Ciasto Z Mięsem Za 1000 Funtów Za Sztukę

Ciasto Z Mięsem Za 1000 Funtów Za Sztukę
Ciasto Z Mięsem Za 1000 Funtów Za Sztukę
Anonim

Szef kuchni restauracji Fence Gate Inn w brytyjskim mieście Burnley stworzył ciasto mięsne, które oferowane jest w niesamowitej cenie 1000 funtów za sztukę.

Jeden z najlepszych klientów restauracji wdał się w bójkę z szefem kuchni Spencerem Burgiem, że restauracja nie może zaoferować czegoś prawdziwie luksusowego.

Z żartu narodził się fantastyczny placek, który nosi spektakularną nazwę „Złoty Bonvivan”.

Ciasto z mięsem za 1000 funtów za sztukę
Ciasto z mięsem za 1000 funtów za sztukę

Na początek Burg kupił filet ze słynnej japońskiej wołowiny, który kosztuje 860 dolarów za kilogram. Aby mięso było miękkie, krowy są rozpieszczane specjalną karmą i codziennie masowane.

Kolejnym krokiem było zamówienie specjalnej odmiany grzybów - Matsutake z Chin. Cena za kilogram takich grzybów wynosi około 1000 dolarów.

Są tak cenne, że zbieracze wkładają je do koszy pod czujnym okiem uzbrojonych strażników. Ciasto zawiera również specjalne francuskie grzyby i zimowe czarne trufle.

Do przygotowania sosu szef kuchni użył dwóch butelek wina Chateau Mouton Rothschild rocznik 1982, każda kosztująca 1719 dolarów.

Wisienką na torcie są jednak złote płatki, które zjada się - dekorują ciasto mięsem. Każdy płatek złota kosztuje 172 USD. Ciasto dzieli się na 8 porcji.

Zalecana: