2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Profesor nadzwyczajny dr Ivan Kiryakov, który jest dyrektorem Instytutu Rolnictwa w Dobrudzha, powiedział, że rośliny strączkowe w kraju spadły 10 razy w ciągu ostatnich 10 lat.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Żywności za 2012 rok łączna powierzchnia dojrzałej fasoli wynosi 15 414 akrów, soczewicy - 14 112 akrów, ciecierzycy - 10 000 akrów, fasolki szparagowej - 3500 akrów, a grochu ok. 3400 akrów.
Dane te pokazują, że ziarna, które spożywaliśmy w ciągu ostatnich 10 lat, pochodzą głównie z importu.
Chociaż raport za 2013 r. nie jest jeszcze gotowy, docent Kiryakov sugeruje, że obszary zmniejszyły się, biorąc pod uwagę materiał do sadzenia, który został sprzedany w ciągu roku.
Dyrektor Instytutu Rolniczego w Dobrudzha przypomina, że w 1989 r. łączna powierzchnia dojrzałej fasoli w Bułgarii wynosiła 390 000 hektarów.
Według docenta Kiryakova jedną z przyczyn tego fenomenalnego spadku jest brak transporterów opancerzonych, które przed laty zmuszały załogi do wysiewu określonej ilości fasoli.
Innym powodem mniejszych ilości fasoli jest to, że w pewnym stopniu jest to uprawa ryzykowna, ponieważ latem, gdy temperatury są wysokie, kwiaty fasoli więdną.
Z trzeciego powodu Iwan Kiriakow wskazuje na mechanizację uprawy fasoli, która jest niekompletna.
W przypadku większości odmian oferowanych na rynku praca jest wykonywana ręcznie, a ceny dumpingowe, po których do Bułgarii sprowadzane są dojrzałe ziarna, uniemożliwiają odpowiednią sprzedaż naszych plonów.
Docent Kiryakov zapowiedział też, że od 2015 roku rolnicy uprawiający groch, fasolę, ciecierzycę i soczewicę otrzymają o 2% więcej dopłat jako zachętę do ożywienia tych upraw.
W 2013 roku IASAS przetestował trzy odmiany dojrzałej fasoli – 2 z białymi i 1 z kolorowymi nasionami, które nadają się do bezpośredniego zbioru.
Dotychczas stworzono i uznano w jednostce naukowej Akademii Rolniczej 19 odmian dojrzałej fasoli, 13 odmian soczewicy, 4 odmiany grochu jarego, 2 odmiany ciecierzycy i 1 odmianę wyki jarej.
Zalecana:
Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?
Coraz większa świadomość wśród ludzi na temat korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania produktów pełnoziarnistych sprawia, że ślepo ufają sztuczkom producentów. Wielu z nich nadużywa nadziei ludzi na kupowanie zdrowej żywności, wprowadzając ich w błąd, że ich płatki zbożowe są dobre dla ich zdrowia.
Jemy Taniej Wiśnie, Truskawki I Ziemniaki
Wiosną spadają ceny naszych ulubionych truskawek, wiśni i ziemniaków. Ponadto - na targowiskach można znaleźć tańsze ogórki szklarniowe i pomidory. Jaja były też trzymane w rozsądnej cenie 20 stotinek, ale kosztem tego niewielkiego wzrostu jest cena oleju, sera, natomiast ser żółty jest o kilka stotinek tańszy.
Z Powodu Deszczu Jemy Droższe Wiśnie I Miód
Statystyki pokazują, że w tym roku Bułgarzy jedzą o 30 proc. droższe wiśnie z powodu ulewnych deszczy. Z powodu potoków oczekuje się również wzrostu cen miodu. Najwcześniejsze odmiany czereśni już ucierpiały, gdy ulewne deszcze i grad zniszczyły tysiące akrów sadów.
Połowa Spożywanego Przez Nas Drobiu Jest Importowana
Na rynki w naszym kraju połowa mięsa drobiowego jest importowana – powiedział Dimitar Belorechkov, przewodniczący Związku Hodowców Drobiu, dodając, że po przetworzeniu większość importowanego mięsa jest przeznaczona wyłącznie na kiełbasy. Powodem tego trendu jest to, że krajowa produkcja nie może zaspokoić popytu na mięso drobiowe, donosi gazeta Monitor.
Importowana Papryka Została Zatrzymana Z Powodu Pestycydów
Regionalna Agencja Bezpieczeństwa Żywności w mieście Haskovo skonfiskowała 1340 kg importowanej słodkiej papryki z Turcji ze względu na obecność pestycydu difenthiuron. Agencja Regionalna informuje, że ładunek był przeznaczony do Sofii, ale szkodliwa słodka papryka została zatrzymana w BIP Kapitana Andreevo.
