2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Te greckie szaszłyki z kurczaka są pełne białka, super smaczne i łatwe w przygotowaniu. Tak, chodzi o naszą ulubioną Souvlaki!
Nie przegap pomidorów z tego przepisu - są one pełne przeciwutleniaczy, w tym likopenu i luteiny, które pomagają chronić oczy przed uszkodzeniami powodowanymi przez światło. Pamiętaj, aby udekorować grillowane souvlaki z kurczaka świeżymi pomidorami ogrodowymi.
Grillowany Kurczak Souvlaki
4 porcje
Czas przygotowania: 25 min
Składniki:
500 g piersi z kurczaka bez kości bez skóry, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki.
3 łyżki. Oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki kolendra
1/2 łyżeczki suszone oregano
sól morska i pieprz - ¼ łyżeczki.
200 g pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki. świeży sok z cytryny
1/2 sałaty, drobno posiekanej
1/2 łyżki. świeży koperek, grubo posiekany
4 szt. płaskie ciasta
niskotłuszczowy jogurt grecki do serwowania
8 drewnianych szaszłyków
Sposób przygotowania:
Rozgrzej grill na średnim ogniu. W dużej misce ułożyć kawałki kurczaka, dodać 1 łyżkę masła, następnie kolendrę, oregano i 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Wymieszać i nakłuć szaszłyki.
Ułóż pomidory i czosnek na dużym kawałku folii aluminiowej. Posyp 1 łyżką. masło i dopraw solą i pieprzem. Złóż i zamknij folię, tworząc worek.
Umieść torebkę i szaszłyki na grillu i gotuj, potrząsając torebką, a czasem obracając kurczaka, aż będzie ugotowany, 8-10 minut.
Tuż przed wyjęciem z grilla kurczaka należy równomiernie polać 1 łyżką soku z cytryny.
W międzyczasie do dużej miski wlej posiekaną sałatę i koperek z pozostałymi 2 łyżkami soku z cytryny i łyżką. masło, dopraw solą i pieprzem. Wymieszać.
Opcjonalnie pieczemy bochenki przez około 1 minutę z każdej strony.
Ciasta podawać z jogurtem, kurczakiem, pomidorami i sałatką, pojedynczo lub połączyć jako kanapkę.
Smacznego!
Zalecana:
Na Maśle Przygotowuje Się Dania, Które Stają Się Znacznie Smaczniejsze I Zdrowsze
Według wielu zdrowa dieta zaleca przygotowywanie produktów o jak najmniejszej zawartości tłuszczu. I do pewnego stopnia tak jest. Masło jest uważane za tak samo szkodliwe, jak inne rodzaje tłuszczów używanych do produkcji żywności. W rzeczywistości prawda jest taka, że istnieje dania, których gotowanie z masłem sprawi, że będą smaczniejsze i znacznie zdrowsze.
Tak Przygotowuje Się Tradycyjną Japońską Kaczkę
Kuchnia japońska słynie nie tylko z wyrafinowania, ale także z wyczucia łączenia różnych azjatyckich przypraw, sosów i smaków. Wraz z sushi, które podbiło już cały świat, może zaoferować szereg innych dań, które można przygotować w domu. Specjały mięsne często podaje się na ryżu lub makaronie, w tym ostatnim przypadku najczęściej używa się makaronu gryczanego, czyli soby.
Tak Przygotowuje Się Ryby Na Kubie
Kuba to kraj, którego nazwa niezmiennie kojarzy się z imieniem nieżyjącego już Fidela Castro, cygarami owiniętymi wokół ud pięknych kobiet i burzliwymi nocami alkoholowymi. Nie mniej znana jest jednak kuchnia kubańska, przesycona dziwnymi aromatami i przyprawami.
Tak Przygotowuje Się Mięso Mielone Na Idealne Klopsiki
Mięso mielone to najczęściej spotykany produkt w naszej kuchni. Może służyć do przygotowania wielu potraw. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak przygotować, posmakować i ugotować z nim przepis. Jeśli zastosujesz się do pewnych sztuczek, będziesz w stanie przygotować idealnie pyszne dania z mielonego mięsa.
Pyszny Farsz Do Kurczaka I Kurczaka
Kurczak jest najłatwiejszy do przyrządzenia, ponieważ wymaga niewielkiej obróbki cieplnej. Można go gotować w piekarniku, smażyć, jako zupę lub gulasz, a także faszerować. Faszerowany kurczak lub kurczak jest łatwy do przygotowania, pod warunkiem, że jest przygotowany z nadzieniem, a także igłą i nitką do zszycia po nadzieniu.
