2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W ostatnich latach słowo superfood stało się modne. Niektórzy dietetycy wręcz twierdzą, że takie produkty należy jeść non stop.
Nie powinniśmy jednak brać tego w dosłownym tego słowa znaczeniu, ponieważ nawet najbardziej przydatne produkty mogą zawierać szkodliwe substancje. Oto lista 5 produktów, które najpierw zyskały status super, a następnie zwróciły uwagę lekarzy.
Grejpfrut
Wiadomo, że owoc ten jest najbardziej skuteczny w odchudzaniu, ponieważ zawiera substancję naringeninę. Obniża poziom cukru we krwi i pomaga spalić więcej tłuszczu. Grejpfrut jest często obecny w różnych dietach odchudzających. Zawiera również dużo witaminy C i błonnika, które również zwalczają nadwagę i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się.
Ale wraz z tym wszystkim ten wspaniały owoc może zwiększyć poziom żeńskiego hormonu estrogenu. Według badań przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych, 40-letnie kobiety, które jedzą ćwierć grejpfruta dziennie, mają zwiększone ryzyko zachorowania na raka piersi. Dlatego przed użyciem tego owocu najlepiej skonsultować się z lekarzem. Zwłaszcza jeśli masz już przypadki raka piersi w swojej rodzinie.
Kurkuma
Aktywny składnik przyprawy, kurkumina, przyspiesza rozkład tłuszczów, zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi i przedłuża zdrowie wątroby. Niektóre badania wykazały również, że kurkuma zwiększa naturalną obronę przed rakiem i spowalnia rozwój choroby Alzheimera.
Najważniejsze jednak, aby nie przesadzić i nie przekraczać dziennej dawki kurkumy lub curry powyżej 100 mg. Wiadomo, że nadmierne spożycie wszystkich przypraw powoduje wrzody. Kurkumina rozrzedza również krew, co w przypadku urazu lub zabiegu chirurgicznego może spowodować silne krwawienie. Dopuszczalne zalecane spożycie to nie więcej niż 1 łyżeczka tygodniowo.
Soja
Soja trafiła do naszej kuchni z Azji. Na Wschodzie soja pomaga lokalnym kobietom zachować urodę i młodość. Dla wielu osób soja całkowicie zastępuje produkty pochodzenia zwierzęcego, a tym samym zapobiega problemom z cholesterolem, miażdżycy i udarom. A siedem niezbędnych aminokwasów zawartych w soi pomaga organizmowi w naprawie uszkodzonych komórek.
Pomimo korzystnych właściwości soi, niektóre jej składniki mogą zaburzać metabolizm. Badania pokazują, że nadmierne spożycie produktów sojowych obniża jakość nasienia, a czasem zwiększa ryzyko raka prostaty, ponieważ soja należy do kategorii tzw. fitohormony. Lekarze nie zalecają więcej niż jednej porcji pokarmu sojowego dziennie.
Chile
Kapsaicyna, która znajduje się w ostrej papryce, poprawia przepływ krwi i zapobiega rozwojowi guzów nowotworowych. Pieprz przyspiesza metabolizm i przyspiesza spalanie kalorii. Według eksperymentu brytyjskich naukowców, wystarczy dodać do swojej diety tylko ćwierć łyżeczki przyprawy dziennie, a w ciągu miesiąca schudniesz nawet 2 kilogramy wagi.
Ale inny eksperyment z Yale przyniósł smutne wyniki: ludzie, którzy jedli chili, mieli o 15 procent wyższe ryzyko zachorowania na raka żołądka. Naukowcy uważają, że spożywanie przypraw zmniejsza ochronę przewodu pokarmowego, stymuluje rozwój wrzodów, upośledza trawienie, powoduje zgagę. Dlatego nie jest dobrze spożywać więcej niż 3 papryki tygodniowo.
Oleista ryba
Łosoś i makrela zawierają kwasy Omega-3, które wzmacniają układ sercowo-naczyniowy i usprawniają układ nerwowy. Ponadto ryby zawierają witaminę D i fosfor. Nic dziwnego, że ryby są ostatnio uważane za panaceum na wszystkie choroby i są głównie zalecane przez kardiologów.
Jednak przed cukrzycą, która zagraża milionom ludzi w krajach rozwiniętych, tłuste ryby nie chronią, wręcz przeciwnie. Eksperci z Uniwersytetu Kalifornijskiego uważają, że pestycydy, które dostają się do organizmów organizmów morskich i gromadzą się w tkance tłuszczowej, zaburzają produkcję hormonu insuliny. Co faktycznie prowokuje cukrzycę. Aby uniknąć niepotrzebnego ryzyka, ogranicz spożycie ryb do 2 porcji po 140 gramów tygodniowo.
Zalecana:
5 Przydatnych Produktów Spożywczych, Które Mogą Powodować Pryszcze I Trądzik
Kiedy jesteśmy młodzi, denerwują nas pryszcze, które pojawiają się na naszej twarzy. Trądzik jest charakterystyczny dla okresu dojrzewania, ale jest również powszechną chorobą skóry u dorosłych. Jest to spowodowane różnymi przyczynami i dlatego normalne jest posiadanie trądzik chociaż nie jesteśmy młodzi.
7 Wegańskich Produktów Spożywczych, Które Mogą Wyeliminować Uczucie Niepokoju I Zmartwienia
Niepokój u ludzi pojawia się jako nieproszony gość, który zostaje dłużej niż to konieczne. Coraz więcej ludzi dzisiaj cierpi z powodu takich ataków. Warto wiedzieć, że jedzenie w takich przypadkach jest bardzo ważne – są pokarmy, które szybko i łatwo pomagają nam uporać się z problemem oraz takie, które pogarszają sytuację.
8 Przydatnych Produktów Spożywczych, Które Zaspokoją Głód Późno W Nocy
Zdarzyło się nam wszystkim po obfitej kolacji, późnym wieczorem, po obejrzeniu ciekawego filmu lub programu, chcemy zjeść coś jeszcze - owoce, deser, frytki, orzechy. Zwolennicy zdrowego odżywiania powiedzieliby, że jest to szkodliwe i na pewno nie ulegają pokusie.
10 Produktów Spożywczych, Które Mogą Zastąpić Kawę
Istnieje wiele badań, opinii i hipotez dotyczących wpływu kawy na organizm człowieka. Nikt nie może powiedzieć na pewno - orzeźwiający napój jest szkodliwy lub użyteczny, a może zależy to od każdego indywidualnego organizmu. Jeśli jednak chcesz ograniczyć kawę lub całkowicie go zastąpić - istnieją produkty, które również mają działanie orzeźwiające i okazały się zdrowsze.
8 Przydatnych Produktów Spożywczych, Które Mogą Ci Zaszkodzić, Jeśli Przesadzisz
Jest wiele zdrowa żywność , bogaty w różne substancje, które mają dobry wpływ na organizm. Większość z nich stanowi integralną część różnych diet odchudzających. Trzeba jednak uważać, ponieważ istnieją produkty, które przydają się z umiarem, a jeśli przesadzisz, możesz popaść w problemy zdrowotne.
