Kilka Sposobów Na Zrobienie Naleśników

Wideo: Kilka Sposobów Na Zrobienie Naleśników

Wideo: Kilka Sposobów Na Zrobienie Naleśników
Wideo: Naleśniki usmażysz jak mistrz! - Przepis 2024, Wrzesień
Kilka Sposobów Na Zrobienie Naleśników
Kilka Sposobów Na Zrobienie Naleśników
Anonim

Cienki, gęsty, słodki, słony – naleśnik jest ulubionym na całym świecie. W niektórych krajach przyrządza się go na patelni, w innych z ciasta ziemniaczanego, w innych podaje się z owocami. Na śniadanie, obiad lub kolację naleśniki sprawią, że będziesz syty i zadowolony.

Przepisy na naleśniki można znaleźć w książkach kucharskich z XV wieku. Dziś stał się międzynarodowym daniem, które zdobi stół ludzi różnych narodowości i ras. I choć wiele osób uważa, że naleśniki wszędzie robi się tak samo, wcale tak nie jest.

Do zwykłych naleśników, ponieważ jedliśmy więcej niż raz w niedzielę rano, potrzebujesz 100 ml mleka, 1 jajko, 1 łyżka. mąka, 1 wanilia i szczypta sody oczyszczonej.

Jajko jest dobrze ubite. Dodaj mąkę, szczyptę soli i sodę oczyszczoną i wymieszaj. Dodaj mleko cienkim strumieniem. Należy uzyskać średnio rzadką gnojowicę. Nasmaruj dobrze rozgrzaną patelnię. Weź łyżkę mieszanki naleśnikowej i wlej na patelnię cienką warstwą.

Składniki na chrupiący francuski naleśnik to 150 ml świeżego mleka, 2 jajka, 3 łyżki. mąka, 60 g masła.

Ubij jajka, następnie dodaj mąkę i ponownie dobrze wymieszaj. Dodaj mleko. Włóż masło do dużej patelni i włóż do nagrzanego piekarnika i poczekaj, aż dobrze się rozpuści i podgrzeje, następnie wlej masę i piecz przez 10 minut.

Innym ciekawym rodzajem są naleśniki ryżowe. Aby je zrobić, potrzebujesz 150 g mąki ryżowej, 3 białka jajek, 1 wanilię, 150 ml mleka i 2 łyżeczki. cukier.

Domowe naleśniki
Domowe naleśniki

Nie mniej znane są amerykańskie naleśniki, które od dawna cieszą się uznaniem na całym świecie. Aby je przygotować, potrzebujesz 1 łyżeczki. mąka, 1 łyżeczka. jogurt, 1 jajko, 2 łyżki. olej, 1 łyżeczka. cukier.

Jajka ubić razem z cukrem i szczyptą soli. Wymieszaj pół szklanki jogurtu z łyżeczką sody oczyszczonej, a następnie dodaj do ubitego jajka.3 Dodaj olej, dobrze wymieszaj, aż stanie się jednolitą mieszanką i dodaj tyle mąki, aby powstała ciasto podobne do ciasta. Naleśniki przygotuj na suchej patelni teflonowej, wlewając 1 łyżkę mieszanki.

Nie możesz pomóc, ale wypróbuj wypróbowane i przetestowane przepisy na naleśniki, takie jak naleśniki Suzette, dietetyczne naleśniki, naleśniki z otrębami, naleśniki owsiane, puszyste amerykańskie naleśniki, francuskie naleśniki.

Zalecana: