Znane Na Całym świecie Niemieckie Potrawy

Znane Na Całym świecie Niemieckie Potrawy
Znane Na Całym świecie Niemieckie Potrawy
Anonim

Kuchnia niemiecka nie jest dietą. Dania główne są na ogół ciężkie dzięki powszechnemu stosowaniu wieprzowiny i boczku. Wysokokaloryczna i urozmaicona, niemiecka kuchnia jest w stanie kusić nawet najbardziej surowych abstynentów. Oczywiście, Kuchnia niemiecka to nie tylko wieprzowina, ziemniaki i piwo, ma w nim mnóstwo wszystkiego.

Zupy w Niemczech zdecydowanie nie są szanowane, ale wciąż mają dość ciekawe przepisy, które zasługują na uwagę. Najbardziej znane to Gulaschsuppe, który przypomina słynny węgierski gulasz, pikantną zupę Bohnensuppe i Zwiebelsuppe - podobną do francuskiej zupy z czerwonej cebuli.

Niemcy ze Wschodu często gotują solankę - pikantną ukraińską zupę z posiekaną kiełbasą. Przez lata zupa Eintopf przyniosła Niemcom światową sławę. Do jego przygotowania używa się 1 litra bulionu mięsnego, 500 g wołowiny, kukurydzy, ryżu i wielu przypraw.

Potrawy z Kuchnia niemiecka są zawsze sycące, kaloryczne i bardzo smaczne. Dużą rolę odgrywa w nim mięso, zwłaszcza wieprzowina, która jest przygotowywana na wiele różnych sposobów. Chyba nie będzie na świecie osoby, która choć raz w życiu nie słyszałaby o niemieckich kiełbaskach czy tak zwanych „frankfurterkach”.

Sznycel
Sznycel

W kuchni niemieckiej jest wiele dań z całych kawałków mięsa - kotlety, sznycle, gotowana bułka wieprzowa, kaszanka z rodzynkami, filet w Hamburgu, befsztyk w Hamburgu. Dania z drobno posiekanym mięsem nie cieszą się dużym szacunkiem.

Labskaus to stare danie popularne wśród żeglarzy i uważa się, że najlepiej przyrządza się je w Hamburgu. Jego składniki potrafią zaszokować każdego smakosza, ale efekt końcowy przekracza nawet najśmielsze oczekiwania. Typowe danie składa się z ziemniaków, marynowanej wołowiny, świeżego mleka, marynowanego śledzia, marynat i jajek.

Niemieckie naleśniki
Niemieckie naleśniki

Za desery uznawane są sałatki owocowe z drobno posiekanych owoców, posypane cukrem pudrem i skropione owocowymi sosami lub syropami. Tradycyjnie niemieccy gospodarze przygotowują musy, wszelkiego rodzaju wypieki z sosami owocowymi, lody.

Desery to duma Niemców, na czele z światowej sławy strudel jabłkowy, ciasta ze śliwkami i twarogiem, czekolada i orzechy włoskie oraz wszelkiego rodzaju kremy. Najsłynniejsze na świecie to wspaniałe Boże Narodzenie [galeria].

Klasyczne przepisy z kuchni niemieckiej pozostają: Flam Kuchen, Leberkese, Weisbrat, Jolani po niemiecku, Sałatka bawarska, Ziemniaki z bekonem po niemiecku, Kiełbasy z curry i sosem pomidorowym, Linzer Cake, Kugelhupf, Napkuchen, Niemiecki naleśnik.

Zalecana: