Dlaczego Chcemy Niezdrowego Jedzenia Po Nieprzespanej Nocy?

Wideo: Dlaczego Chcemy Niezdrowego Jedzenia Po Nieprzespanej Nocy?

Wideo: Dlaczego Chcemy Niezdrowego Jedzenia Po Nieprzespanej Nocy?
Wideo: Jak przestać objadać się? Technika psychoterapeutyczna. 2024, Listopad
Dlaczego Chcemy Niezdrowego Jedzenia Po Nieprzespanej Nocy?
Dlaczego Chcemy Niezdrowego Jedzenia Po Nieprzespanej Nocy?
Anonim

Pozbawienie snu może od czasu do czasu przydarzyć się każdemu. Wpływa nie tylko na nastrój i koncentrację, ale także na wagę. Jak wyjaśnia nauka, ma to związek z produkcją greliny, hormonu, który kontroluje uczucie głodu, ale także sprawia, że jesteś bardziej podatny na masz ochotę na niezdrowe jedzenie?.

Mamy tendencję do myślenia, że dzieje się tak z powodu zapotrzebowania organizmu na więcej energii. Ale nowe badanie nieoczekiwanie wykazało, że winny jest twój nos.

Kiedy byłeś pozbawiony snuTwój zmysł węchu zaczyna działać intensywniej. Powoduje to, że mózg reaguje na zapachy żywności i pomaga mu lepiej odróżnić zapachy żywności od zapachów nieżywnościowych.

Następnie dochodzi do zakłócenia komunikacji z innymi obszarami mózgu odpowiedzialnymi za sygnały pokarmowe. To jest właśnie ten moment, w którym zamiast zwykłego zdrowego śniadania sięgasz po szkodliwego pączka.

Kiedy jesteś pozbawiony snu, te obszary mózgu mogą nie otrzymywać wystarczających informacji i nadmiernie kompensujesz to, wybierając pokarmy o bogatszym sygnale energetycznym, mówi starszy autor badań Thorsten Kant, adiunkt neurologii na Northwestern University w Feinbergu.

Ale może się również zdarzyć, że te inne obszary nie utrzymają zakładek dla wyostrzonych sygnałów w korze węchowej. Może to również prowadzić do wyboru pączków i chipsów ziemniaczanych, dodaje Kant.

bezsenność
bezsenność

Kant i jego koledzy badali, co sprawia, że jemy inaczej, gdy tracimy sen, przeprowadzając eksperymenty na 29 mężczyznach i kobietach w wieku od 18 do 40 lat. Uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy. Jeden otrzymywał normalną ilość snu w nocy, a drugi mógł spać tylko cztery godziny. Następnego dnia obie grupy otrzymały kontrolowane menu śniadaniowe i lunchowe oraz bufet.

Odkryliśmy, że uczestnicy zmienili swoje wybory żywieniowe, powiedział Kant. Po pozbawieniu snu osoby z drugiej grupy spożywały pokarmy o wyższej gęstości energetycznej, takie jak pączki, ciasteczka z kawałkami czekolady i chipsy ziemniaczane.

Naukowcy powtórzyli eksperyment z kilkoma różnymi grupami, a w każdym eksperymencie wyraźnie stwierdzono, że brak snu zwiększa spożycie kalorii o ponad 35%.

Bez względu czy brak snu jest tymczasowy lub przewlekły, ważne jest, aby poradzić sobie z problemem, aby pomóc Ci w dokonywaniu najzdrowszych wyborów żywieniowych i regulowaniu wagi.

Jednym ze sposobów jest bycie bardziej świadomym tego, jak twoje ciało reaguje na brak snu i zrozumienie, dlaczego tak nagle masz ochotę na niezdrowe jedzenie?. Innym sposobem jest zajęcie się przyczynami zaburzeń snu jako całości, aby pomóc w rozwiązaniu problemu.

Zalecana: