2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Quinoa to stosunkowo nowy produkt dla większości gospodyń domowych w naszym kraju, ale powinny wiedzieć, że ten cenny produkt zawiera wiele przydatnych substancji. Quinoa może być wykorzystana do przygotowania zdrowych posiłków.
Ciepła sałatka z kaszy bulgur i komosy ryżowej jest pyszna i zdrowa.
Niezbędne produkty: 50 g komosy ryżowej, 100 g kaszy bulgur, 1 marchewka, 1 czerwona papryka, 1 łodyga selera, 1 pęczek zielonej cebuli, pół cytryny, 50 g sera, 30 ml oliwy z oliwek, bazylia i sól do smaku.
Sposób przygotowania: Quinoa gotuje się przez około 12 minut, zalewając gorącą wodą w proporcji jeden do dwóch. Odcedź przez durszlak. Bulgur gotuje się do miękkości i odcedza.
Umyte i obrane marchewki sieka się, paprykę i seler kroi się i smaży około 5 minut. Dodaj bazylię. Dodać kaszę bulgur i komosę ryżową, posypać sokiem i cytryną, posolić.
Wszystko dobrze wymieszaj przez 1 minutę, zdejmij z ognia i przełóż do głębokiej salaterki. Posyp tartym żółtym serem i drobno posiekaną zieloną cebulką.
Sałatka z komosy ryżowej i krewetek jest pyszna, zdrowa i idealna dla miłośników owoców morza.
Niezbędne produkty: 100 g komosy ryżowej, 100 g groszku, 3 pomidory, 200 g gotowanej krewetki, pietruszka, cytryna i oliwa do smaku, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:Quinoa gotuje się w 300 mililitrach słonej wody przez 15 minut. Odcedź, umyj zimną wodą i pozostaw do ostygnięcia. Groszek jest gotowany i odsączany.
Pomidory kroi się w kostkę, pietruszkę na małe kawałki. Quinoa miesza się z groszkiem, pomidorami, pietruszką, krewetkami, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Sałatkę odstawić na godzinę do lodówki i podawać posypując do smaku pieprzem i solą.
Zapiekanka z komosy ryżowej i szpinaku jest smaczna i zdrowa.
Niezbędne produkty: 450 gram szpinaku, 3 łyżki bułki tartej, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 cebula, szczypta rozmarynu, 2 ząbki czosnku, szczypta ostrej czerwonej papryki, 2 łyżeczki gotowanej komosy ryżowej, 1 szklanka twarogu, 2 jajka, pieprz i sól do smak.
Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, nasmaruj odpowiednią patelnię i posyp bułką tartą. Szpinak blanszować we wrzącej wodzie przez 10 sekund. Wyjmuje się go w misce, w której znajduje się zimna woda z lodem.
Gdy szpinak ostygnie, odcedź i drobno posiekaj. Na oliwie usmażyć posiekaną cebulę i czosnek, dodać czerwoną paprykę i rozmaryn. Smażyć około 8 minut na średnim ogniu.
W misce wymieszaj cebulę, szpinak, komosę ryżową, twarożek, jajka i wlej wszystko na patelnię. Piecz na złoty kolor i podawaj na gorąco.
Zalecana:
Komosa Ryżowa
Komosa ryżowa /Chenopodum quinoa/ to roślina jednoroczna o szerokich liściach. Bardziej powszechnie uważana za zboże, komosa ryżowa jest w rzeczywistości podobna do zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak i buraki. Jest to niedawno odkryta starożytna „jagoda”, która kiedyś była uważana za „złoto Inków”.
Zdrowe Przepisy Ze Szpinakiem
Szpinak zawiera cenne substancje, które są bardzo dobre dla zdrowia. Dlatego szpinak jest często używany w zdrowych przepisach. Sałatka szpinakowa, truskawki a mozzarella jest wyśmienita, pyszna i zdrowa. Niezbędne produkty : 1 mozzarella, 6 jagód, 200 g szpinaku, 200 g rukoli, ocet balsamiczny, sos sojowy, oliwa z oliwek, sól do smaku.
Bulgur, Komosa Ryżowa I Ryż Na Cukrzycę
Pokarmy z kaszą bulgur, komosą ryżową i brązowym ryżem chronią przed chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca, nadwaga i nowotwory. Zawierają fitochemikalia, fitoestrogeny i saponiny, które z kolei zapobiegają niszczeniu komórek, a zawarty w nich błonnik pomaga utrzymać zdrową wagę.
Zupy Zielone Z Komosą Ryżową
Loboda to roślina zielna, lepiej znana ze swoich właściwości leczniczych. Loboda zawiera białko, białko i witaminę C. Oprócz użyteczności, to liściaste warzywo ma wspaniały smak. Młode liście pigwy można przyzwoicie ułożyć obok szczawiu, szpinaku i pokrzywy na naszym stole.
Pyszne Przepisy, Dzięki Którym Pokochasz Komosę Ryżową
Proponujemy super smaczne i zdrowe przepisy z komosą ryżową - pierwszy z nich to musaka z mięsem mielonym i ziemniakami. Poniższa sugestia dotyczy chudego posiłku, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe. Jeśli nie wolisz kołczan , zamień zielone warzywa liściaste na inne, takie jak szczaw czy szpinak.
