Jak Gotować Kompot

Spisu treści:

Wideo: Jak Gotować Kompot

Wideo: Jak Gotować Kompot
Wideo: Jak zrobić idealny kompot ? 2024, Wrzesień
Jak Gotować Kompot
Jak Gotować Kompot
Anonim

Nic nie może się równać z domowymi dżemami, marmoladami czy kompotami. Ani dostępne na rynku napoje gazowane, ani galaretki, ani naturalne soki, które przekonują nas, ile jest w nich witamin i ile kilogramów owoców zużywa się na litr soku.

Domowy kompot jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy niż jakikolwiek zakupiony dżem w puszkach. Dzięki niemu możesz przygotować ciasta i różne wypieki, możesz też jeść bezpośrednio z niego. Możesz też przetrzeć go i uzyskać świetny nektar, który nie zawiera żadnych konserwantów i zbędnych E - wystarczy odrobina cukru dla większej słodyczy i wspaniałego aromatu.

Jak gotować kompot i czego potrzebujemy do jego przygotowania?

Do kompotu potrzebne są tylko owoce, woda i cukier. Cukier zależy wyłącznie od Twojego gustu, a także od owoców, które planujesz użyć - jak słodkie są.

Do kompotu z pigwy można na przykład dodać szypułkę indrish, a do kompotu gruszkowego, ale to kwestia gustu. Oto ogólny przepis na kompot:

Przygotowanie kompotów
Przygotowanie kompotów

Przekładamy owoce do połowy słoika, następnie posypujemy cukrem, ok. 4 łyżkami stołowymi, dolewamy wodę na brzeg słoika, dokręcamy pokrywki, zamykane słoiki układamy w naczyniu pełnym wody i gotujemy.

Gotowanie kompotu trwa nie dłużej niż 10-15 minut - to wciąż owoce i nie wymagają dużego przetwarzania. Po ugotowaniu kompotów wyjmij je z wody i odwróć do góry nogami.

Jeśli nie podoba Ci się pomysł wsypywania cukru bezpośrednio do słoika, możesz go rozpuścić w gorącej wodzie i dodać do owoców, a następnie ugotować je przy użyciu powyższej technologii, ale zajmie Ci to dwa razy dłużej.

Dla większej diety możesz ugotować kompot bez cukru. Sok z takiego kompotu jest bardzo przyjemny i orzeźwiający.

I pamiętaj, że tego typu konserw nie powinno się trzymać w szafie dłużej niż rok, gdy mówimy o kompocie z truskawek, malin, winogron, wiśni, ponieważ zawierają pestki lub nasiona, które oprócz zmiany smaku po dłuższym czasie z czasem stają się również szkodliwe dla organizmu.

Zalecana: