Odżywianie W Niedokrwistości Z Niedoboru żelaza

Wideo: Odżywianie W Niedokrwistości Z Niedoboru żelaza

Wideo: Odżywianie W Niedokrwistości Z Niedoboru żelaza
Wideo: Niedokrwistość cz. 3: Niedokrwistość z niedoboru żelaza 2024, Wrzesień
Odżywianie W Niedokrwistości Z Niedoboru żelaza
Odżywianie W Niedokrwistości Z Niedoboru żelaza
Anonim

Niedokrwistość z niedoboru żelaza jest schorzeniem łatwym do zdiagnozowania. Dolegliwości są charakterystyczne, błony śluzowe i skóra stają się bladożółte, a wysypki w kącikach ust sugerują możliwą redukcję czerwonych krwinek.

Diagnozę stawia się po laboratoryjnym badaniu krwi w celu potwierdzenia lub wykluczenia podejrzenia. Aby potwierdzić, że niedokrwistość jest spowodowana niedoborem żelaza, konieczne jest przeprowadzenie dodatkowych badań.

Leczenie niedokrwistości z niedoboru żelaza ma dwa główne punkty. W pierwszej kolejności leczenie etiologiczne, którego celem jest ustalenie przyczyny obniżonego stężenia żelaza we krwi, a zwłaszcza poszukiwanie krwawienia z przewodu pokarmowego. Drugi to leczenie patogenetyczne, które wyraża się w terapii zastępczej preparatami zawierającymi żelazo na tle kompletnej diety.

Odżywianie w niedokrwistości z niedoboru żelaza
Odżywianie w niedokrwistości z niedoboru żelaza

Ważnym punktem w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza jest dieta. Aby to ustalić, lekarz musi określić przyczyny anemii: częsta utrata krwi, niestrawność (zapalenie żołądka, wrzody), zaburzenia w tworzeniu czerwonych krwinek (erytrocytów) i hemoglobiny, każda inna choroba, która doprowadziła do objawowej anemii.

Bez względu na zmiany w żołądku i enzymach trawiennych, mają one duży wkład w przyswajanie żelaza z pożywienia. Konieczna jest konsultacja gastroenterologa i w razie potrzeby hematologa. Jeśli w żołądku pojawią się pewne problemy, jedzenie, które spożywasz, zostanie ponownie ograniczone.

Ogólnie w tym stanie dobrze jest spożywać pokarmy bogate w żelazo. Oczywiście po badaniu ocenisz, czy są one odpowiednie dla Twojego indywidualnego przypadku.

Odżywianie w niedokrwistości z niedoboru żelaza
Odżywianie w niedokrwistości z niedoboru żelaza

Pokarmy o najwyższej zawartości żelaza to wątroba i płuca, figi, oliwki, dojrzała fasola, zielona pietruszka, bakłażan, soczewica, pestki dyni, suszone owoce (winogrona, morele, śliwki, śledziona i mózg).

100 g każdego z tych produktów zawiera aż 6 mg żelaza. Nieco niższy, ale wciąż wysoki jest poziom żelaza w chabrach, migdałach, nasionach słonecznika, dziczynie, króliku, indyku, gęsi, szczawiu, sałacie, wiśniach, sezamie i suszonych figach.

Aż 2-3 mg na 100 g można znaleźć w suszonych gruszkach, orzeszkach ziemnych, chałwie tahini, mące żytniej, wieprzowinie i wołowinie, zielonym czosnku i cebuli, świeżym ogórku, czarnej rzodkwi, jabłkach, kalafiorze, dyni i orzechach włoskich.

Minimalne, ale nadal dostępne są poziomy żelaza w zielonej fasoli, świeżych ziemniakach, wiśniach, wołowinie i jagnięcinie, mleku, serze, serze, makreli i bonito, rzodkiewce, białej kapuście, czerwonych burakach i innych.

Zalecana: