Baranek Trojański Zapełni Sklepy Na Wielkanoc

Wideo: Baranek Trojański Zapełni Sklepy Na Wielkanoc

Wideo: Baranek Trojański Zapełni Sklepy Na Wielkanoc
Wideo: EduKredka – Tradycje Wielkanocne / Film edukacyjny #DLADZIECI #11 2024, Wrzesień
Baranek Trojański Zapełni Sklepy Na Wielkanoc
Baranek Trojański Zapełni Sklepy Na Wielkanoc
Anonim

Na Święta Wielkanocne w tym roku lokalne sieci spożywcze zaoferują nam świeżą jagnięcinę z Troyanu. Inspekcja pokazuje, że całe jagnię przed Wielkanocą może kosztować około 100 lewów.

Bułgarscy rolnicy rozpoczęli od teraz negocjacje cen jagnięciny, a według prognoz ekspertów na te święta jagnięcina będzie o 1 lew tańsza niż w zeszłym roku.

Oczekuje się, że w te Święta Wielkanocne sieci spożywcze będą oferować bułgarskie mięso głównie z Troyanu, w przeciwieństwie do poprzednich lat, kiedy szynki i łopatki importowano z Nowej Zelandii i Australii.

W 2013 roku nie brakowało poważnego bułgarskiego mięsa i można się spodziewać, że w te Święta Wielkanocne będziemy mogli również kupić od rodzimej jagnięciny.

Jagnięcina na szaszłyku
Jagnięcina na szaszłyku

Bułgarscy hodowcy ogłosili, że są gotowi oferować jagnięcinę w cenach od 5 do 8 BGN za kilogram.

„Jeśli kupisz hurtowo, będzie taniej. Za jedną sztukę taryfa wynosi 5,70 BGN za kilogram”- udział rolników.

Zdaniem przewodniczącego Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych Eduarda Stoycheva na razie nie można mówić o dokładnych cenach jagnięciny.

„Jeszcze za wcześnie, aby powiedzieć, jaka będzie cena hurtowa jagnięciny. Będzie jasne na dwa tygodnie przed Wielkanocą - wyjaśnił Stoychev.

Ceny jagnięciny w okolicach ubiegłorocznych Świąt Wielkanocnych wahały się od 12 do 15 BGN za kilogram, choć nawet wtedy nie prognozowano dużego wzrostu wartości.

Mięso jagnięce
Mięso jagnięce

„Mięso jest dwa razy tańsze na świątecznym stole, jeśli kupują je rolnicy. Dlatego co roku otrzymujemy świeżą jagnięcinę od hodowców z Parvomay”- dzielą się Bułgarzy, którzy co roku tradycyjnie przygotowują jagnięcinę na świąteczny stół.

Wielu hodowców poleca konsumentom kupowanie jagniąt z ich gospodarstw domowych, ponieważ gwarantują one jakość spożywanego mięsa.

Eksperci ostrzegają, że często mięso w sklepach, które jest deklarowane tylko jako schłodzone, jest w rzeczywistości głęboko mrożone, a następnie przetwarzane w specjalny sposób, aby wyglądało na świeże.

Zalecana: