2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli interesuje Cię kuchnia i kultura koreańska, zdecydowanie powinieneś spróbować McCauley. To napój o ciekawym smaku i bogatej historii.
Napój zrobiony jest z białego wina ryżowego. McCauley jest uważany za najstarszy napój w Korei. Pochodzi z X wieku, kiedy rządziła dynastia Corio.
Koreańczycy od lat kojarzą McCauleya z osobami starszymi lub populacją obszarów bardziej rolniczych. Później jednak zwrócił na siebie uwagę elit ze względu na swoje właściwości zdrowotne.
Co odróżnia McCauley od innych alkoholi? Na początek napój składa się ze sfermentowanego ryżu, pszenicy i wody. Zawiera kwas mlekowy i kilka dobrych bakterii znajdujących się w jogurcie.
Oznacza to, że wspomaga trawienie. McCauley zawiera również błonnik, witaminy i zawartość alkoholu tylko od 6 do 8%. Dla porównania wino ma zawartość alkoholu od 10 do 20%.
Niska zawartość alkoholu w McCauley, wraz z jego korzyściami zdrowotnymi, sprawia, że jest to świetny napój.
McCauley ma również lekko ostry smak, co czyni go dobrym dodatkiem do dań koreańskich. Pożądane jest serwowanie po schłodzeniu. Przed spożyciem wymieszać, ponieważ często część napoju osiada na dnie.
Zalecana:
Trufle - Cenniejsze Niż Złoto
Obecnie trufle są symbolem dobrobytu i bogactwa, ale nie zawsze tak było. Trufle były używane przez starożytnych Greków i Rzymian jako afrodyzjak. W późniejszym okresie średniowiecza korzystali z nich tylko chłopi. W okresie renesansu odkryto na nowo pyszne trufle, które z pełną mocą weszły do kuchni europejskiej.
Boże Narodzenie W Korei: Tradycje Religijne I Jedzenie
Chrześcijaństwo jest stosunkowo nowe w Azji, ale dziś około 30% ludności Korei Południowej to chrześcijanie. Dlatego Boże Narodzenie obchodzone jest przez Chrześcijańskie rodziny koreańskie i jest również oficjalnym świętem (choć Korea Południowa jest oficjalnie buddyjska).
Purpurowe Złoto: Dlaczego Szafran Jest Najdroższą Przyprawą?
Pachnący Szafran to najdroższa przyprawa na świecie – jej cena za kilogram waha się dziś w granicach 5-6 tys. dolarów. Ponadto szafran to jedyna przyprawa z czasów średniowiecza, za którą do dziś koneserzy sztuki kulinarnej są gotowi zapłacić tak ogromną cenę.
Pierwsze Lody Leczące Kaca Stały Się Faktem W Korei Południowej
Lody na kaca to nowe narzędzie na rynku, za pomocą którego będziemy walczyć z konsekwencjami ciężkich pijackich nocy. Lek powstał w Korei Południowej, która jest krajem spożywającym najwięcej alkoholu w Azji Pacyfiku. Kraj wydaje rocznie średnio 125 milionów dolarów na tabletki i kosmetyki przeciw kacowi, aby pijani Koreańczycy mogli wrócić do formy po ciężkiej nocy.
Przemyt Ciast Miał Miejsce W Korei Północnej
Do niedawna robotnicy w Korei Północnej otrzymywali czekoladowe ciasta za nadgodziny, ale teraz są zakazane, ponieważ pojawił się czarny rynek na pyszne ciastka. Te ciastka czekoladowe to w rzeczywistości dwa kawałki ciasta biszkoptowego, które są sklejone kremem.
