Chcesz żyć Wiecznie - Jedz Wakame

Spisu treści:

Wideo: Chcesz żyć Wiecznie - Jedz Wakame

Wideo: Chcesz żyć Wiecznie - Jedz Wakame
Wideo: Tylko przyjaciele lektor pl 2024, Wrzesień
Chcesz żyć Wiecznie - Jedz Wakame
Chcesz żyć Wiecznie - Jedz Wakame
Anonim

Wakame - To wyjątkowe japońskie algi długowieczności. Do zup, sałatek i przystawek - pasują prawie do wszystkiego.

W istocie wakame to mieszanka różnych alg. Pochodzi z kuchni japońskiej, ale jest obecnie szeroko rozpowszechniony w pozostałej części świata.

Wakame jest uważany za jeden z najbardziej inwazyjnych gatunków wodorostów. Smak jest nietypowy - z jednej strony lekko słodki, ale z posmakiem słonym. W tradycyjnej kuchni japońskiej wykorzystywany jest do przygotowania różnego rodzaju zup, sałatek i przystawek.

Mieszanka wodorostów ma wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ jest bogata w witaminy A, C, D, E, K i B2. Zawiera również kwas foliowy, magnez, żelazo, wapń, jod, lignany i fukoksantynę. Przydatne składniki odżywcze kosztem niskiej kaloryczności. Minerały, witaminy i przeciwutleniacze sprawiają, że wakame jest jedną z najbardziej przydatnych alg stosowanych w kuchni. Oto, do czego jest również przydatny:

Waga

Spożycie wakame kontroluje wagę. Niewiele kalorii i węglowodanów w nim zawartych to sposób na szczupłą talię. Dodatkowo zawiera fukoksantynę, która zapobiega gromadzeniu się tłuszczu, szczególnie w okolicach talii.

Cholesterol

Ponieważ hamuje magazynowanie tłuszczu, spożycie the wakame pozwala na uwolnienie wystarczającej ilości niektórych specyficznych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom złego cholesterolu. A to gwarancja dłuższego i zdrowszego życia.

Zalecana: