2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Witaminy dzielą się głównie na dwa rodzaje - rozpuszczalne w tłuszczach lub rozpuszczalne w wodzie. Istnieje w sumie 13 witamin, z których 9 jest rozpuszczalnych w płynach, a 4 w tłuszczach.
Witamina K jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że gromadzi się w komórkach tłuszczowych organizmu. Jego główną funkcją jest wspomaganie krzepnięcia krwi. Dzieje się to poprzez złożoną reakcję chemiczną, która zapobiega krwawieniu. Osobom przyjmującym rozcieńczalniki (antykoagulanty) zazwyczaj zaleca się ograniczenie dziennego spożycia witaminy K.
Jakie pokarmy są bogate w witaminę K?
Zielone warzywa
Sałatki liściaste są bogate w wodę i błonnik oraz ubogie w węglowodany. Mają dużo witaminy K. Szpinak, pietruszka, wszelkiego rodzaju sałatki, cykoria, rzepa i buraki są również bogate w witaminę K.
Na przykład szpinak poddany obróbce cieplnej zawiera około 900 mikrogramów witaminy K w misce, a gotowana kapusta zawiera około 1060 mcg na miskę.
Warzywa krzyżowe
Brukselka, brokuły, kapusta i wszystkie warzywa kapustne są bogate w błonnik i witaminę K. Szparagi, okra, groszek, cebula i inne warzywa, które zawierają witaminę K.
Przyprawy
Przykładami przypraw, które mają wysoki poziom witaminy K w swoim składzie są oregano, tymianek, bazylia i kolendra.
Inne
Owoce są bogate w wodę, błonnik i naturalny cukier. Niektóre owoce zawierają dużo witaminy K. Suszone śliwki i suszone śliwki są dobrymi przykładami produktów o wysokiej zawartości krzepliwości krwi.
Wątroba jest również dobrym źródłem witaminy K. Olej rybny, makaron jajeczny i bułka tarta zawierają niewielkie ilości witaminy K.
Zalecana:
Superfoods, Które Są Bogate W Witaminę E
Witamina E . wraz ze wszystkimi innymi witaminami jest niezwykle ważny dla organizmu człowieka. Znany również jako tokoferol, jego główną funkcją jest ochrona organizmu przed samoutlenieniem witaminy A, karotenu i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Pokarmy Najbogatsze W Witaminę E
Wszyscy wiemy, że aby być zdrowym, energicznym i mieć stabilny układ odpornościowy, jedną ze złotych zasad jest spożywanie zbilansowanej i kompletnej diety z różnorodnymi pokarmami bogatymi w składniki odżywcze i witaminy niezbędne dla organizmu.
Pokarmy, Z Których Możemy Uzyskać Witaminę B12
Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie organizmu, ponieważ bierze udział w rozkładaniu pożywienia i przekształcaniu go w energię. Pomaga również w produkcji czerwonych krwinek, które przenoszą tlen do komórek. Witamina ta bierze również udział w budowie DNA.
Pokarmy Bogate W Witaminę B17
Informacje o właściwościach, działaniu i możliwościach substancji wyizolowanej z nasion gorzkich migdałów sięgają roku 1830, kiedy to francuscy chemicy wyizolowali go i nadali mu nazwę glikozyd amigdalinowy. W połowie ubiegłego wieku amerykański biochemik Ernst Krebs otrzymał ją w oczyszczonej i skoncentrowanej postaci, nazwał ją B17 lub letrilem i stwierdził, że jest to witamina, która skutecznie leczy raka.
Owoce Mahoniu Są Bogate W Witaminę C
Mahonia to wiecznie zielony krzew, który rośnie bardzo wolno. Jego gałęzie rozpościerają się na ziemi. Mahoń kwitnie pięknymi żółtymi kwiatami, które swoim delikatnym aromatem przyciągają owady. Mahonia daje obfitość owoców - są małe i okrągłe, mają około centymetra długości.
