, łagodzi nieprzyjemne objawy zaparć.

Inne badanie wykazało, że ci, którzy codziennie jedli babeczki z siemienia lnianego, mieli o 30% więcej wypróżnień każdego tygodnia niż wtedy, gdy nie spożywali babeczek z siemienia lnianego.

Papaja może poprawiać trawienie i być skuteczna w walce z wrzodami i pasożytami

Papaja to słodki owoc tropikalny o pomarańczowym kolorze, który czasami jest używany jako naturalny lekarstwo na rozstrój żołądka. Papaja zawiera papainę – potężny enzym, który rozkłada białka w jedzeniu, co ułatwia trawienie i wchłanianie. Niektórzy ludzie nie wytwarzają wystarczającej ilości naturalnych enzymów, aby całkowicie strawić żywność, więc spożywanie dodatkowych enzymów, takich jak papaina, może pomóc złagodzić objawy rozstroju żołądka.

Nie ma wielu badań na temat korzyści płynących z papainy, ale jedno z badań wykazało, że regularne przyjmowanie koncentratu z papai zmniejsza zaparcia i obrzęki u dorosłych. Papaja jest również stosowana w niektórych krajach Afryki Zachodniej jako tradycyjne lekarstwo na wrzody żołądka. Ograniczona liczba badań na zwierzętach potwierdza te twierdzenia, ale potrzebne są dalsze badania na ludziach.

Wreszcie, nasiona papai są również przyjmowane doustnie, aby wyeliminować pasożyty jelitowe, które mogą żyć w jelitach i powodować silny dyskomfort w jamie brzusznej.

Zielone banany

Rozstrój żołądkaspowodowane infekcją lub zatruciem pokarmowym często towarzyszy biegunka. Badanie wykazało, że dodanie gotowanych zielonych bananów było prawie cztery razy skuteczniejsze w eliminowaniu biegunki niż tylko na bazie ryżu. Silne działanie przeciwbiegunkowe zielonych bananów wynika ze specjalnego rodzaju błonnika, który zawierają, znanego jako odporna skrobia. Skrobia trwała nie może być przyswajana przez ludzi, więc przechodzi przez przewód pokarmowy aż do jelita grubego, czyli końca jelita. W okrężnicy powoli fermentują przez bakterie w jelitach, wytwarzając krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które stymulują jelito do wchłaniania większej ilości wody i twardnienia stolca. Ponadto, ponieważ skrobie odporne są przekształcane w cukry, gdy dojrzewają banany, nie wiadomo, czy dojrzałe banany zawierają wystarczającą ilość skrobi odpornej, aby wywoływać takie same efekty.

Suplementy pektynowe mogą zapobiegać biegunce i dysbiozie

Gdy choroba żołądka lub choroba przenoszona przez żywność powoduje biegunkę, suplementy pektynowe mogą przyspieszyć powrót do zdrowia. Pektyna to rodzaj błonnika roślinnego występującego w dużych ilościach w jabłkach i owocach cytrusowych. Często jest izolowany z tych owoców i sprzedawany jako pokarm lub suplement. Pektyna nie jest wchłaniana przez ludzi, dlatego pozostaje w przewodzie pokarmowym, gdzie jest bardzo skuteczna. W rzeczywistości jedno z badań wykazało, że 82% chorych dzieci przyjmujących codzienne suplementy z pektynami wyzdrowiało z biegunki w ciągu 4 dni, w porównaniu z zaledwie 23% dzieci nie przyjmujących suplementów z pektynami.

Pektyny też łagodzi rozstrój żołądkapoprzez promowanie wzrostu dobrych bakterii w przewodzie pokarmowym. Czasami ludzie mają nieprzyjemne objawy gazów, wzdęć lub bólu brzucha z powodu braku równowagi bakterii w ich jelitach.

Może się to zdarzyć z różnych powodów, ale jest to szczególnie częste po infekcjach jelitowych, po zażyciu antybiotyków lub w okresach silnego stresu.

Suplementy pektynowe mogą pomóc przywrócić równowagę jelit i zmniejszyć te objawy, zwiększając wzrost dobrych bakterii i zmniejszając wzrost szkodliwych.

Chociaż suplementy pektynowe są skuteczne w łagodzeniu biegunki i promowaniu zdrowej równowagi bakterii jelitowych, nie wiadomo, czy naturalna żywność bogata w pektyny ma takie same korzyści. Potrzebne są dalsze badania.

Pokarmy bogate w probiotyki mogą regulować ruchy jelit

Czasami rozstrój żołądka może być spowodowany dysbiozą, brakiem równowagi pod względem rodzaju lub liczby bakterii w jelitach. Spożywanie pokarmów zawierających probiotyki, które są dobre dla żołądka, może pomóc skorygować tę nierównowagę i zmniejszyć objawy gazów, wzdęć lub nieregularnych wypróżnień.

Zawiera probiotyki pokarmy na chory żołądek zawierać:

- Jogurt - Kilka badań wykazało, że spożywanie jogurtu zawierającego żywe, aktywne kultury bakterii może łagodzić zarówno zaparcia, jak i biegunkę;

- Maślanka;

- Kefir - picie 2 szklanek (500 ml) kefiru dziennie przez miesiąc może pomóc osobom z przewlekłymi zaparciami w bardziej regularnym wypróżnianiu;

Lekkie węglowodany mogą być łatwiej tolerowane

Lekkie węglowodany, takie jak ryż, płatki owsiane, herbatniki i tosty są często polecane osobom cierpiącym na chory żołądek. Wiele osób twierdzi, że te produkty są łatwiejsze do utrzymania, gdy nie czujesz się dobrze. Chociaż lekkie węglowodany mogą być smaczniejsze podczas choroby, ważne jest, aby jak najszybciej poszerzyć swoją dietę. Nadmierne ograniczenie diety może uniemożliwić uzyskanie wystarczającej ilości witamin i minerałów, których organizm potrzebuje do leczenia.

Gotowane ziemniaki

Ziemniaki pomogą Ci wchłonąć płyny, aby chronić Cię przed odwodnieniem, a jednocześnie pomogą stwardnieć stolec ze względu na wysoką zawartość skrobi i niską zawartość błonnika. Pamiętaj tylko, aby najpierw obrać skórę, ponieważ może podrażnić żołądek.

Naturalne masło orzechowe

Kiedy twój żołądek nie czuje się tak dobrze, często nie chcesz dużo jeść. Ale nadal ważne jest, aby dostarczać organizmowi potrzebnych witamin i minerałów. Masło orzechowe dostarczy Ci również witaminy B6 i magnezu. Wiadomo, że masło orzechowe łagodzi żołądek, a University of Pittsburgh Medical Center zaleca je nawet pacjentom z refluksem żołądkowo-przełykowym, który może powodować zgagę i rozstrój żołądka.

Kefir

Zdjęcie: Sevdalina Irikova

Według Cleveland Clinic większość produktów mlecznych jest zabroniona, gdy masz biegunkę, z wyjątkiem kefiru. Kefir to sfermentowany napój mleczny, który zawiera probiotyki, które mogą przywrócić pożyteczne bakterie, które organizm utracił w wyniku choroby, pisze na stronie internetowej Cleveland Clinic. Po prostu upewnij się, że jogurt lub kefir ma niską zawartość cukru, radzi strona internetowa; wyższy poziom cukru może pogorszyć objawy biegunki i dodatkowo zmniejszyć utratę wody i elektrolitów.

Owies

Dodanie pełnych ziaren może złagodzić dolegliwości żołądkowe i zapobiec ewentualnym problemom z jelitami.

Czego nie jeść z chorym żołądkiem

• Mleko, ser lub lody

Mleko, ser i lody są trudne do strawienia, ponieważ zawierają dużo tłuszczu. Dlatego należy ich unikać podczas bólu brzucha. Zwykły jogurt o niskiej zawartości tłuszczu może być dobre dla zdrowia żołądka. Jogurt jest bogaty w probiotyki, czyli tzw. żywe bakterie i drożdże, które pomagają w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia zdrowie jelit. Trochę jogurtu podczas rozstroju żołądka może pomóc złagodzić chorobę.

• Smażone jedzenie

Smażone potrawy są bogate w oleje i tłuszcze i zwykle są trudniejsze do strawienia przez żołądek. Podczas bólu brzucha uważaj na takie smażone potrawy, aby złagodzić objawy.

• Surowe owoce i warzywa

Chociaż surowe owoce i warzywa są świetne dla zdrowia, gdy są spożywane na rozstrój żołądka, mogą pogorszyć sytuację. To dlatego, że są to produkty bogate w błonnik. Wskazane jest, aby wystrzegać się ich tymczasowo, dopóki nie minie rozstrój żołądka.

• Kofeina lub alkohol

Kofeina i alkohol mogą zwiększać poziom kwasu żołądkowego, prowadząc do nudności. Kofeina może również nasilać objawy biegunki. Uważaj na kofeinę i alkohol, aby uniknąć pogorszenia objawów.

• Owoce cytrusowe i żywność o wysokiej kwasowości

Pokarmy o wysokiej kwasowości, takie jak owoce cytrusowe i pomidory, mogą powodować refluks żołądkowy. Może to pogorszyć istniejące wcześniej objawy, powodując zgagę i nudności. Limonka, winogrona, ananasy, przetworzona żywność i cukier to przykłady żywności o wysokiej kwasowości.