2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ostatnie badania pokazują, że codzienne spożywanie soku pomidorowego może zmniejszyć ryzyko raka piersi. Amerykańscy eksperci twierdzą, że jedna szklanka soku pomidorowego dziennie zawiera wystarczającą ilość substancji likopen. Uważa się, że może chronić przed podstępnymi chorobami.
Według naukowców czerwony napój roślinny, a w szczególności zawarty w nim likopen, wspomaga produkcję hormonu adiponektyny. Z kolei wysoki poziom adiponektyny może uchronić nas przed straszną chorobą.
Jeśli nie lubisz pić soku pomidorowego, zawsze możesz zastąpić go sosem pomidorowym lub zupą pomidorową, nawet keczupem do spaghetti – przypominają naukowcy. Likopen to czerwony pigment, który nadaje pomidorom charakterystyczny kolor. Oprócz pomidorów można go również znaleźć w arbuzie, różowym grejpfrucie, guawie, szparagach, owocach dzikiej róży, morelach i innych.
Likopen jest lepiej wchłaniany przez organizm, jeśli pomidory są gotowane z tłuszczem. Gotowanie nie niszczy likopenu w warzywach. Naukowcy z Rutgers University przebadali 70 kobiet - zbadali ich poziom hormonów, a następnie kazali im pić sok pomidorowy przez około dziesięć tygodni.
Wszystkie kobiety w badaniu miały ponad 55 lat. Ponadto każda z tych kobiet miała nadwagę lub miała krewnych, którzy cierpieli na podstępną chorobę. Wyniki pokazują, że likopen zawarty w szklance soku pomidorowego faktycznie zwiększył poziom hormonu adiponektyny aż o 9 procent.
Adiponektyna reguluje poziom tłuszczu, a także nadwagę i faktycznie zwiększa ryzyko raka piersi, przypominają nam naukowcy. U słabych kobiet, które wzięły udział w badaniu, poziom hormonów wzrósł najbardziej.
Wcześniejsze badania wykazały, że spożywanie warzyw i owoców zawierających likopen zmniejsza ryzyko nie tylko raka piersi. Ryzyko raka prostaty, szyjki macicy i trzustki jest znacznie niższe.
Zalecana:
Jak Zrobić Sok Pomidorowy
Jednym ze sposobów przechowywania pomidorów na zimę jest ich zrobienie sok pomidorowy w domu. To także okazja do zapewnienia jakościowego i smacznego dodatku do dań mięsnych, zup i sosów. Sok pomidorowy dostarczy nam witamin C, B, P i K, prowitaminy A oraz pierwiastków śladowych żelaza, wapnia, potasu, magnezu, sodu i fosforu.
Sok Pomidorowy Nie Tylko Na Kaca
Sok pomidorowy polecany jest nie tylko na kaca, ale także zdrowy. Naukowcy z Kanady odkryli, że dwie szklanki soku pomidorowego dziennie wzmacnia kości i chroni przed osteoporozą, podała angielska gazeta „Daily Mail”. Pomidory zawierają przeciwutleniacz likopen, który, jak już wykazano, chroni przed rakiem prostaty i chorobami układu krążenia.
Woda I Sok Pomidorowy Zabijają Apetyt
Wielu z nas odkłada rozpoczęcie zdrowego trybu życia do następnego poniedziałku lub przynajmniej do jutra, co w praktyce nigdy się nie zdarza. Małymi sztuczkami możemy okłamywać głód i zmniejszać apetyt. Według psychologów tylko dwadzieścia procent osób na diecie radzi sobie z tym całkowicie.
Sok Pomidorowy Przeciw Otyłości
Soki owocowe i warzywne są nieocenione i przydatne. Do tego są niesamowicie smaczne i orzeźwiające. O ile nie masz zalecenia lekarza, aby unikać świeżych owoców z niektórych darów natury, możesz pić świeżo wyciśnięty sok o każdej porze dnia.
Sok Pomidorowy Pomaga Przy Zaparciach
Sok pomidorowy od dawna jest przydatny ze względu na swoje właściwości. Picie soku pomidorowego pomaga przyspieszyć przemianę materii, poprawia trawienie, a tym samym prowadzi do utraty wagi. Sok pomidorowy jest źródłem antyoksydacyjnego likopenu.
