Pierwszy Raz Z Sushi – Wskazówki Dla Początkujących

Pierwszy Raz Z Sushi – Wskazówki Dla Początkujących
Pierwszy Raz Z Sushi – Wskazówki Dla Początkujących
Anonim

Globalizacja pozwala nam swobodnie cieszyć się na ojczystej ziemi jednymi z najsmaczniejszych specjałów z całego świata. Jednym z najbardziej lubianych i cenionych egzotycznych potraw jest zdecydowanie sushi.

Spożywanie sushi to naprawdę wspaniałe doznania dla zmysłów. Jego fani pochodzą z całego świata.

Zdecydowanie istnieje powód, dla którego sushi jest tak poszukiwane. Pierwsze kroki w świecie tego egzotycznego jedzenia są zawsze ekscytujące. Każdy z rodzajów rolek ma swoją specyfikę. Różnią się rodzajem i składnikami.

Aby uniknąć ślepoty, rozpocznij niesamowitą przygodę w świecie sushi od czegoś prostego. Kiedy jesteś początkującym, nadal nie wiesz, jakie typy lubisz, które lubisz najbardziej i ostatecznie - na czym się skupić.

Dlatego wybierz kilka propozycji dla początkujących, które są dostępne w każdej restauracji sushi. Jedyną obowiązkową rzeczą jest zjedzenie ich z obowiązkowym towarzyszem sushi - sosem sojowym.

Sushi Kalifornijskie?

Sushi Kalifornijskie?
Sushi Kalifornijskie?

To zdecydowanie pierwszy krok w świecie sushi. W bułkę zawija się trochę maku, owiniętego wstępnie przyprawionym japońskim ryżem. W sercu za zawinięty w skorupkę ogórek nori, bułkę krabową lub imitację tego produktu i awokado. Twórcą tej wyjątkowej pokusy jest szef kuchni Hidekazu Tojo. W niektórych restauracjach podaje się go posypany prażonym sezamem lub kawiorem na talerzu. Wszystko w gestii mistrza.

sushi nigiri

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Kolejnym krokiem w kierunku odkrywania egzotycznego świata jest sushi Nigiri. Jest to specyficzna rolka o nieokrągłym kształcie. Nigiri to ryż o smaku prostokątnym, na którym umieszcza się kawałek wstępnie marynowanej surowej ryby. Jeśli jesteś początkujący, najlepiej postawić na tuńczyka, ze względu na bardziej znany i popularny smak. Dopiero wtedy możesz zacząć eksperymentować z różnymi rodzajami ryb.

Do najpopularniejszych ryb wykorzystywanych do produkcji nagirów należą łosoś, węgorz i ośmiornica. Szefowie kuchni są nieugięci, że może być ich o wiele więcej. Nagiri sushi jest trochę bardziej specyficzne, bo w najczystszej postaci jest tylko ryż i ryba, a kawałki są trochę większe i całkiem możliwe jest podzielenie ich na dwa kęsy. Etykieta żywności nakazuje zanurzać rybę w sosie sojowym, a nie ryż.

Roladki z tuńczyka

Sushi z tuńczykiem
Sushi z tuńczykiem

Jeden odważny krok to bułki gospodyń domowych. Przygotowywane są z tuńczykiem, który jest jednym z najpopularniejszych składników w różnego rodzaju sushi. W rolkach z tuńczyka możesz poczuć mieszankę ryżu i farszu z tuńczyka zanurzonych w magicznym sosie sojowym. Nie przejmuj się surowym tuńczykiem - chociaż nie pachnie tak samo jak w puszce, smak sushi jest delikatny i słodki.

Zalecana: