2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gruszki są trudniejsze do przechowywania niż jabłka, ponieważ mają krótszy okres odporności na zmiany temperatury i wilgoć. Ale w zależności od warunków przechowywania tych pysznych jesiennych owoców można długo jeść soczyste gruszki pełne witamin.
Najlepsze warunki do przechowywania gruszek to temperatura około zero stopni i wilgotność - około 85 proc. Podczas przechowywania gruszek nie należy dopuszczać do gwałtownych zmian temperatury w pomieszczeniu, ponieważ powoduje to opadanie kropel na powierzchnię owoców i ich szybkie psucie.
Przechowywanie gruszek w pomieszczeniach o temperaturze powyżej zera skraca ich trwałość. Zależy to również od stanu płodu, od jego dojrzałości. Należy przechowywać tylko niedojrzałe gruszki, które nie są już zielone.
Gruszki należy zbierać z drzewa bardzo ostrożnie, nie powodując mechanicznych uszkodzeń owoców. Nie należy odrywać szypułek, ponieważ znacznie skraca to trwałość owoców. Owoce z poszarpanymi szypułkami zaczynają gnić i nie mają szans na przechowywanie nawet przez dwa tygodnie.
Po zebraniu gruszki są sortowane według wielkości, stopnia dojrzałości, a owoce z guzkami lub zgniłymi plamami są odrzucane lub używane są tylko zdrowe kawałki dżemu lub kompotu.
Gotowe do przechowywania gruszki są ułożone w skrzyniach. Dno i ściany skrzynek pokryte są czystym papierem. Gruszki układa się szypułkami do góry lub na boki, a między rzędami gruszek wkłada się papier tak, aby się nie stykały. Dobrze jest ułożyć gruszki w nie więcej niż trzech rzędach.
Gruszki najlepiej przechowywać w przewiewnym miejscu. Przy dobrym przechowywaniu gruszki mogą przetrwać do czterech miesięcy. Regularnie sprawdzaj gruszki, ponieważ niektóre owoce mogą gnić i uszkadzać inne.
Zalecana:
Cytryna: Kilka Wskazówek, Jak Ją Przechowywać I Spożywać
Chociaż tak sławny, cytryna jest pełen niespodzianek. Orzeźwiający i pożyteczny, ten bardzo kwaśny cytrus może być naprawdę smaczny, wyciśnięty w wodzie i posłodzony cukrem. Każdy wie, że jest pełen witaminy C, ale zawiera też żelazo, wapń, minerały, co czyni go potężnym dostawcą energii dla każdego, niezależnie od wieku.
Winogrona, Jabłka, Gruszki… Jak Wybrać Najlepsze?
Winogrona, jabłka, gruszki , kapusta, dynia, brokuły… Jesienne owoce i warzywa przelewają się ze straganów, ale czy wiemy jak wybrać najlepsze od nich. Kiedy więc wrócimy do domu, nie bądźmy rozczarowani, że są prawie zepsute lub niezbyt smaczne.
Jak Przechowywać świeże Jabłka I Gruszki Zimą?
Mamy nadzieję, że w tym roku udało się zebrać dobre zbiory jabłek i gruszek z rodzimych upraw . Teraz musisz odpowiednio oszczędzać owoce, aby cała twoja praca nie poszła na marne i ostatecznie musiałeś wyrzucić owoce. Jak przechowywać świeże jabłka i gruszki zimą?
Jak Przygotować Suszone I Marynowane Gruszki
W sezonie konserwowym na zimę proponujemy Państwu dwa przepisy na przygotowanie gruszek suszonych i marynowanych. Suszone gruszki Wstępnie umyte owoce są krojone w plastry, dobrze oczyszczone z nasion. Umieścić w 1% roztworze kwasu winowego (10 g kwasu winowego na 1 litr wody) tak, aby nie ciemnieć.
Jak Poznać Dobre Awokado I Jak Je Przechowywać
Awokado jest bogate w kwasy jednonienasycone, które pomagają zwalczać tłuszcz w tułowiu, co z kolei stwarza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto awokado jest bogate w potas, magnez, kwas foliowy, białko, witaminy B6, K i E. Zalecana ilość to nie więcej niż pół awokado dziennie.
