Idealna Letnia Sałatka Ziemniaczana W 10 Krokach

Spisu treści:

Wideo: Idealna Letnia Sałatka Ziemniaczana W 10 Krokach

Wideo: Idealna Letnia Sałatka Ziemniaczana W 10 Krokach
Wideo: *Wiosenna sałatka z ziemniaków, która idealnie pasuje do dań z grilla. 2024, Listopad
Idealna Letnia Sałatka Ziemniaczana W 10 Krokach
Idealna Letnia Sałatka Ziemniaczana W 10 Krokach
Anonim

Opcji przygotowania pysznej sałatki ziemniaczanej jest wiele. Ziemniaki można łączyć z różnymi warzywami lub zielonymi przyprawami. Choć w teorii może to być proste, efekt końcowy może czasami nie odpowiadać oczekiwaniom. Aby uchronić się przed nieprzyjemnymi niespodziankami, wykonaj poniższe czynności, aby przygotować idealną sałatkę ziemniaczaną:

1. Wybierz ziemniaki prawidłowo

Przygotowując sałatkę ziemniaczaną ważne jest, aby wybrać ziemniaki twarde. Jeśli ugotujesz je na miękko, staną się puree w garnku. Uważaj i unikaj rdzawych plam na ziemniakach.

2. Maluch jest piękny

Wybierz ziemniaki tej samej wielkości, aby gotowały się w tym samym czasie. Idealnie ziemniaki powinny być na tyle małe, aby można je było pokroić na pół. Idealne są tak zwane mikro ziemniaki.

3. Nie bój się soli

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Zapewni to doskonały smak Twojej sałatki.

Ziemniaki
Ziemniaki

4. Daj im przestrzeń

Ugotuj ziemniaki w dużej misce. Nie umieszczaj ich w małym miejscu, w którym nie będą w stanie równomiernie gotować.

5. Obserwuj uważnie

Gdy się zagotują, zacznij się upewnić, że ziemniaki są gotowe w 15 minut. Uważaj, aby ich nie oszukać. Upewnij się, że są gotowe nożem, a nie widelcem. Jeśli użyjesz widelca, możesz zranić miąższ ziemniaka i połamać go. Faszerować ziemniaki. Jeśli spadnie z noża z powrotem do garnka, oznacza to, że jest ugotowany.

6. Pokrój ziemniaki, póki są gorące

Pokrój ziemniaki na małe kawałki, gdy będą ciepłe. Gorące ziemniaki wchłaniają więcej sosu.

7. Poznaj stosunek the

Na każde 2 kg ziemniaków będziesz potrzebować od 1/2 szklanki do 1 szklanki dressingu, w zależności od tego, jak nasycone ma być w sałatce. Do klasycznego letniego dressingu potrzebujesz szklanki majonezu z jedną łyżką musztardy, jedną lub dwiema łyżkami octu jabłkowego lub soku z cytryny i 3 łyżkami mielonej czerwieni lub czosnku.

8. Nie spiesz się z przyprawami

Sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana

Chociaż dressing jest umieszczany, gdy ziemniaki są ciepłe, inne produkty, takie jak warzywa i świeże zioła, umieszcza się tuż przed podaniem sałatki.

9. Podwój opatrunek

Sałatki ziemniaczane zawsze wymagają więcej dressingu niż myślisz, więc nigdy nie zawracaj sobie głowy podwajaniem go.

10. Spróbuj ponownie

Przed podaniem sałatki spróbuj ponownie, na wszelki wypadek.

Smacznego!

Zalecana: