2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naród niemiecki szczyci się autentycznym wyczuciem alkoholu. Nie tak dobrze znany jest jednak fakt, że w Niemczech uprawia się niektóre odmiany białych winogron, z których powstają wina złote o mocno owocowym aromacie, brzoskwiniowym i złocistym smaku jabłkowym.
Już w XIII wieku mnisi produkujący wino zauważyli wyjątkową odporność niektórych odmian białych winogron na zimno, zwłaszcza w słoneczne dni. Dlatego dzisiaj przedstawimy Wam trzy znane na całym świecie Wina niemieckie, które są dość niesprawiedliwie zaniedbywane ze względu na ich bardziej znanych braci z Francji i Włoch.
1. Rieslinga
Sekret perfekcyjnie wykonanego Rieslinga tkwi w wyjątkowej harmonii cukrów i kwasów, połączonej – w zależności od pochodzenia – z wyrafinowaną filigranową strukturą lub mocnym aromatem. Nawet najsłodsze Rieslingi mają stabilną kwasową strukturę, która daje im niesamowity potencjał starzenia.
Dobre wina Riesling nigdy nie są zbyt alkoholowe ani ciężkie, wręcz przeciwnie – wyróżniają się niesamowitą świeżością. Typowy Riesling ma w pierwszych latach życia bladożółty, czasem zielony kolor. Z wiekiem kolor staje się bardziej intensywny, a dojrzałe Rieslingi prezentują się w bogatym, soczystym złocie.
2. Müller-Thurgau
Został wprowadzony w 1882 roku przez szwedzkiego hodowcę Hermanna Müllera, który mieszkał w mieście Thurgau. Wiadomo, że odmiana ta jest jeszcze bardziej odporna na zmiany klimatyczne niż Riesling. Dojrzewa później, pod koniec września.
Winogrona Mueller-Thurgau mogą być używane do produkcji niewiarygodnie wysokiej jakości win, ale niestety odmiana najlepiej rośnie na glebie, która jest teraz zarezerwowana tylko dla Rieslinga. Niewielu jest winiarzy, którzy zamieniliby słynną niemiecką odmianę na odmianę Müller-Thurgau, co sprawia, że obecnie wino jest coraz mniej popularne.
3. Sylvaner
Jest to odmiana białych winogron i odpowiada za około 8% krajowej produkcji. Uważa się, że odmiana ta została sprowadzona do kraju z Siedmiogrodu w XIX wieku i była wówczas bardzo popularna, chociaż z czasem zanikła.
Jest bezpretensjonalny w stosunku do warunków i dojrzewa wcześnie. Wykonane z niej wino ma jasny, niezapomniany smak, o kwiatowym i owocowym aromacie. Jako że należy do kategorii win cięższych, Silvaner wyjątkowo dobrze łączy się z tradycyjnymi niemieckimi przysmakami.
Zalecana:
Jak Wygląda Stół Wielkanocny Na Całym świecie
Niewątpliwie pisanki to tradycyjny produkt na każdy wielkanocny stół. Ale oprócz pięknie pomalowanych jajek, w różnych krajach na całym świecie układają się różne potrawy. Klasyczny stół w Bułgarii wymaga pieczonej jagnięciny i domowego ciasta wielkanocnego.
Kulinarna Wycieczka Po Wielkanocnych Potrawach Na Całym świecie
W chrześcijańskiej religii Zmartwychwstania Chrystusa - Wielkanoc obchodzone jest zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Przygotowania do jego obchodów rozpoczynają się w tygodniu poprzedzającym Wielkanoc, zwanym Wielkim Tygodniem. Jest obchodzony przez 6 dni.
Tradycje Wielkanocne Na Całym świecie
Wielkanoc to najstarsze święto chrześcijańskie, obchodzone od połowy II wieku. Cały świat świętuje zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, ale każdy kraj ma inne sposoby na to. Zobacz, jak niektóre kraje świętują Wielkanoc. W naszym kraju święto obchodzone jest przy bogatym stole, zastawionym daniami z jagnięciny, zielonymi sałatkami, ciastem wielkanocnym i oczywiście malowaniem jajek.
Tradycje Kulinarne Na Wielkanoc Na Całym świecie
święta Wielkanocne to drugie najjaśniejsze chrześcijańskie święto. Święto to jest okazją do zgromadzenia przy wielkanocnym stole krewnych, przyjaciół i znajomych nie tylko w naszym kraju, ale także dla wszystkich chrześcijan. W różnych krajach świąteczny stół jest radością i zgodnie z lokalnymi zwyczajami.
Znane Na Całym świecie Niemieckie Potrawy
Kuchnia niemiecka nie jest dietą. Dania główne są na ogół ciężkie dzięki powszechnemu stosowaniu wieprzowiny i boczku. Wysokokaloryczna i urozmaicona, niemiecka kuchnia jest w stanie kusić nawet najbardziej surowych abstynentów. Oczywiście, Kuchnia niemiecka to nie tylko wieprzowina, ziemniaki i piwo, ma w nim mnóstwo wszystkiego.
