2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Smoczy owoc, znany również jako pitahaya, to piękny owoc tropikalny, który jest słodki i chrupiący. Smakuje trochę jak skrzyżowanie kiwi z gruszką.
Choć może to wydawać się krępujące, krojenie i gotowanie tego egzotycznego owocu jest łatwe. Można się nim cieszyć dodając go do sałatek owocowych, pysznych napojów i deserów, a samo w sobie jest wspaniałym, zdrowym śniadaniem.
Ten owoc jest uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej, Meksyku, Ameryce Środkowej i Południowej oraz Izraelu. Roślina jest właściwie rodzajem kaktusa, który obejmuje tylko około 20 różnych gatunków.
Smoczy owoc istnieje w trzech kolorach. Dwie odmiany mają różową skórkę, ale jedna ma biały miąższ, a druga czerwona. Trzeci typ ma żółtą skórkę z białym miąższem.
Smoczy owoc Jest niskokaloryczny i zawiera wiele składników odżywczych, w tym witaminę C, fosfor i wapń. Dostarcza również dużą ilość błonnika i przeciwutleniaczy.
Jak go wybrać i przechowywać?
Smocze owoce można spotkać przez cały rok, choć szczyt sezonu przypada na lato i trwa do wczesnej jesieni. Jego niestandardowy wygląd sprawia, że jest łatwo zauważalny na każdym rynku. W naszym kraju można go znaleźć w dużych hipermarketach.
Aby wybrać dojrzały owoc, szukaj takiego, który ma jasną, równą skórkę. Kilka plam na skórze to normalne, ale jeśli owoc ma wiele plam, może być zbyt dojrzały.
Trzymaj płód w dłoni i staraj się uciskać skórę palcami. Powinien trochę ustąpić, ale nie powinien być zbyt miękki. Jeśli jest bardzo twarda, będzie musiała dojrzeć za kilka dni.
Dojrzałe owoce mogą trwać kilka dni. Aby przechowywać go dłużej, umieść owoce w zamkniętej torbie i przechowuj w lodówce. Ten owoc może odbierać smaki i zapachy innych produktów spożywczych, dlatego potrzebna jest ochrona.
Nie przecinać smoczy owocdopóki nie będziesz gotowy do spożycia. Po pokrojeniu należy je schłodzić w szczelnie zamkniętym pojemniku, tak jak większość krojonych owoców. Może pozostać świeży przez jeden dzień, może trochę dłużej, w zależności od tego, jak jest dojrzały. Gdy miąższ zacznie barwić się i zamieniać w papkę, nadszedł czas, aby go wyrzucić.
Jak pokroić smoczy owoc?
Owoce łatwo się kroją. Miąższ w środku może być biały lub czerwony, ale oba gatunki mają małe czarne nasiona, które są jadalne, podobnie jak kiwi.
Połóż owoce na desce do krojenia lub innej czystej powierzchni. Ostrym nożem pokrój owoc prosto na pół, a następnie na jeszcze dwa kawałki.
Jak oddzielić mięso?
Oddzielenie miąższu owocu jest dość proste i podobne do awokado. Pamiętaj, że skóra nie jest jadalna. Łyżką oddzielić wnętrze od skóry. Zachowaj skórę do podania, jeśli chcesz.
Podobnie jak w przypadku awokado, niektórzy fani smoczych owoców po prostu zjedzą miąższ ze skórki. To idealne danie na to szybkie śniadanie - wystarczy wziąć łyżkę i cieszyć się nim.
Smocze owoce łączą się idealne do dań rybnych, zwłaszcza z dorsza i tuńczyka. Ich słodki smak sprawia, że nadają się na pyszne drinki. Możesz szybko zrobić sok owocowy za pomocą sokowirówki lub użyć miąższu owoców i zrobić smoothie. Kiedy już poznasz smak smoczego owocu, będziesz mógł wymyślić wiele innych sposobów jego wykorzystania.
Baw się i zobacz, co może zrobić z Twoimi ulubionymi przepisami. Pamiętaj, że dobrze komponuje się z prawie każdym owocem tropikalnym, więc możesz go mieszać z mango, papają, ananasem lub czymkolwiek innym.
Zalecana:
Smoczy Owoc
Smoczy owoc / Hylocereus /, znany również jako Karmię i pytam to egzotyczny owoc kaktusa, który charakteryzuje się doskonałymi walorami zdrowotnymi. Owoc smoka jest w rzeczywistości owocem rośliny z rodziny kaktusów. Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, ale uprawia się ją również w Meksyku, Azji Południowo-Wschodniej, Ameryce Południowej i Izraelu.
Jak Samemu Przygotować Mąkę Z Ciecierzycy?
Ciecierzyca jest niezwykle przydatna. Jest bogaty w białko i działa cuda na naprawę komórek. Ogromne ilości zawartej w niej witaminy E i cynku poprawiają funkcje układu odpornościowego, a izoflawony zawarte w mące chronią organizm przed nowotworami.
Jak Przygotować Najsmaczniejszy Sos
Możesz łatwo przygotować najsmaczniejsze sosy na świecie, o ile przestrzegasz jednej zasady, mówią francuscy szefowie kuchni. Sekret robienia sosów był od dawna utrzymywany, ale teraz jest znany wszystkim. Aby sos był gęsty i jednorodny, bez grudek, wszystkie składniki należy wymieszać w określonej kolejności.
Wskazówki, Jak Przygotować Idealne Nadziewane Warzywa
Wystarczy wspomnieć o faszerowanych warzywach niektórych osób, a od razu wyobrazą sobie przypieczoną lub rozgotowaną, pomarszczoną paprykę i obraną cukinię. Sekret tkwi w doborze odpowiedniego nadzienia do pojemnika na warzywa. Użyj raczej suchych mieszanek w trzech kształtach z soczystymi warzywami z cukinii.
Jak Prawidłowo Przygotować Kaszę Gryczaną?
Kasza gryczana, o której mówi się coraz więcej w ciągu ostatniej dekady, zyskuje coraz większą popularność. Nie ma w tym nic dziwnego, to prawdziwa bomba bezcennych składników. Zawiera więcej białka niż mięso i produkty mięsne, wiele witamin i minerałów, a jednocześnie ma wyjątkowo niską zawartość tłuszczu.
