Monstera - Mieszanka Egzotycznych Smaków

Wideo: Monstera - Mieszanka Egzotycznych Smaków

Wideo: Monstera - Mieszanka Egzotycznych Smaków
Wideo: Monstera rozmnożenie czyli jak dostałem z liścia (update) 2024, Wrzesień
Monstera - Mieszanka Egzotycznych Smaków
Monstera - Mieszanka Egzotycznych Smaków
Anonim

Jeśli jesteś zagorzałym fanem owoców i warzyw, ale często słyszysz o nowych i nieznanych Tobie, nie zdziw się – świat jest pełen niespodzianek. Tutaj przedstawimy Wam owoc, który jest jednak bardziej znany miłośnikom roślin ozdobnych niż kucharzowi-amatorowi.

Monstera to roślina, która rośnie w wilgotnym i zacienionym środowisku. Najczęściej występuje w lasach deszczowych wokół Meksyku i Kolumbii. Optymalna temperatura dla jej rozwoju i dobrych zbiorów to od 20 do 30 stopni Celsjusza.

Owoce są niezwykle smaczne i soczyste i uważa się, że jest to jeden z powodów, dla których tak je nazwano - w tłumaczeniu z łaciny "monstrum" - "potwór" lub potwornie pyszny. W Palermo owoc ten znany jest jako „Łapa Lwa”.

Kiedy to zobaczysz, pierwsze skojarzenie, jakie wywołasz, to kolba kukurydzy, która jednak jest pokryta wieloma płatkami. Długość potwora wynosi około 25 cm, a sama roślina może osiągnąć imponującą wysokość 20 m.

Po usunięciu łusek można skonsumować jego wnętrze, które jest miękkie i podobne do owsianki, która łączy w sobie smaki banana, mango i ananasa. Możesz stwierdzić, czy owoc jest dojrzały, jeśli poczujesz nieprzyjemny ostry zapach po usunięciu łusek.

Jeśli jednak owoc nie jest gotowy do spożycia, a zdecydowałeś się go spróbować, pamiętaj, że w niektórych przypadkach działa jak silny alergen i możesz dostać silną wysypkę lub ból gardła.

Oprócz surowego potwora można jeść gotowane lub smażone, w różnych deserach i galaretkach, a także do wyrobu mąki i alkoholu. Jest niezwykle bogaty w witaminę C i wapń. Nie zaleca się dłuższego przechowywania w lodówce.

Jeśli zdecydowałeś się spróbować tego ciekawego owocu, najlepiej zjeść go jak najszybciej po zakupie.

Zalecana: