2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiedy przygotowujemy świąteczne menu dla naszej rodziny lub po prostu zapraszamy znajomych jako gości, często zastanawiamy się, co podać, poza tradycyjnymi stekami, które są pełne wszystkich.
Tak naprawdę wszystko zależy od tego, jak formalna będzie okazja, ale jeśli chcesz po prostu zaoferować swojej rodzinie lub przyjaciołom coś innego i nieszablonowego, nie ma nic lepszego, jeśli nauczysz się gotujesz szpik wołowy.
Potrawy stają się bardzo smaczne, wyglądają znacznie bardziej egzotycznie, a przy prawidłowym podawaniu z pewnością zachwycisz wszystkich swoimi kulinarnymi umiejętnościami.
Oto kilka przepisy ze szpikiem wołowym możesz spróbować:
Szpik wołowy z sosem pomidorowym
Niezbędne produkty: 1 mózg wołowy, 1 marchewka, 1 plasterek selera, 2 liście laurowe, 1 łyżka. ocet, kilka ziaren ziela angielskiego i kilka ziaren czarnego pieprzu, 4 pomidory, 4 łyżki. masło, 2 łyżki. mąka, 1 łyżeczka. miód, kilka gałązek pietruszki, sól do smaku
Sposób przygotowania: Mózg myje się i moczy w zimnej wodzie przez 1 godzinę, następnie zdejmuje się skórę i umieszcza w wodzie, do której dodaje się posiekaną marchewkę, seler, ocet, liście laurowe, czarny pieprz, ziele angielskie i sól do smaku. Gotuj do pełnego ugotowania. Oddzielnie pomidory są duszone i wcierane. Z masła i mąki podsmażyć, dodać miód i rozcieńczyć z pomidorami. Tak przygotowany sos gotuje się przez 15 minut, doprawia solą i pieprzem. Gotowy mózg wołowy pokroić w plastry, ułożyć w odpowiednim naczyniu, posypać sosem i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
Klopsiki ze szpiku wołowego z ziemniakami
Niezbędne produkty: 1 szpik wołowy, 5 ziemniaków, 2 jajka, sól, pieprz i kminek do smaku, 1 łyżka. masło, mąka do wałkowania, olej do smażenia
Sposób przygotowania: Szpik wołowy gotuje się jak w powyższym przepisie, ale ponownie po namoczeniu w wodzie. Osobno ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie i zetrzyj je razem z mózgiem na puree. Dodaje się do nich jajka, czarny pieprz, masło, kminek i wszystko doprawia solą. Dobrze wymieszaj i odstaw na 30 minut. Z tej mieszanki powstają klopsiki, które zwija się w mące i smaży na złoty kolor na oleju.
Zalecana:
Rewolucyjny! Mieszkaniec Płowdiw Stworzył Dwa Nowe Rodzaje Chleba
Mistrz piekarski z Płowdiw stworzył i opatentował dwa zupełnie nowe rodzaje bułgarskiego chleba, które są dedykowane miastu pod wzgórzami. Do ich wyrabiania używa się specjalnej mieszanki mąki. Dwa nowe rodzaje chleba bułgarskiego noszą starożytne nazwy Płowdiw, a ich twórca – Georgi Lefterov złożył wniosek o patent europejski na przepisy na produkowane przez niego makarony.
Makrela Czarnomorska I Dwa Gatunki Jesiotra Zniknęły Z Wód Bułgarii
Populacja makreli czarnomorskiej , który znajdował się na terytorium Morza Czarnego, już minął. To słowa hydrobiologa i ichtiologa Pencho Pandakova, eksperta, członka Stowarzyszenia Bałkanka. Hydrobiolog zauważa również, że nie ma innego niż makrela dwa gatunki jesiotra który zamieszkiwał wody Dunaju.
Dwa Napoje Bezalkoholowe Dziennie Niszczą Nerki
Według ostatnich badań wystarczą dwa napoje bezalkoholowe dziennie, aby zrujnować nasze nerki. Pierwsze badanie przeprowadził dr Riohei Yamamoto z Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Osace. Odkrył, że spożywanie tylko dwóch napojów bezalkoholowych może powodować białkomocz.
Jedz Dwa Razy Dziennie I Schudnij
Zgodnie z wynikami nowego czeskiego badania, jeśli będziemy jeść dwa razy dziennie, odniesiemy większy sukces w utracie zbędnych kilogramów, w porównaniu do spożywania częstych, ale małych porcji. Od jakiegoś czasu, jeśli chodzi o wagę i jedzenie, najważniejsze, co słyszymy, to to, że prawidłowe odżywianie to kilka porcji dziennie, ale niewielkie ilości.
3 Sposoby Na Gotowanie Fasoli
Dla łatwiejszego gotowania fasoli proponujemy namoczyć ją wieczorem – w niektórych przepisach nasącza się ją samą wodą, w innych wodą z łyżeczką soli. Gdy rozpocznie się właściwe gotowanie, możesz wyrzucić pierwszą wodę, gdy tylko się zagotuje.
