Przydatne Właściwości Kolendry

Wideo: Przydatne Właściwości Kolendry

Wideo: Przydatne Właściwości Kolendry
Wideo: Kolendra - Niesamowite właściwości kolendry 2024, Listopad
Przydatne Właściwości Kolendry
Przydatne Właściwości Kolendry
Anonim

Prawdopodobnie słyszałeś o kolendrze z przyprawami i może być obecna w Twojej kuchni. Kolendra to roślina jednoroczna, której suszone owoce i jej świeże liście są szeroko stosowane w kuchni, aw Tajlandii nawet korzenie.

Smak świeżych liści radykalnie różni się od smaku suszonych nasion. Liście i łodygi mają świeży, ale bardzo mocny cytrusowy smak, który jest nie do zniesienia dla wielu ludzi na świecie.

Starożytni odkryli, że kolendra jest niezwykle przydatna w poprawie ogólnej kondycji organizmu zdrowego człowieka, a gdy pojawiają się problemy, udowodniono, że z powodzeniem radzi sobie z wrzodami żołądka i dwunastnicy, a także z nieżytem żołądka.

Owoce rośliny wspomagają funkcje układu pokarmowego, stymulując perystaltykę jelit, zwiększając w ten sposób apetyt i łagodząc ból. Dlatego jest z powodzeniem stosowany jako środek do usuwania gazów w żołądku oraz do leczenia leniwych jelit, zaparć i utraty apetytu.

System Ajurwedy twierdzi, że kolendra poprawia trawienie i najprawdopodobniej pomoże poprawić stan osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Liście mają również właściwości chłodzące, co może być bardzo przydatne dla tych, którzy lubią jeść na ostro.

Kolendra pomaga również osobom z chorobami neurodegeneracyjnymi. Przydaje się również w stanach zapalnych oczu, podrażnieniach. Kompresy można wykonać z liści kolendry na oczach.

Proszek z kolendry
Proszek z kolendry

Dioscorides, grecki lekarz i autor wielu książek o leczniczych właściwościach roślin, uważa, że jego stosowanie zwiększa męską potencję. Założyciel medycyny naukowej, Hipokrates, przepisał ją jako lek, ale także zalecił jej stosowanie do aromatyzowania win, co znacznie zwiększyło ich działanie użytkowe.

Bułgarska medycyna ludowa zaleca kolendrę na ból żołądka i jelit, biegunkę, kaszel, duszność, wymioty, zapalenie oskrzeli. Zewnętrznie zioło stosuje się na różne stany zapalne, czyraki, rany ropne, a także reumatyzm i bóle stawów. W przemyśle farmaceutycznym nasiona są wykorzystywane do poprawy smaku leków.

Zalecana: