2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kupując brukselkę spójrz na kapustę – dobrze, że nie bolą i są zielone, a nie pożółkłe. Ponadto mała kapusta powinna być jędrna.
Aby wyczyścić brukselkę, musisz obrać wierzchnią warstwę każdej kapusty, a następnie ją umyć. Jeśli pozostały łodygi, pokrój je nożem.
Z tym produktem przygotowaliśmy trzy przepisy, które przygotowywane są bardzo szybko. Oto przepisy na nie:
Brukselka z czosnkiem i masłem
Niezbędne produkty: 1 kg brukselki, 3 ząbki czosnku, sok z cytryny, sól, masło.
Przygotowanie: najpierw ugotować małą kapustę w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, ściśnij je. Następnie ostrożnie przelej je do odpowiedniego naczynia do serwowania i posyp dressingiem, który musisz przygotować z soku z jednej cytryny, roztopionego masła i zmiażdżonych ząbków czosnku.
Nasza następna propozycja to pieczona brukselka z boczkiem. Danie możesz przygotować na tacy, a jeśli masz małe garnki, przygotuj w osobnych porcjach dla każdego. Najpierw zblanszuj kapustę (ok. 400 g), następnie odsącz i przepołowij każdą kapustę.
Pokrój cebulę i kilka ząbków czosnku i usmaż je na patelni - wrzuć ok. 250 g boczku, również posiekanego i 150 g pieczarek, podsmaż i dodaj kukurydzę w puszkach według uznania.
Wlej ¾ łyżeczkę. białe wino i wyłącz piec. Po kilku minutach wylewamy to wszystko na kapustę, posypujemy serem, dodajemy czarny pieprz, odrobinę soli i pieczemy w piekarniku.
Brukselka ze śmietaną
Niezbędne produkty: 500 g brukselki, 1 łyżeczka. świeże mleko, 2 łyżki. kwaśna śmietana, 2 łyżki. mąka, 50g masła, 1 łyżka. sok z cytryny, 2 łyżeczki. parmezan, 1-2 łyżeczki. mielony czarny pieprz, ½ łyżeczki. starta gałka muszkatołowa, sól do smaku
Przygotowanie: Ugotowaną i umytą kapustę gotuje się w rondlu z osoloną wodą. W tym czasie przygotuj sos. Mąkę smażymy na rozgrzanym oleju, wlewamy mleko i śmietanę i cały czas mieszamy na małym ogniu, aby sos nie zbrylał się.
Gotowe dodaj przyprawy - sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotowy sos wlewa się na patelnię, a warzywa gotuje przez kilka minut. Spożywać posypane parmezanem.
Zalecana:
Pyszne Przepisy Z Tuńczykiem
Dwa z wybranych przez nas przepisów są na sałatkę, a trzeci na podstawowe. Do pierwszej sałatki potrzebne są następujące produkty: Sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulą i pomidorami Niezbędne produkty: ½ kg pomidorów, 200 g tuńczyka konserwowego, 1 czerwona cebula, 220 g zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, kilka listków sałaty, 3 jajka, 10 oliwek, pietruszka, ½
Pyszne Przepisy Z Doradą
Podczas gotowania dorady nie oddzielaj się od niej przez długi czas podczas pieczenia. Zależy to od wielkości ryby, ale i tak wystarczy około dwudziestu minut, aby ryba została upieczona. Oto nasze przepisy: Dorada z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem Niezbędne produkty:
Brukselka Ułatwia Poczęcie
Jednym z najważniejszych elementów poprawiających i wzmacniających płodność kobiet i mężczyzn jest kwas foliowy. Znacząco zmniejsza ryzyko poronienia i wad wrodzonych, dlatego polecany jest dla wszystkich przyszłych mam. Brukselka jest bogata w witaminy, które zwiększają ilość plemników w ejakulacie.
Brukselka Jest Idealna Na Dietę
Brukselka jest nie mniej popularna niż biała kapusta, kalafior i brokuły. W naturze ta kapusta nie występuje w naturze - została stworzona sztucznie w Belgii, stąd jej nazwa. Jej uprawę rozpoczęto w połowie XVIII wieku, aw pierwszej ćwierci XIX wieku uprawiano ją już nie tylko w Belgii, ale także w Holandii, Anglii, Niemczech, Francji i Stanach Zjednoczonych.
Brukselka Chroni Przed Wszelkiego Rodzaju Chorobami
Badacze roślinnych składników odżywczych znaleźli w brukselce składniki, które pomagają systemowi obronnemu naszego organizmu w walce z rakiem i innymi groźnymi chorobami. Brukselka, podobnie jak inne warzywa kapustne, „rozbraja” chemikalia wywołujące raka, a jednocześnie wzmacniają enzymy chroniące nasz organizm przed zatruciem.
