Domowy Dżem Dla Nowicjuszy W Kuchni

Spisu treści:

Wideo: Domowy Dżem Dla Nowicjuszy W Kuchni

Wideo: Domowy Dżem Dla Nowicjuszy W Kuchni
Wideo: Domowy Dżem Truskawkowy 100% Naturalny 2024, Listopad
Domowy Dżem Dla Nowicjuszy W Kuchni
Domowy Dżem Dla Nowicjuszy W Kuchni
Anonim

Nie ma chyba osoby, która nie byłaby zachwycona pysznym i pachnącym dżemem przygotowanym w domu przez nasze mamy lub babcie. Nie ma to nic wspólnego ze smakiem tej sprzedawanej w sklepach, która jest pełna różnych kolorów i niejasnych dodatków.

Przygotowanie domowego dżemu nie jest trudnym zadaniem, zwłaszcza jeśli masz domowe owoce. Wszystko, co musisz kupić, to cukier i uzbroić się w trochę więcej czasu i cierpliwości. Dlatego tutaj zaproponujemy 3 pomysły na zrobienie domowego dżemu:

Szybki i łatwy dżem jabłkowy

Niezbędne produkty: 5 kg jabłek; syrop cukrowy przygotowany z 2,5 kg cukru i 2 litrów wody

Sposób przygotowania: Umyte i obrane jabłka są oczyszczane z szypułek i nasion i krojone w drobną kostkę lub tarte. Wlej do szerokiej patelni lub rondla na przygotowany wcześniej syrop cukrowy i gotuj na małym ogniu, aż dżem zgęstnieje. Wlewa się go jeszcze na gorąco do słoików, które zamyka się i trzyma z opuszczonymi nakrętkami, aż mieszanina owoców całkowicie ostygnie.

Pyszny dżem wiśniowy

Dżem wiśniowy
Dżem wiśniowy

Niezbędne produkty: 5 kg wiśni, 2,5 kg cukru, 3 g kwasu cytrynowego

Sposób przygotowania: Wiśnie są myte, usuwane są ich szypułki i pestki. Umieszcza się je w szerokiej misce, w której później zostaną ugotowane i posypane cukrem. Po 7 godzinach włóż do kuchenki i gotuj na wolnym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje. Krótko przed zdjęciem dżemu z ognia dodaje się kwas cytrynowy. Ciepłą mieszankę owocową wlewa się do słoików, które są zamykane i odwracane do góry nogami, aż ostygną.

Dżem jagodowy

Szczególnie nadaje się do przygotowania nadzień owocowych do różnych ciast various

Dżem jagodowy
Dżem jagodowy

Niezbędne produkty: 3 kg jagód, 3 kg cukru

Sposób przygotowania: Borówki są sprawdzane pod kątem zepsutych owoców, myte i mielone maszynowo. Całość zalać cukrem, odstawić na około 3 godziny, a następnie wszystko przelać do słoików. W razie potrzeby można go ugotować. Są one zamykane nakrętkami i sterylizowane przez około 15 minut.

Zalecana: