Dlatego Wpadamy Na Słodkie I Tłuste Potrawy

Wideo: Dlatego Wpadamy Na Słodkie I Tłuste Potrawy

Wideo: Dlatego Wpadamy Na Słodkie I Tłuste Potrawy
Wideo: Jedzenie jak narkotyk - które potrawy mogą uzależniać? 2024, Grudzień
Dlatego Wpadamy Na Słodkie I Tłuste Potrawy
Dlatego Wpadamy Na Słodkie I Tłuste Potrawy
Anonim

Amerykańscy naukowcy zrozumieli, dlaczego dana osoba woli jeść tłuste i słodkie potrawy i dlaczego trudno mu się od nich oderwać.

Okazuje się, że apetytem kierują mikrobiomy, czyli zbiór miliardów bakterii, które rosną w przewodzie pokarmowym każdej osoby. Naukowcy wyjaśniają, że tak naprawdę ludzie nie kontrolują sami swojego apetytu na różnego rodzaju produkty - człowiek chce jeść to, co mówi mu mikrobiom - twierdzą również naukowcy.

Badanie pochodziło z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco i zostało opublikowane w Daily Mail.

Różne grupy mikrobiomów muszą spożywać różne pokarmy. Autorem badania jest dr Carlo Mali, który wyjaśnia, że mikroflora w przewodzie pokarmowym w rzeczywistości działa dość manipulacyjnie na pragnienie jedzenia u ludzi.

Pizza
Pizza

Dr Mali wyjaśnia również, że diety, które wykluczają niektóre pokarmy z menu, nie są wysoce zalecane. W pewnym momencie pożyteczne bakterie w ciele zaczną zgłaszać, że potrzebują danego produktu, a osoba dostanie go w znacznie większych ilościach.

Ludzkie kubki smakowe są manipulowane poprzez wysyłanie sygnału z przewodu pokarmowego, który jest przekazywany do mózgu - dzieje się to za pomocą nerwu błędnego lub nerwu błędnego. Jest połączony ze stu milionami komórek nerwowych – wyjaśnia specjalista.

Zgodnie z poprzednim badaniem profil bakterii żołądkowych u każdej osoby jest indywidualny, podobnie jak indywidualne są geny. Badanie jest dziełem naukowców z Wielkiej Brytanii, którzy pracują w King's College.

Brytyjscy eksperci uważają, że to odkrycie pomoże lekarzom przepisywać indywidualne terapie, które zmienią mikroflorę każdego pacjenta i dzięki temu będą mogli łatwiej schudnąć.

Zgodnie z wynikami obu badań, najlepszym sposobem na dbanie o swoje ciało jest spożywanie jakiejkolwiek żywności bez przesady i bez całkowitego wykluczenia produktu.

Zalecana: