Jak Zamrozić Pory

Jak Zamrozić Pory
Jak Zamrozić Pory
Anonim

Jest zimno, a my chcemy jeść wszystko i jak najrzadziej wychodzić. Oczywiście obowiązki nie pozwalają nam tak bardzo wypocząć, ale podczas minionych wakacji mieliśmy przyjemność porządnie wypocząć.

I choć praca i inne obowiązki trzymają nasze sumienie na jawie, możemy przynajmniej pod pewnymi względami starać się być bardziej racjonalni (nie wspominając o lenistwie).

Pokarm i ogólnie jego spożywanie okazuje się być wiodący w okresie zimowym. To nie jest coś nadzwyczajnego ani dziwnego, jest nawet w porządku. Ale gdy tylko docieramy do domu w ciężkich warunkach śniegowych, nie mamy szczególnej ochoty na zakupy i kupowanie produktów. Możemy bezpiecznie się wycofać w tym przedsięwzięciu, stosując trochę więcej zdrowego rozsądku.

W okresie zimowym możemy kupować produkty w większych ilościach i je przechowywać. Nie to, kto wie, ile nowych informacji.

Zamrażarki wszystkich są pełne tłustej wieprzowiny, a wanna jest już chyba o połowę mniejsza, ale wciąż pełna kiszonej kapusty i jest ogórek kiszony. Jak dotąd tak dobrze, ale co zrobić z porami? Wiemy, że zimą stanowi dużą część jadłospisu i jest jedzona bardzo często i zazwyczaj sprzedawana jest w linkach, co jest poważną ilością.

Przez
Przez

Jest bardzo łatwy do przechowywania w lodówce - wystarczy zostawić go w całości, tak jak go kupiłeś, a następnie zawiązać torbę na dole, ale luźno. Innym sposobem jest umieszczenie porów z korzeniami w piaskownicy, a następnie na balkonie.

Jeśli chcesz zamrozić warzywo, musisz je wyczyścić, obrać pierwszą warstwę, zdjąć brodę i umyć. Po odsączeniu zacznij kroić go na plasterki o grubości około cala.

Kawałki krótko zblendować - nie dłużej niż dwie minuty.

Po ich wyjęciu należy włożyć je na kilka minut do zimnej wody, aby zatrzymać proces. Kolejnym krokiem jest odsączenie kawałków i ułożenie ich w pudełkach, aby wstawić do zamrażarki na około pół godziny.

Następnie ułóż kawałki w plastikowych torebkach. Włóż do zamrażarki - w ten sposób warzywa można przechowywać nie dłużej niż sześć miesięcy. Nie należy wycinać zielonej części do przemrożenia, tzw. piór pora. Nadają się do szybkiego spożycia.

Zalecana: