2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
1. Wołowina
- jest przydatny dla młodzieży;
- zapobiega pojawieniu się anemii, ponieważ zawiera wysoki procent żelaza;
- pomaga nam zachować zdrowe zęby;
- pomaga nam zachować zdrowe kości;
- zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych;
- zwiększa produkcję czerwonych krwinek;
- pomaga w walce z rakiem piersi i rakiem prostaty
- Pomaga w walce z otyłością.
2. Wieprzowina
- pomaga w utrzymaniu dobrego wzroku;
- cenne źródło energii;
- najłatwiejszy do strawienia po jagnięcinie;
- przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz wspomaga rozwój umysłowy;
- zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe;
- posiada wysoką zawartość fosforu, niezbędnego do wzrostu i dobrej kondycji zębów i kości /jedna przeciętna porcja dostarcza 36% naszego dziennego zapotrzebowania na fosfor/;
- przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania nerek i układu nerwowego;
- jest bogaty w niezbędne dla organizmu człowieka aminokwasy egzogenne;
- jest bogaty w potas;
- Jest bogaty w witaminę B6, która stymuluje metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek.
3. Baranek
- jest bogaty w kwasy tłuszczowe;
- Pomaga wzmocnić układ mięśniowy;
- jest bogaty w witaminę B12, niezbędną do produkcji czerwonych krwinek oraz metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek;
- jest bogata w białko /jedna średnia porcja dostarcza 60% naszego dziennego zapotrzebowania na białko/;
- Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które chronią przed chorobami układu krążenia;
- Zawierają duże ilości żelaza i cynku.
4. Mięso kozie
- Zawiera mniej tłuszczów nasyconych;
- jest bogaty w koenzym Q10, który obniża poziom złego cholesterolu;
- Chroni przed chorobą niedokrwienną serca i zmniejsza ryzyko zawału serca;
- Zawiera niewielkie ilości cholesterolu;
- Zawiera L-karnitynę, która transportuje kwasy tłuszczowe do mitochondriów, gdzie są spalane i wykorzystywane na energię;
- Zawiera duże ilości kwasu gamma-linolenowego GLA, który wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej.
Zalecana:
Zapomnij O Mięsie, Jeśli Chcesz Mieć Zdrowe Serce
Zapomnij o mięsie, jeśli chcesz mieć zdrowe serce. Stwierdzają to lekarze z American Heart Association, którzy uważają, że mniejsze spożycie mięsa może być niezbędnym warunkiem wydłużenia oczekiwanej długości życia człowieka. Eksperci przeprowadzili zakrojone na szeroką skalę badania blisko 450 000 osób na Starym Kontynencie, które wykazały, że jeśli człowiek je głównie owoce i warzywa, ryzyko udaru mózgu i chorób serca jest wielokrotnie mniejsze.
Fakty O Pikantnym, Które Musisz Znać
Pikantne jedzenie są ulubieńcami milionów ludzi na całym świecie, a całe kuchnie narodowe opierają się na pikantnym smaku w swoich tradycyjnych przepisach. Uważa się, że tylko miłośnicy przygód lubią ostre i są inne ciekawe fakty na temat tych produktów, które musisz znać.
Sztuczki Gotowania Ziemniaków, Które Musisz Znać
Jednym z głównych produktów bułgarskiej kuchni jest ziemniak. Istnieje wiele potraw, w których wykorzystuje się ziemniaki, ale są też małe sztuczki, z których możemy skorzystać. - Starzec ziemniaki nie czernieje podczas gotowania, jeśli do wody doda się trochę octu winnego lub soku z cytryny;
Kilka Sztuczek Z Jajkami, Które Musisz Znać
Jednym z najważniejszych produktów spożywczych są jajka. Stosowane są na różne sposoby do każdego posiłku: śniadania, obiadu, kolacji. Warto więc wiedzieć, że: - Skorupka jajka ma wiele porów, przez które wiele drobnoustrojów może przeniknąć do jajka i nadać mu nieprzyjemny smak.
Podstawowe Terminy Kulinarne, Które Musisz Znać
- Galaretka - jodłowa masa pozyskiwana z mocnego bulionu z dodatkiem żelatyny. - Befsztyk - gruby plaster mięsa polędwicy, pokrojony w poprzek. Smażyć lub grillować. - Beszamel - jasny sos mleczny z masła, mąki i mleka. - Blanszowanie - produkty takie jak warzywa, owoce, ryby itp.
