Gotuj Prawidłowo I Dobrze Jedz Dzięki Tym Wskazówkom

Spisu treści:

Wideo: Gotuj Prawidłowo I Dobrze Jedz Dzięki Tym Wskazówkom

Wideo: Gotuj Prawidłowo I Dobrze Jedz Dzięki Tym Wskazówkom
Wideo: Diabeł tkwi w porcji 🥣 | Sekret prawidłowego odżywiania 🍅🥝🧀 | Dobre odżywianie #5 2024, Listopad
Gotuj Prawidłowo I Dobrze Jedz Dzięki Tym Wskazówkom
Gotuj Prawidłowo I Dobrze Jedz Dzięki Tym Wskazówkom
Anonim

Co rozumiemy przez prawidłowe odżywianie? Oznacza to nie tylko podążanie za naturalnymi potrzebami twojego ciała przy wyborze takiego czy innego pokarmu, ale także spożywanie dokładnie takiej ilości pokarmu, ile faktycznie potrzebuje organizm – nie więcej, nie mniej.

Małe porcje na talerzu

Powinieneś starać się nie przejadać. Przyzwyczaj się do przygotowywania małych porcji. Góry jedzenia na talerzach prowadzą do choroby. W rezultacie nie doznasz nawet przyjemności, nic poza ciężarem w żołądku. Z drugiej strony, nawet niewielka porcja, zjedzona bez pośpiechu, dokładnie przeżuta, może nasycić się i dać wszystkie niezbędne doznania smakowe, które są stępione przez dużą ilość pokarmu.

Porzuć nawyk wcześniejszego przygotowywania potraw na zapas. Jedzenie jest przydatne tylko w postaci świeżo przygotowanej. Smak wczorajszego dania znacznie się pogarsza. Również, gdy żywność jest podgrzewana, traci swoją przydatność, zwłaszcza jeśli w tym celu zostanie ponownie dodany tłuszcz.

Przed gotowaniem mięsa, ryb, drobiu

Odetnij nadmiar tłuszczu i usuń skórę z ptaka – to źródło cholesterolu. Najlepiej wszystko upiec w piekarniku na grillu roztapiając w ten sposób wewnętrzny tłuszcz, lub gotować na parze /łaźni wodnej/. Ugotuj również mięso, ryby i drób, wkładając je do wrzącej wody lub bulionu warzywnego. Dania mięsne należy spożywać z warzywami – gotowanymi lub świeżymi, ale w żadnym wypadku z dodatkami, takimi jak ziemniaki czy makaron.

Przygotowanie kaszy bulgur

Pamiętaj, aby moczyć: kaszę gryczaną przez 3-4 godziny w zimnej wodzie, płatki owsiane lub pszenne - przez ten sam czas, ale w gorącej wodzie. Obrane kaszę jaglaną można również podgrzać na gorącej patelni. Po namoczeniu owsiankę nie należy gotować dłużej niż pięć minut w tej samej wodzie, a następnie zawinąć i pozostawić na wolnym ogniu w ciepłym miejscu. To właśnie dzięki tej metodzie przyrządzania kasze bulgury zachowują swoje najbardziej użyteczne właściwości, dlatego należy preferować kasze pełnoziarniste i chleb pełnoziarnisty.

Warzywa najlepiej upiec w piekarniku

Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

Piecz w piekarniku lub gotuj na parze. Spożywanie pieczonych ziemniaków ze skórą jest bardzo przydatne, ponieważ skórka ziemniaków zawiera wiele przydatnych substancji - minerałów, witamin i enzymów. Nie jest pożądane gotowanie warzyw w dużej ilości wody, ponieważ zmniejsza to zawartość potasu o 60-70 procent. Warzywa należy przygotować nie wcześniej niż godzinę przed posiłkiem – zarówno ugotowane, jak i świeże.

Zaleca się, aby owoce były spożywane na surowo, a nie gotowane, a przy przyrządzaniu kompotów zarówno świeżych, jak i suszonych, należy zalać wrzątkiem i odstawić. Możesz też namoczyć owoce w zimnej wodzie, a następnie dodać sok z cytryny i miód - otrzymasz wspaniały napój bezalkoholowy.

Należy starać się unikać lub minimalizować użycie produktu takiego jak ocet (jedynym wyjątkiem jest ocet naturalny pozyskiwany z fermentacji soku owocowego).

Ogranicz cukier

Należy zminimalizować użycie cukru rafinowanego. Poza kaloriami nie daje nic więcej, jest bezużyteczna, więc szkoda nie jest mała, szkodliwa jest też biała mąka, konserwy, produkty wędzone, mleko w proszku i karmelki.

Ale nie myśl, że usuwając tak wiele przysmaków z menu, będziesz głodować. Nawet jeśli całkowicie zrezygnujesz z tych szkód, znów jest ogromny wybór produktów, dzięki którym możesz zbudować zdrową dietę. Istnieje wiele różnych indywidualnych opcji, które zależą od ciała i grupy krwi.

To krew reguluje zestaw potrzebnych nam produktów. To krew musi wchłonąć i rozprowadzić w organizmie składniki odżywcze otrzymane z pożywienia. Układ odpornościowy organizmu jest osadzony we krwi, odpowiedzialny za zapobieganie przedostawaniu się do niej obcych substancji.

Prawidłowe odżywianie pomaga organizmowi.

Zalecana: