W Jakich Krajach Jedzą Najzdrowiej

Wideo: W Jakich Krajach Jedzą Najzdrowiej

Wideo: W Jakich Krajach Jedzą Najzdrowiej
Wideo: Top 10 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych. 2024, Listopad
W Jakich Krajach Jedzą Najzdrowiej
W Jakich Krajach Jedzą Najzdrowiej
Anonim

Nowe badanie wykazało, które kraje mają najwyższe spożycie owoców i warzyw, a także które kraje na świecie najczęściej spożywają żywność z sieci fast food.

Badanie zostało sfinansowane przez Fundację Billa i Melindy Gatesów oraz Brytyjską Radę Badań Medycznych.

W badaniu szczegółowo przyjrzano się nawykom żywieniowym ludzi w 197 krajach na całym świecie. Badanie opublikowane w The Lancet Global donosi, że na całym świecie rośnie spożycie ryb i produktów pełnoziarnistych.

Według badań Czad i Sierra Leone znajdują się na szczycie listy zdrowego odżywiania. Mieszkańcy obu krajów afrykańskich najczęściej spożywają owoce, warzywa i orzechy.

fast food
fast food

Po szkodliwą żywność najczęściej sięgają osoby z najbardziej rozwiniętych gospodarczo regionów świata – Stanów Zjednoczonych, Europy, Kanady, Nowej Zelandii i Australii.

W badaniu naukowcy przeanalizowali 17 produktów spożywczych najczęściej powiązanych z chorobami, takimi jak rak, cukrzyca, choroby serca i otyłość. Zbadano również spożycie najbardziej użytecznych produktów w przyrodzie.

Kraje o najniższych dochodach na mieszkańca, takie jak Czad, Sierra Leone, Mali i Gambia, znalazły się na szczycie listy zdrowych diet.

Według tego wskaźnika najgorzej wypadają Węgry, Czechy, Belgia, Kazachstan i Białoruś. Kraje, w których jedzą najwięcej owoców i warzyw, to Tunezja i Barbados, a miejscami, w których rzadko podaje się zdrową żywność, są Azerbejdżan i Słowacja.

Podsumowując, Europa Zachodnia jest liderem w spożyciu niezdrowej żywności, za nią plasują się mieszkańcy Starego Kontynentu, Chińczycy i Hindusi.

W Stanach Zjednoczonych obraz był dość zróżnicowany. Nastąpił wzrost spożycia zarówno zdrowej, jak i niezdrowej żywności.

Chociaż spożycie ryb i produktów pełnoziarnistych wzrosło w ciągu ostatnich 20 lat, popularne pokarmy z sieci fast foodów mają wyższe poziomy w tym samym okresie.

Zalecana: